烧制流程神马藻清酒蒸毛蟹所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、双眼水池、碗柜、双层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、去根机、厨房凉霸、开水器、水果刀、叉子、切菜器。
家常菜菜谱神马藻清酒蒸毛蟹烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过18位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐神马藻清酒蒸毛蟹、清蒸（清蒸带鱼）、红烧毛豆鱼段，毛豆丝瓜汤，盐水毛豆。
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以下是18位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，神马藻清酒蒸毛蟹做法
材料
毛蟹的肉质细嫩鲜甜，配上神马藻，是冬季的极品菜式。据知，神马藻因带有很多粒子结集丛生，寓意有百子千孙之兆，故日本人常用作婚宴装饰或食用。分量：1人预备时间：15分钟
做法
预先准备
菊醋(酢)：干菊花9克，醋18毫升，浓口酱油18毫升，柠檬汁18毫升，清汤(吸物)9毫升，清酒少许，味(酉林)少许。
材料
毛蟹700克，神马藻80克，昆布50克，清酒180毫升。
制法
(1)将毛蟹洗擦干净。
(2)将清酒、昆布、神马藻和毛蟹置于蒸炉内，以旺火约蒸30分钟。
(3)取出已蒸熟的毛蟹，尽快削壳，然后原只放回碟上。
(4)配以菊醋食用。
心得
神马藻清酒蒸毛蟹做法已被78人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱清蒸（清蒸带鱼）做法
材料
带鱼，葱姜，料酒，盐
做法
1.带鱼处理完、洗净，放盘中，加料酒、葱姜、盐腌制15分钟。
2.蒸锅加水烧开，将带鱼隔水蒸10分钟即可。
清蒸（清蒸带鱼）做法已被47人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱红烧毛豆鱼段做法
材料
鱼段（不知道是花鲢还是白鲢），毛豆仁（量不要太多），料酒，红烧汁(老抽即可)，干辣椒（也可不放），姜，葱，盐，糖
做法
1、 鱼整理干净，切段（因为鱼太大块，我还对半切了，一般不需要）稍微厚一点也没关系，毛豆仁用水冲一下即可，干辣椒剁成小段、葱切葱花，姜切片。
2、 锅中放油，油稍微多一些，鱼段下锅煎，两面都要煎，煎至表面略焦，翻动时候要小心，可以用筷子翻面，放姜片，辣椒，晃动几下锅子。
3、 转小火，毛豆均匀的撒在鱼段上，放料酒，均匀的浇在鱼段上，大火煮上5秒钟左右。
红烧毛豆鱼段做法已被28人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱毛豆丝瓜汤做法
材料
丝瓜400克，毛豆100克，调料，盐1茶匙（5克）
做法
1，准备材料
2，丝瓜去皮后切成滚刀块
3，锅中放少许的油，倒入毛豆少炒一会儿
毛豆丝瓜汤做法已被98人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱盐水毛豆做法
材料
毛豆250克，姜10克，调料，盐30克
做法
1，准备材料
2，毛豆洗净后，用剪刀剪掉两头
3，放入锅中，加入15克盐，适量的水，煮5分钟
4，煮好的毛豆倒入冷开水中过凉
5，将姜切丝，盐15克，倒入适量的冷开水，倒入毛豆，泡3个小时可食。
盐水毛豆做法已被68人烹饪过！
小编整理150位网友投稿材料与盐水毛豆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：毛豆猪手
第二种：糟毛豆
第三种：芋艿煮毛豆
第四种：熏味猪蹄香干炝烧毛豆
第五种：水煮毛豆
第六种：盐水毛豆
第七种：水煮毛豆
第八种：肉沫毛豆
第九种：糟卤毛豆
第十种：毛豆烧鸡
结合18位厨师推荐，再从669网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
炭烧香香鸽、脆口鸡肉丸、特制红烧肉、黑椒烧烤腿、厨艺百斩肉
风味家庭牛肉汉堡、肉米蒸茄子、红烧鳝段、咖喱牛肉
麻辣香锅、砂煲豆豉凤爪焖苦瓜（原创）、晓芹自创葱烧海参。
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