烹饪流程妈妈的红烧鲤鱼所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、面条机、双眼水池、碗柜、单层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、去根机、油网烟罩、食堂污碟输送带、切片刀、勺子、擀面杖。
家常菜菜谱妈妈的红烧鲤鱼烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐妈妈的红烧鲤鱼、献给妈妈的爱——60大寿生日蛋糕、南方妈妈的味道--百合煲，五月的妈妈焖面，妈妈版——素蟹粉。
（中华厨具网 建议，再次对19位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被6119人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是19位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，妈妈的红烧鲤鱼做法
材料
鲤鱼一条一斤半左右，蒜头两头，小辣椒几个，葱两根，姜片5-6片、
做法
1.步骤1：将杀好的鲤鱼控干水，适量花生油入锅烧热，把准备好的鱼放里面煎至黄色在翻面煎成黄色，将鱼装盘待用，
妈妈的红烧鲤鱼做法已被91人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱献给妈妈的爱——60大寿生日蛋糕做法
材料
蛋糕底三片，鲜奶油适量，水果适量
做法
1.蛋糕整理切边，心形的切小点。火龙果切丁若干、切三角形薄片，贡菊剥瓣，蛋糕胚上面抹奶油（抹中间，边上不要抹），把火龙果丁铺上。
2.另一片蛋糕铺上，按压，鲜奶油用打蛋器打发，用抹刀抹平在上面，上面用筛子筛上巧克力粉（我家里没有可可粉，筛的是高乐高粉）。
3.心形蛋糕上面抹奶油，放在圆形蛋糕上面，在心形蛋糕上面抹草莓酱（买那个专用的红色果酱就更好了，草莓酱的颜色偏黄，不是很红），把蛋糕用抹刀移至蛋糕盒（昨天我们去了蛋糕房，花了5元钱买了个蛋糕盒，今早上又买了蜡烛和盘子、叉子）底上面，开始裱花（虽然昨晚上看了一晚裱花录像，还是没学会，呵呵！）。
献给妈妈的爱——60大寿生日蛋糕做法已被94人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱南方妈妈的味道--百合煲做法
材料
虾，百合，大芹菜，玉米，香菜，香菇
做法
1.玉米剥粒，胡萝卜去皮，大芹菜去丝，虾去壳去沙线，香菇泡发，所有东西除了玉米外都切成丁。鲜百合去掉根部洗净。
南方妈妈的味道--百合煲做法已被63人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱五月的妈妈焖面做法
材料
新鲜湿面500g，白芸豆300g，西红柿300g（可按个人口味酌量添加），茄子250g，（菜可以按照个人喜好随意更换），葱姜少许，盐20g（可按个人口味酌量添加），醋30ml，大蒜半头
做法
1、白芸豆豆角（半斤）择净，长茄子（一个）切滚刀块，西红柿（四个）切小块备用。
2、冷锅冷油放入葱姜片、茄子、豆角（茄子在下，豆角在上)，点一点水。盖锅盖9档加热。
3、待锅沿有蒸汽冒出，放西红柿，翻炒均匀。盖盖，6档加热，焖5分钟使豆角软烂。
4、加盐（比炒菜的量稍多一点即可），翻炒均匀后将菜平铺在锅里。西红柿汤汁应布满锅底，若少就加些水。将超市购买的新鲜湿面抖散铺放在菜上面，盖盖焖5分钟。
5、用筷子翻翻面条，和菜均匀混合在一起。盖盖，关火焖到面条没有硬心即可。
6、吃时，配一碗大蒜醋汁味道更好。
小诀窍
不喜欢吃西红柿就少放，甚至不放，改为加少量生抽，放面前加水作为汤汁。
不喜欢芸豆的可以用长豇豆等等……其实换什么菜就看你自己了。
五月的妈妈焖面做法已被43人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱妈妈版——素蟹粉做法
材料
土豆200g，胡萝卜100g，鸡蛋1个，香菇，竹笋适量，紫甘蓝若干，盐，鸡精，白醋，姜沫，黄酒
做法
1、土豆、胡萝卜、竹笋洗净置电饭煲内加水煮熟；
2、熟土豆去皮碾成泥；
3、胡萝卜打成萝卜泥，放在纱布里挤干水份；
妈妈版——素蟹粉做法已被24人烹饪过！
小编整理401位网友投稿材料与妈妈版——素蟹粉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：献给妈妈的蜂蜜柚子茶
第二种：老北京蜂蜜蛋糕---妈妈和婆婆的最爱
第三种：妈妈的番茄马苏里拉奶酪鸡
第四种：妈妈自制意大利干酪鸡
第五种：妈妈特茶叶蛋
第六种：妈妈的苹果酱煎饼
第七种：妈妈的大黄饼
第八种：妈妈味的土豆炖豆角
第九种：张妈妈的鸭肉炒面
第十种：献给妈妈的巧克力水果挞
结合19位厨师推荐，再从571网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
家常豆腐、烤箱版烤鸡翅、啤酒鸡翅、海参炖瘦肉、酱牛肉（延边做法）
酱焖小土豆、干蒸烧卖、啤酒蘑芋炖板鸭、广式叉烧包
叉烧餐包、冰糖川贝炖雪梨、清蒸豆豉五花肉。
烹饪家常菜
