烧制方法椒香莴笋肉片所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、面条机、三眼水池、洗碗机、双层工作台、暖饭车、饮料展示柜、去皮机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、切片刀、剪刀、磨刀器。
家常菜菜谱椒香莴笋肉片烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过30位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椒香莴笋肉片、莴笋肉片汤、雪笋肉丝，冬笋肉丝尖椒，干煸冬笋肉丝。
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以下是30位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，椒香莴笋肉片做法
材料
材料： 肉片、莴笋、花椒、蒜蓉。
做法
1.肉片加腌料腌制片刻（嫩肉粉少量即可，如果放多了肉的鲜味会在腌制的过程中流失殆尽，而且肉质变粉，毫无口感可言）。
2.莴笋斜切成薄片。花椒过一下清水除去表面尘沙。
椒香莴笋肉片做法已被77人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱莴笋肉片汤做法
材料
莴笋250克，去皮，瘦肉100克，生姜3片，水3碗，油适量，盐适量
做法
1.瘦肉切片，用少许油、盐抓匀，腌15分钟；莴笋切斜片
2.锅里倒入3碗清水，放进姜片，煮开后放进莴笋，滴入几滴油
3.莴笋煮开后放进肉片
4.煮至肉片变色熟透后，放盐调味即可
莴笋肉片汤做法已被68人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱雪笋肉丝做法
材料
雪里红4两，绿竹笋1支，肉丝6两，红辣椒1条，酱油1小匙，太白粉1小匙，水2大匙，油2小匙
做法
(1)竹笋切丝，雪里红洗净切细末，辣椒切末。
(2)将肉丝用腌料腌片刻。
雪笋肉丝做法已被15人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱冬笋肉丝尖椒做法
材料
主料：冬笋100克，瘦猪肉50克，
做法
1.将冬笋和尖椒洗净，切成丝；
2.将猪肉洗净，切成丝；
3.炒锅置旺火上倒入植物油，先入葱、姜煸香，加入肉丝炒至将熟时，倒入冬笋丝和尖椒丝翻炒，再加入少许清水焖一会儿，放入精盐、味精出锅即成。
小诀窍
冬笋肉丝尖椒做法已被41人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱干煸冬笋肉丝做法
材料
猪肉350克，鲜冬笋50克，干辣椒5克，青葱10克，植物油50克，料酒10克，盐3克，酱油10克，味精2克
做法
1.猪肉切成长约5厘米肉丝；鲜笋同样切成长约4-5厘米的笋丝。葱、干辣椒分别切成细丝。
2.炒锅置中火上，下油烧6成热，再下肉丝，煸干水气，加入料酒、盐、酱油、笋丝继续煸炒，煸至干香亮油时，下辣椒丝、味精炒匀，起锅装盘，撒上葱丝即成。
干煸冬笋肉丝做法已被43人烹饪过！
小编整理648位网友投稿材料与干煸冬笋肉丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：冬笋肉丝汤
第二种：竹笋肉丝
第三种：塔菜冬笋肉丝炒年糕
第四种：雪菜春笋肉丝面
第五种：春笋肉片
第六种：草菇芦笋肉筋烩燕皮扁食
第七种：红烧笋肉
第八种：蚝油脆笋肉丸
第九种：红烧笋肉
第十种：冬笋肉片
结合30位厨师推荐，再从185网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
咸烧白（扣肉）、炖煎豆腐、烤鸡腿和土豆片、香辣萝卜丝咸菜、炖鸡锅
清蒸金针菇、清蒸芋头、排骨烧豆角。
烹饪家常菜
