烧制方法排骨炖雪菜蘑菇所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、微波炉、面条机、单眼水池、碗柜、工作台冰箱、自助餐保温台、饮料展示柜、去皮机、排烟管道、食堂污碟输送带、切片刀、剪刀、铲勺。
家常菜菜谱排骨炖雪菜蘑菇烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐排骨炖雪菜蘑菇、排骨炖萝卜、苦瓜排骨炖鲍鱼，海带排骨炖豆腐，排骨炖红萝卜。
（中华厨具网 建议，再次对47位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被1858人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是47位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，排骨炖雪菜蘑菇做法
材料
排骨，雪菜1袋，蘑菇，葱，八角，大料，盐，糖
做法
1、蘑菇洗干净，对半切一下。
2、锅中水开倒入排骨烫去血沫。
3、锅中油热，放入葱、八角、大料爆香。
4、然后倒入排骨翻炒，加入酱油翻炒一会儿。
5、加入水没过排骨，加点盐、少许糖，大火烧开转小火。
6、小火一个半小后，肉和排骨能分开的状态、筷子能轻松的插入排骨即可倒入雪菜和蘑菇一起再炖十分钟。
7、最后加点葱花就可以起锅了。
排骨炖雪菜蘑菇做法已被51人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱排骨炖萝卜做法
材料
猪排1000克，白萝卜500克，排骨调料包100克，葱100克，姜100克，胡椒粉30克，盐20克，香菜50克，香菇200克，鸡精20克
做法
1.猪排剁成小块，入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，重新入开水锅中，放葱、姜、料酒、花椒面，用中火煮炖五分钟，煮至排骨变白；
2.白萝卜去皮，切条，用开水焯一下，去生味。
3.锅内煮的排骨汤继续烧开，投入排骨和香菇，炖至香味溢出；
4.添入白萝卜，盐、浓缩鸡汁、料酒、1香油和胡椒粉，与白萝卜一同搅匀入味；
5.炖至熟，洒上葱花和香菜末拌匀，即可出锅。
小诀窍
1．白萝卜的辛辣味较重，可以先将白萝卜放入沸水中焯一下，捞起沥干水再下锅烹煮，这样可去除白萝卜的辛辣味。 2．可选用新鲜猪筒骨代替排骨，煲出的汤味会浓香甜美，也更有营养价值。 3．红萝卜和白萝卜不宜一同炖煮，否则白萝卜中的营养物质会遭到破坏。 4．白萝卜性寒凉，不适合脾胃虚弱者食用，同时服用参类滋补药时，应忌食白萝卜。 5.为了保证汤汁清爽，一定要把排骨烫至血沫出尽；如果口味较重，可自配喜欢的蘸料。
排骨炖萝卜做法已被76人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱苦瓜排骨炖鲍鱼做法
材料
鲍鱼1斤，排骨1根，苦瓜1根，黄豆，姜适量，盐适量
做法
1.将鲍鱼用刷子刷干净壳。
苦瓜排骨炖鲍鱼做法已被23人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱海带排骨炖豆腐做法
材料
海带，老豆腐，吃剩的排骨汤
做法
1.海带买打成结的，洗净；老豆腐切块，最好用水焯一下，防止煮时碎掉；
2.锅热放一勺油，下蒜末煸香，下海带结炒一会，倒入排骨汤和豆腐块，适量热水没过，加盐、老抽；
3.中火煮，至汤快干时，加鸡精，用湿淀粉勾芡，即可。
海带排骨炖豆腐做法已被48人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱排骨炖红萝卜做法
材料
红萝卜，排骨，水，盐
做法
1.排骨和红萝卜小火去炖；
2.调好盐味就好～～～
小诀窍
这道菜可以不要鸡精了,很鲜美,还淡淡的甜味～
排骨炖红萝卜做法已被28人烹饪过！
小编整理647位网友投稿材料与排骨炖红萝卜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：排骨炖土豆
第二种：排骨炖芸豆
第三种：排骨炖八爪鱼
第四种：排骨炖萝卜
第五种：排骨炖酸菜
第六种：排骨炖白菜
第七种：排骨炖油豆角
第八种：排骨炖豆角
第九种：排骨炖白菜
第十种：排骨炖芋头
结合47位厨师推荐，再从515网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
青椒肉丝、马蹄油豆腐烧娃娃菜、美极粑粑肉、五香肉丁煎蛋、砂锅萝卜炖牛肉
红烧猪蹄、蒜香宫廷肉、红烧鸡翅、香菇肉粽
香橙咕噜肉、ｂｂｑ烧鸡翼、肉碎鸡蛋豆腐。
烹饪家常菜
