炒制方法馋嘴零食猪肉脯所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸饭柜、烤鸭炉、油炸炉、醒发箱、单眼水池、洗碗机、三层工作台、保温售饭台、饮料展示柜、去皮机、油烟净化器、热水器、斩切刀、筷子、蒸笼。
家常菜菜谱馋嘴零食猪肉脯烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过71位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐馋嘴零食猪肉脯、猪肉脯、自制牛肉脯,果汁肉脯,新奥尔良烤肉脯。
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以下是71位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱,馋嘴零食猪肉脯做法
材料
猪肉馅500g,生抽2大匙,老抽1大匙,鱼露2大匙,料酒2大匙,白糖5大匙不喜欢太甜可以减1-2匙,辣椒粉1小匙
做法
1.将所有材料混合好,顺一个方向搅拌,上劲后,静置入味15分钟
2.将适量味好的肉馅,铺在锡纸上,在上面再铺一层保鲜膜,用擀面杖均匀地将肉擀成薄片
3.取掉保鲜膜,放在烤盘中,在预热好的烤箱中进行烤制,180度,15分钟,再翻面烤8分钟,取出凉凉,切片
馋嘴零食猪肉脯做法已被40人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱猪肉脯做法
材料
肉馅500克,味精5克,黄酒30克,生抽30克,黑胡椒粉10克,白砂糖60克
做法
1.把这些原料全放在碗里,用筷子顺着一个方向搅拌。直到上劲,腌15分钟。
2.把肉分成三份,放在油纸上,上边盖一层保鲜膜,用面棍把肉压平,烤箱180度,两面各烤15分钟即可。
猪肉脯做法已被43人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱自制牛肉脯做法
材料
牛肉,盐,糖,蜂蜜,黑胡椒,料酒
做法
1.牛肉买回洗净泡去血水,打成茸.加入调料(盐,少许酒,白糖,黑胡椒粉)向一个方向搅上劲,入味二小时.
自制牛肉脯做法已被12人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱果汁肉脯做法
材料
主料:下蛋肥嫩鸡1只,约1250克,煨散鱼翅300克,熟瘦火腿40克,瘦猪肉100克。姜3片,葱3段,精盐3茶匙,味精2茶匙,香油1.5茶匙,料酒,湿淀粉,熟猪油各0.5汤匙,清汤3杯,白开水3杯。
做法
1.将毛鸡宰杀去毛。猪肉切坎,每块约重10克,将火腿25克切成粒,另15克切成细丝。
2.炒锅洗净放在中火上,下猪油,加清汤100克、精盐1茶匙,香油适量,放人煨好的鱼翅、火腿丝约煮半分钟,用湿淀粉调稀勾英,盛人碗中。
果汁肉脯做法已被82人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱新奥尔良烤肉脯做法
材料
猪肉200克,新奥尔良烤肉料10克,清水10克,白糖适量
做法
1、把猪肉跺成肉馅。烤肉料中加入10克清水搅拌均匀。
2、把拌匀的料汁倒入肉馅中搅拌均匀。
新奥尔良烤肉脯做法已被17人烹饪过!
小编整理532位网友投稿材料与新奥尔良烤肉脯相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:果丹皮肉脯
第二种:猪肉脯
第三种:美味牛肉脯
第四种:美妙滋味------猪肉脯
第五种:黑椒蜜汁猪肉脯
第六种:六味牛肉脯
第七种:附子狗肉脯
第八种:狗肉脯
第九种:山羊肉脯
第十种:风味牛肉脯
结合71位厨师推荐,再从152网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
麻辣牛肉干、家庭牌猪肉脯(烤箱版)、家庭牌猪肉脯(平底锅版)、自做烧买、香葱白菜猪肉馄饨
山寨铜锣烧、牛肉细粉、家常麻婆豆腐、叉烧辣白菜韩国年糕
香菇烧豆腐、黄酱黄豆烧茄、香辣牛板筋。
烹饪家常菜










