烹饪步骤奶香木瓜炖雪蛤所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、酥皮机、单眼水池、碗柜、双层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、洗菜机、新风系统、开水器、水果刀、叉子、切菜器。
家常菜菜谱奶香木瓜炖雪蛤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐奶香木瓜炖雪蛤、木瓜炖雪蛤、木瓜炖雪蛤膏，木瓜炖雪蛤，木瓜炖雪蛤。
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以下是28位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，奶香木瓜炖雪蛤做法
材料
雪蛤，木瓜，冰糖，牛奶
做法
1.雪蛤先用清水浸泡数小时，至成白色棉花球状，除干净杂质、血丝，（特别是血丝一定要去除干净，此物最腥骚）洗净，入滚水后盛起，滴干水分待用。
奶香木瓜炖雪蛤做法已被65人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱木瓜炖雪蛤做法
材料
木瓜半个，雪蛤10g，冰糖几颗
做法
1.雪蛤十克
2.清水浸泡十二小时
3.去除筋和膜
4.木瓜去籽去皮
5.切小块
6.加雪蛤和冰糖，隔水炖二小时
木瓜炖雪蛤做法已被34人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱木瓜炖雪蛤膏做法
材料
木瓜1个，雪蛤膏10克，牛奶1袋，冰糖1小块
做法
1、雪蛤膏用温水浸一夜，挑去杂质，放入开水中稍煮片刻(可加入姜片)，沥干水份。
2、将木瓜洗净切开，加入雪蛤膏和冰糖，盖上切开的木瓜，用牙签固定。
3、锅内放水烧开，中火隔水炖1小时零30分钟，然后将牛奶加入再炖5分钟即可。
小诀窍
1、雪蛤膏一次不宜进食过量，以免吸收过多激素。
2、一周吃一次雪蛤膏己足够了。
木瓜炖雪蛤膏做法已被25人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱木瓜炖雪蛤做法
材料
雪蛤3克，木瓜一个，牛奶50ml，冰糖，蜂蜜适量（根据个人嗜甜度增减），姜片少许。
做法
1、雪蛤清水泡发，拣去杂质。
2、清水加姜片煮开，放入雪蛤煮片刻，去腥。
3、捞起，沥干。
4、冰糖化水（嗜甜味的可多放点），还可加入些许蜂蜜，味道更香甜。
5、煮开后加入去腥的雪蛤，再加入牛奶，还可加入椰果粒，再煮十五分钟，感觉煮到恰好能都放入木瓜盅的量就行。
6、木瓜雕盅。刀工好的就雕好看点啦，不行的话就以4：1的比例切一个深口的作盅，浅口的作盖。我的感觉是雕成锯齿形既漂亮密封性能又好。
7、将煮好的雪蛤羹倒入木瓜盅，盖好木瓜盖，隔水（水要加足）放入微波炉中火炖十五分钟就可以啦，也可用蒸锅隔水炖半小时。
小诀窍
1、好的雪蛤泡发比例为1：5
木瓜炖雪蛤做法已被28人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱木瓜炖雪蛤做法
材料
木瓜1个（约400g），雪蛤5g，冰糖20g
做法
1、雪蛤放入大碗，注入足量的常温水，浸泡5小时至涨发，择去雪蛤中的杂质，沥干水分备用。
2、木瓜洗净，按3：7的比例拦腰切开，去核，制成木瓜盅，然后放入雪蛤和冰糖。
3、大火烧开蒸锅中的水，放入木瓜盅，调成小火隔水炖30分钟即可。
小诀窍
木瓜炖雪蛤做法已被54人烹饪过！
小编整理421位网友投稿材料与木瓜炖雪蛤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：原只木瓜炖雪蛤
第二种：椰汁木瓜炖雪蛤
第三种：椰汁木瓜炖雪蛤
第四种：椰汁木瓜炖雪蛤
第五种：原只木瓜炖雪蛤
第六种：好吃的木瓜炖雪蛤
第七种：木瓜炖雪蛤
第八种：木瓜炖雪蛤
第九种：木瓜炖雪蛤
第十种：木瓜炖雪蛤——很经典的一款滋补甜品
结合28位厨师推荐，再从711网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
家常油爆虾、剁椒蒸排骨、可乐鸡翅、香菇炖鸡面
黑椒可乐肉排、杏鲍菇肉丝、肉松。
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