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菜谱烹饪:高丽菜卷烧制步骤图片 及所用厨具(电子温控点菜柜图片)
2024-04-20 03:29    7801    中华厨具网

烧制步骤高丽菜卷所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒电饼铛、各类异形定制水池洗碗机、单通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱咖啡机、新风系统、热水器、多用刀、开瓶器、擀面杖。

家常菜菜谱高丽菜卷烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过32位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐高丽菜卷、高丽菜卷、高丽菜卷,猪油炒咸菜饭,鸡肉菜蔬烧烤串。

(中华厨具网 建议,再次对32位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被8983人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是32位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱,高丽菜卷做法

材料

韭菜1支,高丽菜1片,豆芽菜10g,金针菇10g,芹菜10公分,瘦绞肉25g,酱油1/4小匙,胡椒粉1/4小匙,高汤1大匙

做法

1.将整支韭菜、整片高丽菜洗净,分别去除硬梗后,放入滚水中烫熟,捞起沥干备用。

2.豆芽菜、金针菇洗净;芹菜去叶、去根后,洗净切珠备用。

3.将绞肉剁成泥状,加入酱油、胡椒粉及作法2的芹菜珠拌匀备用。

高丽菜卷做法已被92人烹饪制作过!

第二种:家常菜菜谱高丽菜卷做法

材料

韭菜1支,高丽菜1片,豆芽菜10g,金针菇10g,芹菜10公分,瘦绞肉25g,酱油1/4小匙,胡椒粉1/4小匙,高汤1大匙

做法

1.将整支韭菜、整片高丽菜洗净,分别去除硬梗后,放入滚水中烫熟,捞起沥干备用。

2.豆芽菜、金针菇洗净;芹菜去叶、去根后,洗净切珠备用。

3.将绞肉剁成泥状,加入酱油、胡椒粉及作法2的芹菜珠拌匀备用。

4.高丽菜舖平,包入作法3的绞肉及作法2的豆芽菜、金针菇,卷成菜卷状,再用作法1的韭菜将菜卷绑住。

5.将作法4的菜卷放于盘中,并淋上高汤,置入蒸笼中,蒸约25分钟即可。

高丽菜卷做法已被61人烹制作饪过!味道还可以

第三种:家常菜菜谱高丽菜卷做法

材料

主料:高丽菜卷12叶,纸盖1个,猪绞肉150克,传统豆腐100克,辅料:洋葱(小)1个,荸荠50克,蛋1个,面包粉50克,调料:原味鸡高汤400cc,罐头蕃茄糊3大匙,太白粉适量

做法

将高丽菜叶汆烫(水中加少许盐),取出泡冷水备用。

2.豆腐用滚水烫煮(水中加少许盐)后取出放凉,用纱布包起弄碎,挤干水份;将洋葱、荸荠切末备用。

3.将所有材料2混拌均匀成馅,先在高丽菜叶上涂一层薄薄的太白粉,再取适量馅包入,卷起成椭圆状,接缝处用牙签固定。

4.将高汤、蕃茄糊倒入锅中,排入作法3的高丽菜卷,盖上纸锅盖,用中火煮约25分钟即可。

高丽菜卷做法已被41人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱猪油炒咸肉菜饭做法

材料

青菜,咸肉,米饭,盐,鸡精,猪油

做法

1.青菜和咸肉切碎。

猪油炒咸肉菜饭做法已被11人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱鸡肉菜蔬烧烤串做法

材料

鸡胸肉,蘑菇,洋葱片,黄瓜片,红萝卜块,菜椒块,小番茄

做法

1.将腌好的鸡胸肉、蘑菇、洋葱片、黄瓜片、红萝卜块、菜椒块、小番茄用竹签串起来,

2.涂上自己混合好的烧烤汁,

3.放在烤箱烤,大概350--375f,15--20分钟。搞定

小诀窍

好香啊,谢谢大家。

鸡肉菜蔬烧烤串做法已被70人烹饪过!

小编整理564位网友投稿材料与鸡肉菜蔬烧烤串相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:肉菜の红烧肉

第二种:雪中送豆:豌豆鸡肉菜粥

第三种:鱼肉菜粥

第四种:原锅鸡肉菜饭

第五种:牛肉菜豆辣酱

第六种:酱油肉菜炒饭

第七种:咸肉菜炒饭

第八种:肉菜粥

第九种:狗肉菜饭

第十种:咸肉菜饭(电饭煲版)

结合32位厨师推荐,再从643网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

葫芦烧肉、花雕美酒蒸鸡翅、金针菇烧豆腐、肉末香茄、牛肉玉米炖豆角

肉蛋羹、新奥尔良鸡翅、红烧狮子头、家常版笋干烧肉卤蛋

苹果玉米胡萝卜煲瘦肉、清炖兔肉、烧仙草奶茶。

烹饪家常菜

相关厨具产品推荐: 电磁炉、集成灶、排烟管道、炉灶、电磁炉 、菜刀。

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