炒制方法清蒸黄瓜鱼所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、铁板烧设备、压面机、双眼水池、洗碗机、调料台（车）、暖饭车、双门冰箱、豆腐机、厨房凉霸、开水器、厨房剪刀、剪刀、调料瓶。
家常菜菜谱清蒸黄瓜鱼烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过30位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐清蒸黄瓜鱼、清蒸黄骨鱼、清蒸黄脚立，清蒸黄鱼，清蒸黄鱼。
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以下是30位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，清蒸黄瓜鱼做法
材料
黄瓜鱼1条，盐，葱，姜3片，蒜3瓣，蒸鱼油2大匙，油3大匙
做法
1.把处理好的黄瓜鱼放入盘中，在鱼的肚子里或四周方上姜，蒜，面上洒上少量盐，放入锅中蒸熟
2.蒸好后将鱼取出，把姜、蒜去除，在鱼的表面淋上蒸鱼油
3.葱切丝，洒在鱼表面
4.锅中烧热油，将滚热的油泼在鱼身表面即可
清蒸黄瓜鱼做法已被10人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱清蒸黄骨鱼做法
材料
黄骨鱼2条，葱，蒜，姜，料酒，盐，蒸鱼豉油，油，麻油
做法
1.黄骨鱼洗干净晾干水，表面抹上少许盐，撒少许料酒后隔水清蒸5-8分钟。
2.适量的葱、姜、蒜切碎。
3.倒掉碟内水分，滴适量的蒸鱼豉油、撒葱花、姜、蒜。
4.适量的油和麻油混合后烧至滚烫，浇在鱼上即可。
清蒸黄骨鱼做法已被80人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱清蒸黄脚立做法
材料
黄脚立鱼2条，胡椒粉适量，蒸鱼豉油适量，熟油适量
做法
1.黄脚立去鳞去内脏后洗净。
2.将鱼放在碟中，淋上适量料酒。
3.隔水蒸4分钟后，倒去鱼水。
清蒸黄脚立做法已被59人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱清蒸黄鱼做法
材料
黄鱼1条，咸肉1小块，西红柿，香菜，葱，姜，料酒，盐
做法
1.先将黄鱼开膛剖腹，洗净肚里的黑衣，在鱼身上斜刀切三刀，用料酒 盐涂抹全身及肚子里腌二个小时左右。
2.咸肉切六片薄片插入鱼身上的刀口.并在鱼身上撒上葱段和姜丝。
清蒸黄鱼做法已被29人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱清蒸黄鱼做法
材料
新鲜黄鱼一条，葱两棵，姜丝少许，盐，酱油，料酒
做法
1.黄鱼刮鳞去掉内脏，洗掉血水.切成段。放盐，拌匀，腌10分钟。
2.盘子里先放几根葱白，再把黄鱼放上去摆好盘，然后放少许盐，酱油， 倒点料酒，再放姜丝和葱段在鱼上.
3.锅里的水烧开后，把鱼放进锅里蒸，大火蒸8分钟.
清蒸黄鱼做法已被88人烹饪过！
小编整理162位网友投稿材料与清蒸黄鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：清蒸黄鱼
第二种：清蒸黄花鱼
第三种：清蒸黄嘎鱼
第四种：清蒸黄花鱼
第五种：清蒸黄花鱼
第六种：清蒸黄花鱼
第七种：清蒸黄花鱼 - 简易做法
第八种：清蒸黄花鱼
第九种：清蒸黄花鱼
第十种：清蒸黄鱼
结合30位厨师推荐，再从681网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
家常霉干菜扣肉、过桥豆腐、泡椒牛肉、蒜泥白肉、家常简易豌豆糕做法
生地綠豆排骨湯、花生焖凤爪、泡椒鸡翅尖、酱香肉末
竹笋东坡肉、香芋鸭肉煲、低脂汉堡鸡肉块。
烹饪家常菜
