炒制流程冬瓜瓤汁所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、包子机、双眼水池、洗碗机、残污台沙拉操作台、暖碟柜、饮料展示柜、绞肉机、风机控制箱 、净水器（净水处理设备）、多用刀、勺子、铲勺。
家常菜菜谱冬瓜瓤汁烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过58位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冬瓜瓤汁、西瓜瓤炒鸡蛋、丝瓜瓤散，东北锅包肉，锅包肉+酱油麻油拌黄瓜。
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以下是58位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，冬瓜瓤汁做法
材料
鲜冬瓜瓤。
做法
取鲜冬瓜瓤适量，捣烂取汁，涂患处，每天数次，连续使用可见效。
冬瓜瓤汁做法已被17人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱西瓜瓤炒鸡蛋做法
材料
西瓜瓤500克，鸡蛋5个，葱花，精盐，植物油各适量。
做法
将鸡蛋打入碗内，加入精盐调匀。炒锅上火，放入植物油烧热，加入葱花，放入调好的鸡蛋糊，炒熟，即成。
西瓜瓤炒鸡蛋做法已被87人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱丝瓜瓤散做法
材料
丝瓜瓤适量。
做法
将上味焙黄，研面，黄酒送下，立止。
丝瓜瓤散做法已被46人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱东北锅包肉做法
材料
猪里脊肉，鸡蛋，葱，姜，香菜，胡萝卜，白糖，白醋，生抽，盐，水淀粉
做法
1、猪里脊肉切大片，厚约2-3毫米，不能太薄，太薄就炸干了。
2、葱、姜、香菜、胡萝卜切丝，根据个人口味将适量白糖+白醋+生抽+盐调成汁。
3、水淀粉加少许蛋清调成适当稠度的面糊，以肉片很容易均匀地裹上一层面糊，但又不是太厚为准。
4、锅中油五六成热时，一片片下入裹好面糊的肉片，中火炸熟，捞出。
5、将火调至大火，放入炸过的肉片，大火炸至焦脆、上色，我炸得还不是太焦，一般饭店炸得比这个还要焦一些，我喜欢稍软一点的口感。
东北锅包肉做法已被26人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱锅包肉+酱油麻油拌黄瓜做法
材料
瘦肉，生粉，盐，胡椒面，料酒，鸡蛋
做法
1.瘦肉切片，加生粉、盐、胡椒面料酒腌制
2.再打散一只蛋，这次蛋黄也用上，加面粉和生粉，调到糊状，稠的程度是能挂到肉面上
3.然后把肉蘸满蛋浆，在锅里慢火炸至浅黄色，再调高火温，再将炸过的肉再翻炸，炸至金黄色，捞起沥油。
4.在一小碗放几茶匙茄汁、糖和柠檬酸（白醋也可）、两茶匙左右玉米粉或生粉，搅拌均匀，倒入干净锅内烧至起泡，浇到炸好了的肉面上。
5.我家领导另外配上豆、玉米和番茄，这种食法也不错，营养较全面呢。再加个酱油麻油拌黄瓜将黄瓜切成蓑衣黄瓜状，浇上生抽、麻油、辣椒油（我无放，先生怕辣）、醋等，吃起来好爽。
小诀窍
锅包肉+酱油麻油拌黄瓜做法已被85人烹饪过！
小编整理633位网友投稿材料与锅包肉+酱油麻油拌黄瓜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：上海家常菜--百叶包肉
第二种：钱包肉饼
第三种：锅包肉
第四种：酸甜锅包肉
第五种：锅包肉
第六种：酸酸甜甜锅包肉
第七种：东北锅包肉
第八种：锅包肉版糖醋里脊
第九种：红烧豆腐皮包肉
第十种：酸酸甜甜锅包肉
结合58位厨师推荐，再从748网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
油焖茭白、简易版无锡排骨、土豆焖五花肉、红烧茄子的做法、麻油姜丝肉片（鸡腿肉）
麻辣香锅的做法、可乐鸡翅、红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨、猪肚烧老鸭
咸排骨煲淋毛瓜---节瓜、烤鸡翅、清炖鹅肉。
烹饪家常菜
