烧制方法糯米烧卖所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、铁板烧设备、电饼铛、各类异形定制水池、碗柜、三层工作台、暖饭车、制冰机、去根机、油烟净化器、热水器、厨房剪刀、筷子、铲勺。
家常菜菜谱糯米烧卖烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过38位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐糯米烧卖、糯米烧卖、糯米烧卖,虾仁糯米烧卖,省时+美味+营养的懒人版拌饭。
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以下是38位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱,糯米烧卖做法
材料
上等糯米350克,香肠5根,虾皮10克,泡好的香菇25克,肉糜25克,黄酒5毫升,胡椒粉10克,盐20克,糖25克,植物油5毫升,葱2根,切成葱末,烧卖皮或饺子皮1包
做法
1.先将糯米洗净,加少量水,在电饭煲里煮熟。注意糯米不能煮的太烂。
2.将香肠,香菇切成3厘米的小丁。 在炒锅内加入油,开中火,烧至八成热,下香肠和香菇炒熟。加虾皮,生抽,糖和葱,最后撒上胡椒粉。
3.将糯米放入炒锅,充分拌匀。
糯米烧卖做法已被98人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱糯米烧卖做法
材料
主料:糯米, 猪肉
做法
1、电饭锅煮糯米饭,尽量硬一点。煮好后放凉到实温待用。
2、肉丁手切(比买的肉馅好吃),放酱油、糖、姜末和一点五香粉。放凉到室温待用。
3、将肉末拌进饭里,放葱花,在温火的锅里再调整一下咸淡。
4、包法特别简单,就是放手心,捏起来即可,比馄饨饺子都快。
5、最后上锅蒸。
糯米烧卖做法已被78人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱糯米烧卖做法
材料
糯米,香菇,木耳,葱姜,酱油,酒,白糖,葱姜末,味精,面粉
做法
1.将糯米淘洗干净后,用冷水浸4至5小时;糯米沥去水分,上笼用旺火蒸熟。肉切成小丁,香菇,木耳,葱姜切末,烧热锅,放油,将丁类下锅煸炒;加酱油,酒,白糖,葱姜末,味精,将糯米饭倒入锅内拌匀,待汤汁被糯米涨干时,出锅冷却,即成糯米馅心;
2.将面粉放在盆中,加沸水和成雪花片状;揉至面团光滑,搓成长条,摘成坯子。用擀面棍擀成荷叶形边的皮子,包成烧卖。在旺火上蒸10分钟即可。
糯米烧卖做法已被71人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱虾仁糯米烧卖做法
材料
原料:糯米2杯
做法
1、糯米先用水泡泡,然后煮熟(蒸的更好,我偷懒...)
2、虾仁切丁后和笋末,葱末一起炒,加调料a,炒至半熟就可以了;
虾仁糯米烧卖做法已被52人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱省时+美味+营养的懒人版拌饭做法
材料
米饭,胡萝卜,葱,红椒,黄瓜,酱油,花椒油,黑芝麻粉,麻辣油,蒜油,自制葱油
做法
1.胡萝卜用料理机打碎,或者您切丝或用刀剁碎
2.黄瓜削皮,切块,红椒切丝,葱切葱花
3.混合所有调料,搅均
4.米饭内加入蔬菜,倒入混合好的调料,拌均。
小诀窍
就是如此简单,什么上大学嘀,留学嘀,单身嘀,不爱做饭嘀,这么简单嘀拌饭,还有营养你可不要错过哦~!我觉得胡萝卜打碎比较好,遇到挑食的想要往外挑都让他挑不出来,比如我家小肥同学,这招就让他特无奈~!
省时+美味+营养的懒人版拌饭做法已被99人烹饪过!
小编整理338位网友投稿材料与省时+美味+营养的懒人版拌饭相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:夏日懒人版清爽拌冷面
第二种:香炸懒人版猪排
第三种:懒人版干煸豆角
第四种:懒人版青团的做法
第五种:家常面条 @@懒人版炒面
第六种:懒人版零失败酒酿做法
第七种:懒人版饺子
第八种:懒人版狮子头
第九种:懒人版鸡蛋葱花饼
第十种:懒人版覆盆子慕斯蛋糕
结合38位厨师推荐,再从528网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蒜烧双茄、酱烧魔芋、香菇烧、麻辣米线、杠子头烩火烧
猎人式烩鸡腿、口口脆香薄烧杏仁、蜜汁叉烧包、家常猫耳朵面
菜肉馄饨、台式肉粽、沙拉烤鸡腿。
烹饪家常菜