烧制流程富士烩鸡腿扒所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、万能蒸烤箱、压面机、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、保温汤桶车、制冰机、去根机、油烟净化器、高压花洒龙头、厨房剪刀、筷子、护手器。
家常菜菜谱富士烩鸡腿扒烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过91位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐富士烩鸡腿扒、泰式甜酸酱可乐烩鸡腿、葡式烩饭，葡式烩饭，法式烩土豆。
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以下是91位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，富士烩鸡腿扒做法
材料
鸡腿1只，富士苹果1个，生抽半汤匙，料酒1小勺，生粉1小勺，白糖1小勺，醋半小勺
做法
1.鸡腿洗干净后拆骨，用刀背把鸡腿肉拍松，用生抽、料酒腌15分钟
2.苹果洗干净后，1/3苹果切粒后用淡盐水泡着；2/3粒加水用调理机打成果酱
3.平底锅刷上一层薄油烧热，鸡腿捞起擦干水分，拍上干粉，小火煎至两面金黄
富士烩鸡腿扒做法已被71人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱泰式甜酸酱可乐烩鸡腿做法
材料
鸡腿2个，泰式甜酸酱半包，姜，蒜，八角2个，香叶【月桂叶】2-3斤，小茴香少许，可乐。
做法
1.姜蒜切碎、鸡腿洗干净晾干水表面划2-3刀让其在腌制过程入味。
2.鸡腿加入适量可乐、生抽、香叶、八角、小茴香、油、料酒、盐 砂糖混合搅拌均匀腌2个小时。
3.鸡腿先下锅煎香至七八成熟后，倒入腌汁以及半碗水烧至开后慢火焖煮5-8分钟。
4.快收汁时倒入半包甜酸酱翻炒均匀焖1-2分钟即可熄火。
1.姜蒜切碎、鸡腿洗干净晾干水表面划2-3刀让其在腌制过程入味。
2.鸡腿加入适量可乐、生抽、香叶、八角、小茴香、油、料酒、盐 砂糖混合搅拌均匀腌2个小时。
3.鸡腿先下锅煎香至七八成熟后，倒入腌汁以及半碗水烧至开后慢火焖煮5-8分钟。
4.快收汁时倒入半包甜酸酱翻炒均匀焖1-2分钟即可熄火。
泰式甜酸酱可乐烩鸡腿做法已被51人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱葡式烩饭做法
材料
花枝1两，虾仁1两，圆鳕鱼1两，洋葱1/2两，青椒1/2两，红甜1/2两，白饭6两，青葱1根，太白粉2小匙，水3小匙，咖哩粉1小匙，奶油1小匙，棷汁1小匙，冰糖1/4小匙，鲜鸡晶1/4小匙，水150cc
做法
1. 新鲜干贝、鲜鱼肉、青椒、红椒洗净切丁，以沸水汆烫后捞起沥干备用；虾仁洗净去肠泥；洋葱洗净切丁；调味料a调制成太白粉水备用。
2. 将奶油放入锅中加热，放入洋葱、咖哩粉爆香，再加入调味料b一起煮至汤汁沸腾，加入作法1的其他材料搅拌均匀，将太白粉水慢慢倒入锅中勾芡，略微搅拌一下即可起锅淋在白饭上食用。
葡式烩饭做法已被19人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱葡式烩饭做法
材料
花枝1两 虾仁1两 圆鳕鱼1两 洋葱1/2两 青椒1/2两 红椒1/2两 白饭6两 青葱1根
做法
1.新鲜干贝、鲜鱼肉、青椒、红椒洗净切丁，以沸水汆烫后捞起沥干备用；虾仁洗净去肠泥；洋葱洗净切丁；调味料a调制成太白粉水备用。
2.将奶油放入锅中加热，放入洋葱、咖哩粉爆香，再加入调味料b一起煮至汤汁沸腾，加入作法1的其他材料搅拌均匀，将太白粉水慢慢倒入锅中勾芡，略微搅拌一下即可起锅淋在白饭上食用。
葡式烩饭做法已被56人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱法式烩土豆做法
材料
主料：土豆500克，洋葱40克，黄油25克，蒜少许，浓蔬菜汤125克，香叶2片，盐胡椒面，植物油，白葡萄酒各少许，切碎的芹菜少许
做法
1.土豆用水洗净，去皮后切成丁，洋葱去皮切碎。蒜去皮拍碎。
2.用厚底铝锅，置于火上，烧融黄油，然后把葱和蒜下入，炒至洋葱呈透明，把土豆丁加入搅拌几分钟。土豆丁炒到全部挂上油后，加入蔬菜汤，香叶，少许盐、胡椒面、味精、搅拌均匀。如果水少，可以再加一些，但不要太多，约微沸45分钟，要不停地搅拌，勿使其糊底。到土豆熟时(少司也变稠了)。再放些植物油和酒，混合好即可，装盘时撒上一些芹菜末。
法式烩土豆做法已被47人烹饪过！
小编整理567位网友投稿材料与法式烩土豆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：泰式烩虾
第二种：西式烩海鲜
第三种：彩椒荷兰豆烩鸡丝
第四种：彩蔬烩鸡油饭
第五种：千层泡菜烩鸡
第六种：蘑菇烩鸡
第七种：双色甜椒烩鸡肉
第八种：烩鸡肉饺套餐
第九种：红酒烩鸡肉
第十种：海带烩鸡柳
结合91位厨师推荐，再从959网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
沙拉烤鸡腿、口口脆香薄烧杏仁、蜜汁叉烧包、家常猫耳朵面、菜肉馄饨
台式肉粽、牛肉胡萝卜卷、大阪烧、芥末叉烧吐司
贵妃鸡翅、南瓜炖肉、威灵顿烤牛肉。
烹饪家常菜
