烧制步骤椰汁南瓜紫薯芋头煲所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸饭柜、煲仔炉、微波炉、馒头机、三眼水池、洗碗机、三层工作台、自助餐保温台、饮料展示柜、去皮机、排气扇、食堂污碟输送带、切片刀、剪刀、擀面杖。
家常菜菜谱椰汁南瓜紫薯芋头煲烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椰汁南瓜紫薯芋头煲、鱼头蒸鸡、芋头蒸肉,椰香芋头蒸排骨,芋头蒸鲫鱼的做法:。
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以下是67位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱,椰汁南瓜紫薯芋头煲做法
材料
南瓜200克、紫薯150克、荔溥芋头200克、椰浆1听、清水一小碗、冰糖适量。
做法
1、南瓜、芋头、紫薯,洗净后去皮,切成5公分大小的小块。
2、将芋头块、紫薯块放在炖锅里,倒入椰浆、清水至没过食材。
3、大火烧开后改小火炖20分钟,再加入南瓜块炖10分钟。
4、最后加入冰糖煮5分钟左右至融化即可。
小诀窍
椰汁南瓜紫薯芋头煲做法已被36人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱鱼头蒸鸡做法
材料
鱼头,鸡,姜丝,葱丝, 盐,酒,生抽
做法
1、鱼头洗净后用毛巾吸干水分后用盐和酒腌好。
2、鸡洗净后斩件用盐、酒、生抽腌一下。
3、将腌好的鱼头和鸡用生粉拌匀,放姜丝后在锅里蒸大约七八分钟。
4、取出在面上洒上葱丝便成。
鱼头蒸鸡做法已被16人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱芋头蒸肉做法
材料
芋头,猪肉,盐,生粉,料酒,生抽,海鲜酱,生油
做法
1.猪肉洗净后切片,然后用盐、生粉、料酒、生抽、海鲜酱腌制2小时。
芋头蒸肉做法已被97人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱椰香芋头蒸排骨做法
材料
老椰子1个,大芋头300g,肋排300g,生抽1汤匙(15ml),绍酒1汤匙(15ml),盐1茶匙(5g),朝天椒3个,香葱1棵,姜末1茶匙(5g)
做法
1、将老椰子从顶端劈开一个小孔,把其中的鲜椰汁倒出待用,再将椰壳横放,从1/3处锯开,用清水冲洗干净。
2、肋排用清水洗净,剁成3cm长的小段。芋头去皮洗净,切成3cm见方的小块。朝天椒对半切开。香葱洗净切碎。
3、将芋头块和肋排段放入大碗中,再调入生抽、绍酒、盐、朝天椒、姜末和鲜椰汁搅拌均匀,腌制15分钟。
4、将腌制好的芋头块和肋排段放入椰壳中,再移入蒸锅中,用大火蒸制30分钟。
5、最后将椰壳取出,撒入香葱碎即可。
小诀窍
椰香芋头蒸排骨做法已被56人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱芋头蒸鲫鱼的做法:做法
材料
主料:芋头约180克、小鲫鱼1条(约180克)
做法
1、芋头去皮洗净,切块状备用。
2、锅中放入姜末2小匙、芋头及适量水同煮,约5分钟后捞起芋头。
3、煮芋头同时,将小鲫鱼洗净,放入浅盘中。
4、将芋头、水600亳升及其余调味料一起放入装有小鲫鱼的盘中,放入电锅蒸。
5、锅中放入1碗水,重复蒸3次,即可取出食用。
特点:此菜增进肠胃蠕动,促进排便,使肌肤滑嫩。经常食用本道菜,可帮助排便、改善皮肤粗糙状况。
芋头蒸鲫鱼的做法:做法已被25人烹饪过!
小编整理795位网友投稿材料与芋头蒸鲫鱼的做法:相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:薯芋鸡蛋黄粥
第二种:紫薯芋香包
第三种:蒜头蒸蛋
第四种:蒜头蒸桂鱼
第五种:农家红葱头蒸土鸡
第六种:马兰头蒸白豆腐
第七种:芝士焗蕃薯
第八种:蕃薯鸡丁饭
第九种:蕃薯丝饼
第十种:蜜蕃薯
结合67位厨师推荐,再从957网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
酱香肉末豆腐、果香鸡翅、花生焖鸡脚、鲜菇烧鸡翅、咖喱牛肉丸
酸青瓜肉丁、高升排骨、五彩牛肉粒、黄豆焖鸡脚
富士烩鸡腿扒、清甜南瓜羹、萝卜焖牛腱。
烹饪家常菜










