制作步骤花生酱鸡所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式炒锅、电饼铛、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、保温餐车、制冰机、去根机、排气扇、冲地水龙头、多用刀、筷子、削皮器。
家常菜菜谱花生酱鸡烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过52位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐花生酱鸡、花生酱鸡翅、香辣花生豆豉酱，香辣花生拌皮蛋豆腐，凉拌香辣花生。
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以下是52位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，花生酱鸡做法
材料
面条225克，蔬菜油1勺半，分开，红椒1个，切丝，大葱4根，剁碎，新鲜豆芽60克，鸡胸肉500克，切成块，花生酱140克，酱油2汤匙，姜末1茶匙，鸡汤110毫升
做法
1.按包装说明煮面。
2.用一匙油煸炒红椒，洋葱和豆芽直到变脆。
花生酱鸡做法已被32人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱花生酱鸡翅做法
材料
食材：鸡中翅500克
做法
1、准备好食材。
2、取一个小奶锅，加入生抽、料酒、柱候酱、拍碎的生姜末以及100克清水，置入灶上，点火煮沸。
3、煮沸后调成小火，用勺子把锅里的调料搅拌均匀，熬成浓浓的酱汁，关火，晾凉备用。
4、把鸡中翅清洗干净，放到凉透的酱汁中。
5、鸡翅和酱汁充分搅拌均匀，腌制一个晚上。
6、取出腌制好的鸡翅，串到竹签上，送入预热180度的烤箱，烤30分钟，中途记得取出翻面。
小诀窍
1、花生酱具有浓郁的香气，但热量较高，正在减肥的人慎食:）
2、花生酱相对浓稠，所以在烹饪前最好提前稀释，比如像这道菜中，提前和其他调料煮成酱汁，这样花生酱就可以均匀地渗透到鸡翅中了。
3、烤的温度不宜太高，温度太高花生酱比较糊，一定要低温慢烤，这样也可以让鸡翅的保持充足水份，烤出来的口感不至于太干太柴。
花生酱鸡翅做法已被81人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱香辣花生豆豉酱做法
材料
袋装豆豉250克，色拉油50克，花生100克，辣椒油100克，大蒜末10克，芝麻20克
做法
1.（小火烹饪）锅内油6成热时加入大蒜末炒香；
2.加豆豉、花生翻炒片刻，倒进辣椒油、芝麻 ，冷却后即可食用。
香辣花生豆豉酱做法已被61人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱香辣花生拌皮蛋豆腐做法
材料
材料：嫩豆腐一块，皮蛋两个，花生适量；
做法
1.嫩豆腐切小块，加少许盐和开水烫10分钟后，滤去水备用；
2.皮蛋切小块放在豆腐上；
香辣花生拌皮蛋豆腐做法已被41人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱凉拌香辣花生做法
材料
花生仁100克，黄瓜30克，香菜3根，小红椒2根，大蒜2瓣，细盐1/4小匙，生抽1小匙，黑醋1小匙，细砂糖1/4小匙，辣椒红油1小匙，芝麻香油5滴，
做法
1.锅内冷油，放入花生仁保持小火炸，炸时可把锅子侧起让油浸过花生
2.炸至花生变深色，即熄火，捞起沥净油，放凉1小时
3.黄瓜切去内部的芯，切成小块。红椒，香菜切碎，大蒜剁成蒜
4.将调味料在碗内调好，加入花生及步骤3的蔬菜类拌匀即可
凉拌香辣花生做法已被10人烹饪过！
小编整理964位网友投稿材料与凉拌香辣花生相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香辣花蛤
第二种：香辣花蛤
第三种：香辣花蟹
第四种：香辣花甲
第五种：香辣花甲
第六种：麻辣花生米
第七种：麻辣花生米
第八种：麻辣花生米
第九种：黄飞红甜麻辣花生脆
第十种：麻辣花生凉拌玉子豆腐
结合52位厨师推荐，再从933网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
干煸牛肉丝、秘制红烧肉、南乳焖猪蹄、蒜苗回锅肉、红焖翅根
鸡肉脆球、红油香酥驴肉、豆腐炸五花肉煲、香味麻辣茄子
猪手焖豆干、京酱肉丝、果酱烧排骨。
烹饪家常菜
