制作流程洋葱烩鸡翅所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、酥皮机、三眼水池、洗碗机、工作台冰箱、保温汤桶车、饮料展示柜、去根机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、多用刀、筷子、倒油瓶。
家常菜菜谱洋葱烩鸡翅烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过92位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐洋葱烩鸡翅、彩椒荷兰豆烩鸡丝、泰式甜酸酱可乐烩鸡腿，彩蔬烩鸡油饭，千层泡菜烩鸡。
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以下是92位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，洋葱烩鸡翅做法
材料
鸡中翅6只，洋葱1/4个，生姜4片，白糖1小勺，蜜糖1汤匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，清水1/3碗
做法
1、鸡翅洗干净，洋葱切碎。
2、用姜片、生抽、白糖腌制鸡翅20分钟。
3、加热小奶锅，放少量油，爆香洋葱。
4、放进鸡翅，加入1汤匙的蚝油。
5、加入1/3碗清水。
6、大火煮开后，中火煮8分钟，小火焖2分钟。
洋葱烩鸡翅做法已被61人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱彩椒荷兰豆烩鸡丝做法
材料
盐，醋，辣椒粉，糖1小匙，淀粉1小匙，荷兰豆，油，鸡胸肉，彩椒
做法
1.先做个调味汁：盐、醋、辣椒粉（我放得不是很多，仔细看就能看到一点）、一小捏糖、一小勺淀粉；
2.油锅热后，把荷兰豆先下去翻炒，并加点点盐，因为调味汁里还有盐，所以这里不要多了。
3.荷兰豆略软身后，就把彩椒和鸡丝倒入搬匀，入调味汁略收一下就好了，因为彩椒易熟而鸡肉本身就是熟的。
小诀窍
补充：因为鸡肉很吸盐，所以荷兰豆先单独放了点盐，这样到时荷兰豆就不会显得无味。
彩椒荷兰豆烩鸡丝做法已被20人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱泰式甜酸酱可乐烩鸡腿做法
材料
鸡腿2个，泰式甜酸酱半包，姜，蒜，八角2个，香叶（月桂叶）2-3斤，小茴香少许，可乐
做法
1、姜蒜切碎、鸡腿洗干净晾干水表面划2-3刀让其在腌制过程入味。
2、鸡腿加入适量可乐、生抽、香叶、八角、小茴香、油、料酒、盐 砂糖混合搅拌均匀腌2个小时。
泰式甜酸酱可乐烩鸡腿做法已被12人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱彩蔬烩鸡油饭做法
材料
土鸡1/4只，鸡油一块，青豆适量，玉米适量，大米一小碗
做法
1.首先将大米洗净，沥干水。
2.鸡肉加盐、料酒、姜片、胡椒粉、酱油、老抽腌制半小时。
3.青豆、玉米洗净，入锅焯过水后，泡凉水备用。
4.锅烧油，将鸡油放进锅里，用小火慢慢煸出鸡油。
5.倒入腌制好的鸡肉，用中火慢慢翻炒，炒至表皮酥黄，满屋飘香。
6.把鸡肉取出，留鸡油，将洗净的大米，用中火翻炒，要快，否则米很容易粘在锅底。
7.倒入鸡肉，继续翻炒，慢慢看到米粒变白心了。
8.然后倒入一碗大开水，没过所有食材，加盖，大火煮开，改小火慢慢焖至完全熟透。
彩蔬烩鸡油饭做法已被94人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱千层泡菜烩鸡做法
材料
鸡块1/2斤，千层白菜泡菜1又1/2杯，葱2支，1.酱油1大匙，糖1/3大匙，香油2小匙，太白粉1/2大匙，胡椒粉1小匙，2.盐1/2小匙
做法
(1)将鸡块洗净沥干后加入调味料(1)腌10分钟，再以热油川烫捞起沥干备用。
(2)泡菜切成小片备用，葱洗净切成段。
(3)起油锅放入葱段爆香，依序加入鸡肉块拌炒至八分熟后再加入泡菜，泡菜略炒均匀及至鸡肉块全熟、泡菜入味，即可盛起放入盘中食用。
千层泡菜烩鸡做法已被52人烹饪过！
小编整理669位网友投稿材料与千层泡菜烩鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：双色甜椒烩鸡肉
第二种：烩鸡肉饺套餐
第三种：红酒烩鸡肉
第四种：海带烩鸡柳
第五种：虎皮烩鸡丁
第六种：普罗旺斯烩鸡
第七种：卡罗尔米烩鸡
第八种：摩洛哥烩鸡
第九种：西班牙式烩鸡
第十种：马铃古烩鸡
结合92位厨师推荐，再从170网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
重庆烧鸡公、椒丝四季豆、渝味香辣啤酒鸭、四川烧鸡公
老成都麻辣牛肉干、干煎鸡翅、麻辣花生。
烹饪家常菜
