烧制方法番薯叶薏苡仁粟米羹所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、煮面炉(桶)、双眼水池、碗柜、三层工作台、暖饭车、制冰机、洗菜机、新风系统、冲地水龙头、水果刀、筷子、磨刀器。
家常菜菜谱番薯叶薏苡仁粟米羹烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过88位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐番薯叶薏苡仁粟米羹、番薯叶冬瓜饮、番薯叶冬瓜汤,番薯叶猪腩肉汤,黄芪番薯叶泥鳅汤。
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以下是88位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱,番薯叶薏苡仁粟米羹做法
材料
新鲜番薯叶(带叶柄)100克,薏苡仁30克,粟米50克,天花粉10克。
做法
将天花粉洗净切片,晒干或烘干,研成极细末备用。将新鲜番薯叶择洗干净,叶片切成粗末状,叶柄细切成黄豆大的小丁,待用。将粟米、薏苡仁淘洗干净,放入沙锅,加适量水,大火煮沸后改用小火煨煮40分钟,煮至粟米、薏苡仁熟烂,加入天花粉细末、番薯叶粗末及叶柄小丁,拌和均匀,继续用小火煨煮10分钟,煮成羹即成,加少许精盐、味精,混合均匀后即可服食。
番薯叶薏苡仁粟米羹做法已被35人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱番薯叶冬瓜饮做法
材料
鲜嫩番薯叶(带柄)50克,冬瓜250克。
做法
将番薯茎叶洗净,剪下叶柄,切成段。将番薯叶切碎成片状备用。将冬瓜冼净,切去外皮,切成0.5厘米厚的小块,放入植物油锅,用中火煸透,加适量清水,大火煮沸后加葱花、姜末,改用小火煨煮30分钟,加番薯茎叶,拌和均匀,再继续煨煮10分钟,加少许精盐、味精,调味即成。
番薯叶冬瓜饮做法已被50人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱番薯叶冬瓜汤做法
材料
鲜番薯叶(地瓜叶)150克,冬瓜100克。
做法
水适量,共煎汤,代茶饮。日2-3次。亦可用干薯叶50克,冬瓜干30克煎汤代茶饮。
番薯叶冬瓜汤做法已被29人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱番薯叶猪腩肉汤做法
材料
鲜番薯叶250克,猪腩肉200克。
做法
加水适量,煮汤,调味服食。
番薯叶猪腩肉汤做法已被88人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱黄芪番薯叶泥鳅汤做法
材料
黄芪30克,番薯叶100克,泥鳅200克,鲜汤,黄酒,葱花,生姜末,精盐,味精,五香粉各适量。
做法
将黄芪洗净,切片后放入纱布袋中,扎口备用。将番薯叶洗净,切成3厘米段,盛入碗中。泥鳅先放入水中静养2天,间隔滴入植物油数滴,以除尽肠内泥污,用时取出,放入沸水锅中烫死,洗净后投入沙锅,加鲜汤适量,大火煮沸,加黄酒及葱花,生姜末,混合均匀,加黄芪布袋,改用小火煮40分钟,待泥鳅熟烂,取出药袋,加番薯叶,精盐,味精,五香粉,再煮至沸即成。
黄芪番薯叶泥鳅汤做法已被57人烹饪过!
小编整理998位网友投稿材料与黄芪番薯叶泥鳅汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:炒番薯叶
第二种:番薯叶肉汤
第三种:番薯叶菜梗炒土豆丝
第四种:多用途马来叁巴酱
第五种:叁巴酱炒空心菜
第六种:叁巴羊角豆
第七种:叁巴豆腐
第八种:叁巴淡菜
第九种:新加坡叁巴辣椒酱
第十种:马来盏叁巴酿鱼
结合88位厨师推荐,再从380网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
椒盐豚肉、闷豚肉、家常豆沙芝麻饼、超简单营养美味——海带炖鸡、生菜包盐煎肉
83【尖椒抄腊肉】、79【西湖牛肉羹】、青榄炖鲍鱼、葱烧海参
姜丝猪肉、酱焖茄子、回锅鹌鹑蛋。
烹饪家常菜