烹饪步骤芒果木瓜燕麦粥所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸汽发生器、电磁炉、油炸炉、电饼铛、各类异形定制水池、碗柜、三层工作台、保温餐车、制冰机、去根机、风机控制箱 、冲地水龙头、砍骨刀、筷子、削皮器。
家常菜菜谱芒果木瓜燕麦粥烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过43位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芒果木瓜燕麦粥、芒果木瓜奶昔、凉拌芒果木瓜,果木炭盖炉烧饼,什锦水果木瓜船。
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以下是43位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱,芒果木瓜燕麦粥做法
材料
250ml牛奶,2把燕麦片,芒果,木瓜,蜜枣,核桃
做法
1、锅里倒入250ml牛奶,加入2把燕麦片,中火煮开,小火继续煮5分钟。
芒果木瓜燕麦粥做法已被92人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱芒果木瓜奶昔做法
材料
木瓜1/4个,芒果1个,牛奶1盒,冰块随个人喜欢!
做法
先将芒果和木瓜洗干净,去皮;
然后把芒果和木瓜去核,切成小块放进搅拌机里;
再加入牛奶,把搅拌机盖盖紧,点动按钮开始搅拌。
搅拌约20秒,最后一杯细滑爽口的芒果木瓜奶昔就做成了。
小诀窍
选芒果一定要选比较饱满的、圆润的、成熟度较好的,表皮不能有存放过久产生的黑斑,那是要坏了。
做该款饮品的木瓜最好是要熟透的,选瓜身全都黄透的,轻轻地按瓜的肚有点软的感觉,就是熟透的了。选木瓜要选瓜肚大的,瓜肚大证明木瓜肉厚,因为木瓜最好吃的就是瓜肚的那一块。还可以看看瓜蒂,如果是新鲜摘下来的木瓜,瓜蒂还会流出象牛奶一样的液汁,你可以看看瓜蒂的情况来推断瓜是否新鲜。如果不新鲜的瓜会发苦。瓜身要光滑,没有摔、碰的痕迹,拿在手里比较坠手,那就是汁水多。
如个人喜欢,还可以加入冰块,特别是在夏天,冰爽细腻爽口。
芒果木瓜奶昔做法已被72人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱凉拌芒果木瓜做法
材料
芒果1个,木瓜1个,红柿子椒1个,牛油果1个,红洋葱1/2个,切碎新鲜香菜1把,意大利黑醋2汤匙,盐,新鲜胡椒粉
做法
1、芒果、木瓜、牛油果去皮去核,切成丁;红柿子椒去籽,切成丁;红洋葱去皮,切丁。
凉拌芒果木瓜做法已被52人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱果木炭盖炉烧饼做法
材料
民天牌中筋面粉500克,温水(冬天放300克、夏天放250克),泡打粉5克,发酵粉、麦芽糖水各15克,去皮白芝麻10克。调料香油20克,花椒粉5克,小茴香粉5克,大茴香粉5克,盐10克,鸡粉3克,熟芝麻5克,香葱花5克。
做法
1、调料放在一起,搅匀成馅料备用。
2、面粉放盆内加40℃温水(冬季50℃),泡打粉、发酵粉和匀,盖上湿抹布饧发30分钟(冬季须放温暖处放置)。
3、将面团揉上劲搓长条,分成约重55克的面剂。将面剂揉成一头宽一头尖的长条,用手按扁,然后用手指粘馅料在面剂宽的一头抹匀,从尖的一头掐面团5克,捏扁按在抹馅料的面片上,上抹馅料,再从尖的一头掐面团5克,捏扁放宽的一头面片上,再抹馅料,然后将抹馅料的重叠面片包裹收口,将包好的面团收口向下放在面板上。
4、包好的面团用刀按扁成直径9厘米、厚1.5厘米的的圆面饼,用刀沿面饼一圈砍深0.5厘米、斜度30度的刀花16刀,将砍花的一面用毛刷刷麦芽糖水抹匀,花面朝下放一圆盘内,无花面朝上,沿圈捏边,用手指蘸清水抹无花的一面上,然后把面饼再翻入另一手心内,用手指粘芝麻均匀拍按在有刀花的一面,再将面饼翻入另一手心内,使无花的一面朝上,快速贴入用果木炭烧好的烧饼炉内。
5、待烧至烧饼表面呈金黄色,成品直径9厘米,厚2厘米时,用炉铲和饼托取下即可。
小诀窍
特点
色泽金黄,外酥里嫩,酥香可口。
果木炭盖炉烧饼制作示意图:见下页
揉成面团
按成扁的长条
抹馅料
果木炭盖炉烧饼做法已被11人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱什锦水果木瓜船做法
材料
酸奶(我用的卡士酸牛乳),木瓜,香蕉,杨桃,草莓,火龙果
做法
1、木瓜洗净,切去上面一个盖,挖去籽后,用勺舀些果肉出来,主要是把船舱挖大点。
2、把水果切块随意放入船舱里,水果可以自由搭配,喜欢啥放啥,咱自个的船自个做主。
3、再倒入酸奶,在面上摆点水果块,加了些自制草莓酱(没有也可),ok!
什锦水果木瓜船做法已被71人烹饪过!
小编整理554位网友投稿材料与什锦水果木瓜船相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:飞煲牌古法焖鹅
第二种:古法焖鹅
第三种:古法蒸茄子
第四种:古法蒸鱼
第五种:我家的古法蒸桂鱼
第六种:古法蒸鳄鱼腩
第七种:古法盐焗鸡子
第八种:古法焗禾虫
第九种:古法盐焗鸡子
第十种:古法烙白玉
结合43位厨师推荐,再从633网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
红烧猪蹄的做法、真宗马来西亚槟城肉骨茶、大肉丸、炖淡菜干
红烧鸡翅、红烧肉、家常红烧肉。
烹饪家常菜










