烹饪步骤珍宝鸡翼所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、压面机、双眼水池、洗碗机、三层工作台、保温餐车、制冰机、去根机、厨房凉霸、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、筷子、切菜器。
家常菜菜谱珍宝鸡翼烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过77位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐珍宝鸡翼、沙姜鸡翼、瑞士鸡翼，烤鸡翼，炸鸡翼。
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以下是77位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，珍宝鸡翼做法
材料
鸡翼（翅中带翅尖），彩椒，莴笋，胡萝卜，奥尔良佐料，老抽，糖或蜂蜜，盐，胡椒
做法
1.彩椒和胡萝卜、莴笋切小丁，下油锅炒至8成熟，用盐、胡椒、鸡精调味后备用；
珍宝鸡翼做法已被68人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱沙姜鸡翼做法
材料
鸡中翼6只，盐适量，生粉适量，沙姜粉适量，酱油适量，料酒适量，麻油适量，生油适量
做法
1.鸡翼洗净后晾干；然后用盐、生粉、沙姜粉、酱油、料酒、麻油、生抽腌2小时。
2.铁板上放少量油，烧热后放入鸡翼及腌鸡翼的酱汁煎熟即可。
小诀窍
如怕煎鸡翼上火，可加适量水焖熟鸡翼而不是煎熟。
沙姜鸡翼做法已被27人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱瑞士鸡翼做法
材料
鸡翼，酒，盐，瑞士汁，姜，蒜
做法
1.鸡翼洗净，用酒、盐、瑞士汁腌一个晚上.
瑞士鸡翼做法已被87人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱烤鸡翼做法
材料
鸡翅，酱油，糖，盐，味精，辣油，蒜末
做法
1.腌制入味．这是关键．首先将鸡翅冲洗干净，然后用干净卫生纸吸干表面水分，备用．然后适量的酱油、糖、盐、味精、辣油混合调匀，淋在鸡翅上，撒上蒜末，盖上保鲜膜，放冰箱里冷藏20分钟，让调料入味 ．
2.烤鸡翅．等鸡翅充分吸收调料的味道后，取出，抹上油，放微波烤制（烘烤小火大约十分钟，请依微波炉不同火力选择）．就烤好了．还可在烤的时候抹上一些蜂蜜，这样颜色会更漂亮，微微的清甜味也很好吃．
烤鸡翼做法已被56人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱炸鸡翼做法
材料
新鲜鸡翼4只.，红辣椒1个，芫荽少许.，胡椒粉适量，生抽适量
做法
1.鸡翼用牙签插几下，放盐胡椒粉，生抽淹30分钟.
2.锅里放油，放入淹好的鸡翼炸至金黄色.装盘.
3.红辣椒切丝放锅里炒香，和芫荽一起放鸡翼上.
炸鸡翼做法已被36人烹饪过！
小编整理545位网友投稿材料与炸鸡翼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：茴香鸡翼串
第二种：烤鸡翼
第三种：陈皮鸡翼
第四种：酒醉鸡翼
第五种：竹筒咖喱鸡翼
第六种：青椒炒鸡翼
第七种：冰梅子姜焖鸡翼
第八种：沙姜鸡翼
第九种：瑞士鸡翼
第十种：简易卤水鸡翼
结合77位厨师推荐，再从946网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鸡肉咖喱意粉、黄花菜糖醋排骨的做法、秘制牛肉干、糯米绿豆香肉粽、蜜汁叉烧酱鸭腿
蒜泥白肉、鸡肉500克，、西洋菜滚豬潤瘦肉、猪筒骨炖红枣
蒜苔回锅肉、蚝油鸡腿菇、椒盐煎肉。
烹饪家常菜
