烹饪流程烤鸡腿•烤鸡屁股所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、压面机、三眼水池、碗柜、木案工作台、暖碟柜、单门冰箱、豆浆机、新风系统、净水器（净水处理设备）、多用刀、筷子、调料瓶。
家常菜菜谱烤鸡腿•烤鸡屁股烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过43位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐烤鸡腿•烤鸡屁股、迷迭香小红土豆烤鸡腿、小型烤鸡箱烤鸡，竹桶土豆片，榛蘑土豆片。
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以下是43位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，烤鸡腿•烤鸡屁股做法
材料
烤鸡腿材料：2只，酱油1大匙，蒜味烤肉酱材料：2大匙，蚝油2大匙，冰糖2大匙，五香粉少许，胡椒粉1/4小匙，水3又1/2杯，米酒1大匙，大蒜12粒，蒜味烤肉酱适量
做法
烤鸡腿作法：(1)将鸡腿水份擦干，用刀背或肉鎚轻轻搥打鸡腿，并用1大匙的酱油涂抹在鸡腿表面上色。
(2)准备4杯炸油，烧至七分热，将鸡腿放入热油中快速炸一下，立即捞起。
(3)沥干油，涂上蒜味烤肉酱，将鸡腿放在炭火上烘烤，口味重的话可以重覆多涂一点烤肉酱。
烤鸡腿•烤鸡屁股做法已被92人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱迷迭香小红土豆烤鸡腿做法
材料
1。2 tbsp. paprika
做法
1。 先把材料1到6放到大腕里混合搅匀。把鸡腿和土豆一个一个放到调味碗里蘸上调料，抹匀后，单层放入烤盘。
2。烤箱预热到 400f，45分钟后或者土豆已熟嫩就可以了吃了，偶尔可以把土豆反转一下。
迷迭香小红土豆烤鸡腿做法已被72人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱小型烤鸡箱烤鸡做法
材料
中鸡1只，蜂蜜、生抽、老抽、白醋适量。
做法
一、将鸡只解冻，放在冰箱里，用烤炉支撑鸡只的架支撑住鸡，让水慢慢地干；
二、水干后，用手擦上用花椒粉、黑椒粉、五香粉和海盐合成炒过的椒盐，再放在冰箱几个小时；
三、涂上用1汤匙白醋、2汤匙生抽、0.5茶匙老抽、3汤匙蜂蜜兑好的汁，再放在冰箱里晾几小时（时间可长些，或等到要烤时才拿出来；
四、等到要鸡烤时，再涂上厚厚一层蜂蜜；
小型烤鸡箱烤鸡做法已被41人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱竹桶土豆片做法
材料
土豆，肉片，面筋，青椒，葱姜蒜
做法
1、土豆洗净、去皮、切片备用；肉片中加入料酒、酱油、淀粉、生姜片拌匀备用；面筋切片，青椒和葱姜蒜洗净去皮切适当大小备用。
竹桶土豆片做法已被11人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱榛蘑土豆片做法
材料
榛蘑0.6斤，土豆1个，辣椒4个，肉100克，盐2克
做法
1..切了一些肉，辣椒，葱姜。
2.锅里加油烧热，放入葱、姜炒香，把肉放锅里煸炒，肥肉煎出油来，然后把土豆片也放进去炒。
3.炒至土豆片边缘透明时，把蘑菇倒进去，加少许盐和酱油，倒入少许汤，小炖一会。
4.待土豆片炖熟后加青椒和蒜末，翻炒几下就可以出锅了。
榛蘑土豆片做法已被70人烹饪过！
小编整理384位网友投稿材料与榛蘑土豆片相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：过油肉土豆片
第二种：咖喱土豆片
第三种：辣白菜炒土豆片
第四种：青椒土豆片
第五种：清煮土豆片～
第六种：腊肉青椒土豆片
第七种：榛蘑土豆片
第八种：牛肉土豆片
第九种：五花肉炖干土豆片
第十种：酸辣土豆片
结合43位厨师推荐，再从683网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香辣萝卜丝咸菜、炖鸡锅、卤水豆腐烧芹菜、排骨烧豆角、海参炖羊肉
冰糖炖海参、清蒸金针菇、清蒸芋头、葱烧芋艿
梨球烩鸡翅、冰糖炖鹅蛋、红烧排骨。
烹饪家常菜
