烧制步骤茶树菇烧鸡肉块所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤猪炉、微波炉、面条机、各类异形定制水池、洗碗机、调料台（车）、自助餐保温台、菜品展示柜、切片机、油网烟罩、传菜梯、砍骨刀、开瓶器、夹盘器。
家常菜菜谱茶树菇烧鸡肉块烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过51位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐茶树菇烧鸡肉块、鸡肉块烧香菇、照烧牛肉块烤肉饭，萝卜炖五花肉块，卤五花肉块。
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以下是51位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，茶树菇烧鸡肉块做法
材料
鸡，大料，茶树菇，香菇，蟹味菇，青豆，胡萝卜，大蒜，姜，香葱，红辣椒
做法
1.鸡子用料酒 酱油 糖 姜片 花椒 蒜末腌一下
2.茶树菇 香菇 蟹味菇分别清洗干净泡发
茶树菇烧鸡肉块做法已被31人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱鸡肉块烧香菇做法
材料
鸡肉，花菇，干豆豉，姜丝，葱段，蚝油
做法
1.干花菇用清水冲下，冲去表面灰尘。温水浸泡一个小时，泡发后，去蒂洗净，挤干水分，对切。鸡肉洗净剁成小块
2.干豆豉一小把，用清水冲洗干净，沥干水分，用刀剁几下
3.锅烧热，放油，下姜丝葱段和干豆豉，煸炒出香味
4.倒入鸡块翻炒，至鸡肉表面变色，表皮收紧
5.倒入一些料酒，翻炒均匀
6.接着倒入花菇块，翻炒均匀，可以多炒一会儿
7.倒入一些蚝油
8.倒入泡花菇的水（注意碗底会有沉淀，这个不能吃，千万别一起倒进去哈）
9.水量要加到锅中食材的一半位置，如果泡花菇的水不够就再倒些清水进去。加一点白糖调味。大火煮开后，转小火焖
10.大约焖10分钟左右，看到锅中汤汁收浓稠，撒上葱花，出锅
鸡肉块烧香菇做法已被80人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱照烧牛肉块烤肉饭做法
材料
沙朗牛肉块180g，竹签2根，a.嫩精1/8茶匙，酱油1茶匙，料理米酒1/2茶匙，b.照烧烤肉酱1大匙
做法
1.将牛肉切成厚2公分，长宽3公分见方的肉块备用。
2.取一大碗，倒入调味料a混合均匀后，再放入作法1的肉块腌渍约20分钟。
3.取竹签，将作法2腌渍好的肉块串成一串，重复此动作至材料用毕。
4.烤箱预热至250℃备用。
5.将作法3的牛肉串平铺于烤盘上，放入烤箱以250℃烤约1分钟，取出翻面后放入续烤约1分钟。
照烧牛肉块烤肉饭做法已被60人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱萝卜炖五花肉块做法
材料
萝卜600公克，三角油豆腐5块，五花肉300公克，沙拉油15㏄，白煮蛋3颗，干辣椒2支，蒜头5颗，鲜美露适量，菠菜适量，鲜美露100㏄，绍兴酒60㏄，水800㏄，砂糖20公克
做法
1.五花肉切成3公分大小块状，放入滚水中汆烫至变色后，捞起沥干水分，再泡入鲜美露中腌渍上色备用。
萝卜炖五花肉块做法已被39人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱卤五花肉块做法
材料
五花肉900公克，珠葱50公克，水1000㏄，a.酱油150公克，五香粉1/4小匙，胡椒粉少许，b.酱油膏50公克，砂糖1大匙，米酒240㏄
做法
1.五花肉洗净切小块，加入酱油拌匀备用。
2.珠葱去头，洗净切段备用。
3.热锅，倒入适量沙拉油，爆香作法2的珠葱段，再放入作法1的五花肉炒香，续加入调味料b炒至入味。
4.取一砂锅，倒入作法3，并加入水（注意水量需盖过肉）、五香粉、胡椒粉，煮至滚沸后，盖上锅盖，转小火焖煮约1小时即可。
卤五花肉块做法已被19人烹饪过！
小编整理922位网友投稿材料与卤五花肉块相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：茄汁肉块
第二种：嫩烧鱼肉块
第三种：嫩烧鱼肉块
第四种：炸羊肉块
第五种：三鲜素肉块
第六种：番茄牛肉块
第七种：胡萝卜炒肉块
第八种：炝糟五花肉块
第九种：红焖肉块
第十种：莴苣炖肉块
结合51位厨师推荐，再从982网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
花生焖凤爪、泡椒鸡翅尖、酱香肉末、竹笋东坡肉、香芋鸭肉煲
果酱鸡翅、蜜汁叉烧包i（开口笑叉烧包）、香芋鸭肉煲。
烹饪家常菜
