制作流程苹果焖猪肉所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、馒头机、双眼水池、洗碗机、调料台（车）、保温汤桶车、单门冰箱、豆腐机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、厨房剪刀、开瓶器、擀面杖。
家常菜菜谱苹果焖猪肉烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐苹果焖猪肉、鸡翅焖香菇、油焖香冬，焖香菇，潮汕焖香饭。
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以下是42位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，苹果焖猪肉做法
材料
材料猪后腿肉500克，苹果200克，土豆泥300克，鸡汤120克，香叶2片，洋葱丝适量调味料盐，胡椒粉各少许
做法
1、将猪肉洗净后撒匀盐，胡椒粉，在煎锅里用热油煎上色，取出待用；苹果去皮、去核、切片。
2、煎锅加油炒洋葱丝、香叶及苹果片，炒至洋葱丝变软后和猪肉一起放入焖锅，加鸡汤，焖至肉软烂。
3、肉取出切片，焖肉汤汁和苹果一起过筛成泥，加盐调味成少司。
4、食用时，盘内放2片肉，配土豆泥，浇少司即可。
苹果焖猪肉做法已被33人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱鸡翅焖香菇做法
材料
鸡翅10个，香菇10朵，耗油，白糖，鸡精，盐，料酒，葱，姜
做法
1 鸡翅洗干净用厨房用纸把两面吸去水分用牙签戳洞便于入味
2 淋入耗油和料酒
3 腌制15分钟
4 倒油烧热后煸香葱，姜
5 排入鸡翅中小火煎制
6 一面煎好后翻一面
7 冲入用生抽+白糖+老抽（上色）+清水兑好的卤汁
8 大火烧开倒入香菇，转中火炖15分钟再用大火收干卤汁起锅加入鸡精，尝过味道觉
得不够咸再加盐
小诀窍
5，6，7是决定鸡翅成功的关键步骤，小心操作，别煎糊咯，金黄色鸡翅出油为最
佳
鸡翅焖香菇做法已被35人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱油焖香冬做法
材料
冬瓜1段，新鲜香菇5∼6朵，姜片数片，香菜少许，酱油4大匙，冰糖1又1/2大匙，甘草水1大碗
做法
(1)冬瓜去皮去籽，整环冬瓜放入油锅炸至两面微熟即可捞起。
油焖香冬做法已被94人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱焖香菇做法
材料
主料：香菇，姜丝，生抽酱油，糖少许，盐适量
做法
1）新鲜的香菇洗净，去蒂，切片。姜切丝。
2）锅热油，下姜丝，炒一下，下香菇片，加生抽酱油，糖少许，盐适量，加点儿水，咕嘟咕嘟，香菇焖软了的时候，出锅。
焖香菇做法已被85人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱潮汕焖香饭做法
材料
材料：板栗，莲子，鱿鱼干，虾米，香菇，腊肉，腊肠，大米，调味汁：蚝油2匙，老抽1匙，生抽1匙，鸡精2匙，胡椒粉少许，鲜味汁2－3滴
做法
板栗洗净，切块；莲子洗净，去芯；鱿鱼干用热水泡发，切丝；虾米、香菇分别用水泡发；
香菇、虾米分别下锅爆香；
将板栗放入锅中，与香菇、虾米一起爆炒；
潮汕焖香饭做法已被55人烹饪过！
小编整理821位网友投稿材料与潮汕焖香饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：油焖香菇盖饭
第二种：油焖香菇
第三种：蚝油焖香菇鸡
第四种：排骨焖香菇
第五种：鱼香鸭块
第六种：酒香鸭
第七种：药材米酒茶香鸭
第八种：丁香鸭
第九种：美味糟香鸭
第十种：五香鸭脯
结合42位厨师推荐，再从863网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
沙茶牛肉的做法、宁夏羊肉臊子、简单好吃香煎鸡翅、清炖狮子头、孜然羊肉
香煎蚝油牛肉、孜然鸡翅、虎皮腊肉、清蒸西瓜鸡
原味煎鸡翅、锅烧大肠、党参炖鳝鱼。
烹饪家常菜
