烧制步骤虎年高升--草莓年糕所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、饺子机、双眼水池、洗碗机、单通打荷台、暖碟柜、双门冰箱、豆腐机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、多用刀、剪刀、切菜器。
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以下是46位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，虎年高升--草莓年糕做法
材料
低筋粉100g，糯米粉10g，砂糖30g，冻干草莓脆10g，新鲜草莓适量，水适量，红蜜豆适量，淡奶油适量
做法
1.低筋粉过筛，加入30g砂糖；糯米粉用少量水化开；
2.草莓搅拌成泥，加入；
3.把1、2、混合，加入适量水，拌匀，成面糊（就像北方烙薄饼的稀糊糊）
4.烤盘垫上高温不沾布（必须要三能那种，否则要粘连）、刷上油，把面糊舀入烤盘，用刮板刮薄刮平，成长方形； 烤箱预热150度上下火，10-12分钟。（具体看各人烤箱温度定）
5.烤好后晾凉切成宽约6.5cm的长方形；动物淡奶油打发成干性发泡。
6.铺上一排红蜜豆、挤一条打发好的奶油、加上新鲜草莓粒，裹紧，摆盘；表面装饰。
虎年高升--草莓年糕做法已被72人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱高升排骨做法
材料
小排骨1斤，酒1大匙，糖2大匙，醋3大匙，酱油4大匙，水5大匙
做法
1、排骨洗净后放入深锅中，再加入所有调味料，以中火煮开；
2、转小火焖煮至汤汁呈浓稠状即可。
高升排骨做法已被75人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱年年高升做法
材料
主料：年糕300克，小麦面粉150克，
做法
1.面粉加水调成面团后制成馄饨皮；
2.将调味料调匀做成面糊；
年年高升做法已被56人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱高升排骨－想不成功都难做法
材料
排骨750克，酒1大匙，白糖2大匙，醋3大匙，酱油4大匙，水5大匙
做法
排骨洗净，
放入锅中炒出油份
加入酒1大匙，翻炒
加入白糖2大匙，翻炒
加入醋3大匙，翻炒
加入酱油4大匙，翻炒（千万不要用老抽，用一些颜色浅的酱油，要不然那个黑哎）
加入水5大匙（这个水要没过排骨，不是绝对标准）中小火25分钟即可。
装盘，洒芝麻
高升排骨－想不成功都难做法已被48人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱节节高升做法
材料
带皮牛尾300克，鲜笋100克。调料红油100克，郫县豆瓣酱50克，干辣椒20克，泡辣椒20克，花椒20克，盐10克，白糖5克，鸡精5克，胡椒粉3克，料酒20克，酱油10克，水1500克。
做法
1、将牛尾洗净改刀成3厘米长的节，入沸水中焯水2分钟捞出备用，笋子切成2厘米长的节备用。
2、锅中加红油烧至六成热，小火炒香郫县豆瓣酱，加干辣椒、泡辣椒、花椒中小火炒香，再入牛尾、笋子、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、料酒、酱油、水1500克，盖上盖儿小火烧2小时入味。
3、用锅仔点火上桌。
小诀窍
特点
麻辣鲜香、牛尾糯滑、色泽红亮。
节节高升做法已被28人烹饪过！
小编整理772位网友投稿材料与节节高升相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：节节高升
第二种：祝君节节更高升
第三种：高升排骨
第四种：高升排骨
第五种：年年高升
第六种：高升排骨
第七种：高升排骨
第八种：高升排骨
第九种：高升排骨
第十种：高升排骨
结合46位厨师推荐，再从878网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
冰糖川贝炖雪梨、脆皮家常豆腐、葱香肉末鸡蛋卷、麻辣豆腐、红烧鳝段
酒酿春笋烧鸡翅、香炸鸡翅、菠萝咕咾肉、酱爆肉末茄子
油焖春笋、咖喱鸡翅、麦片洋葱猪肉丸。
烹饪家常菜
