制作流程花生炖猪蹄所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、馒头机、单眼水池、洗碗机、三层工作台、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、水果刀、剪刀、铲勺。
家常菜菜谱花生炖猪蹄烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过87位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐花生炖猪蹄、大枣花生炖猪蹄、花生炖猪蹄，落花生炖猪蹄，腐乳花生炖猪蹄。
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以下是87位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，花生炖猪蹄做法
材料
花生米200克，猪蹄4只，食盐、生姜、绍酒、葱各适量
做法
1、猪蹄拔毛、洗净，刀划口，放入砂锅内，加入花生米、食盐、葱、生姜、绍酒、清水适量；
2、置旺火上烧沸，改用小火炖熬猪蹄至熟即成。
花生炖猪蹄做法已被56人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱大枣花生炖猪蹄做法
材料
猪蹄1000克，带衣花生米100克，大枣40枚，黄酒25毫升，酱油60毫升，白糖30克，葱段20克，生姜10克，精盐、味精、小茴香、大茴香、花椒、植物油各适量。
做法
将花生米、大枣置碗内洗净，浸泡。猪蹄去毛，洗净，煮四成熟捞出，用酱油拌匀。锅上火，放植物油烧七八成热，将猪蹄炸至金黄色滗去油，锅内注入水，加入花生米、大枣及黄酒、白糖、葱段、生姜、精盐、味精、小茴香、大茴香、花椒，用大火烧开后转用小火慢炖至猪蹄熟烂即成。
大枣花生炖猪蹄做法已被83人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱花生炖猪蹄做法
材料
花生米50克，猪前蹄1只，葱、姜片、盐、黄酒各调料少许。
做法
花生米加入调料，与猪蹄一起炖至熟烂为度。
花生炖猪蹄做法已被41人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱落花生炖猪蹄做法
材料
花生米三两，猪前蹄一具。
做法
将猪前蹄去毛，洗净，入沸水锅内汆透，捞出，用凉水冲洗干净，与花生米一起放入砂锅内，加水适量，先用武火烧沸，后改用文火炖二烛香时即可。食蹄、花生，饮汤。也可加盐少许调味。以淡食为佳。
落花生炖猪蹄做法已被66人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱腐乳花生炖猪蹄做法
材料
猪蹄，花生，葱，姜，冰糖
做法
1、猪蹄剁块，花生浸泡，葱切段、姜切片，锅中水烧开将猪蹄焯烫。
2、爆香葱姜和大料，入猪蹄翻炒，淋料酒、老抽、生抽、加冰糖炒约5分钟，加捣碎的腐乳和腐乳汁，翻炒至上色 。
3、加入适量清水烧开后转入烧锅，放入泡好的花生，小火炖约1个半小时，转入炒锅开大火收汁~
腐乳花生炖猪蹄做法已被81人烹饪过！
小编整理502位网友投稿材料与腐乳花生炖猪蹄相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红豆花生炖牛奶
第二种：红豆花生炖牛奶
第三种：赤豆花生炖鲤鱼
第四种：核桃花生炖生鱼
第五种：核桃花生炖鳖肉
第六种：花生炖凤爪
第七种：莲藕花生炖肋排
第八种：花生黑枣炖猪手
第九种：花生红枣炖猪手
第十种：猪手两吃之发菜焖猪手
结合87位厨师推荐，再从874网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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海带炖鸭、鸡肉蔬菜千层蛋卷、腊肉的做法大全、紫苏羊肉卷
照烧汁儿、瑞典肉丸子、蜜汁叉烧。
烹饪家常菜
