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大厨推荐:黑椒蜜汁烤猪扒烧制方法图片 及所需餐饮设备(葡萄酒展示柜)
2024-04-20 02:50    8906    中华厨具网

烧制方法黑椒蜜汁烤猪扒所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、酥皮机、单眼水池洗碗机、调料台(车)、保温售饭台、单门冰箱豆浆机、吹风机、食堂污碟输送带、斩切刀、筷子、蒸笼。

家常菜菜谱黑椒蜜汁烤猪扒烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过93位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黑椒蜜汁烤猪扒、蜜汁烤鸭胸、蜜汁烤鸡翅,蜜汁烤鸡翅,蜜汁烤鸡翅。

(中华厨具网 建议,再次对93位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5474人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是93位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱,黑椒蜜汁烤猪扒做法

材料

黑胡椒,蜂蜜,烧烤调料,芝麻,猪肉

做法

1.将猪扒切片后用刀背拍松散,然后加入少量的水.(这样烤的时候就不会收缩的很紧)

2.将黑胡椒,烧烤调料撒在猪扒上,搅拌均匀,放置24小时,入味.

3.次日,烤盘铺好锡纸,上面刷一层色拉油,然后把味好的猪扒铺上,在肉上再淋一些油.

4.上下管加热,200度预热,烤15分钟,拿出来翻面,继续烤10分钟.

5.拿出来刷蜂蜜,200度烤5分钟.

6.翻面刷蜂蜜,撒芝麻最后烤5分钟即可.

黑椒蜜汁烤猪扒做法已被63人烹饪制作过!

第二种:家常菜菜谱蜜汁烤鸭胸做法

材料

鸭胸2片,盐,酒,百里香,牛油,蜂蜜,糖,柠檬汁,醋,冰花梅酱,蘑菇,洋葱

做法

1.两大块的鸭胸不带皮那面可以划几刀以便入味.

2.用盐/柠檬汁/百里香(可不放)酒腌一两小时后用牛油煎到两面半熟,烤箱预热到250度.鸭肉刷上蜂蜜.

3.烤十分钟左右(先煎后烤肉才松).取出切片后做个芡汁淋上(糖/柠檬汁/醋或直接冰花梅酱来拌).

4.蘑菇切片用牛油煎熟放点盐.把半个洋葱炒熟加点盐伴在碟边.

蜜汁烤鸭胸做法已被32人烹制作饪过!味道还可以

第三种:家常菜菜谱蜜汁烤鸡翅做法

材料

鸡翅中4个,蜂蜜15毫升,腌制调料:,大蒜4瓣,五香粉3克,小茴香3克,盐5克,白糖5克,酱油15毫升,蚝油15毫升,辣椒面3克,花椒10粒,黑胡椒5克,咖喱粉5克,高度白酒1瓶盖

做法

1.将鸡翅洗净后,用刀轻轻将其拍几下以便入味,然后将大蒜拍成末放入鸡翅中,一次加入所有腌制调料(除了蜂蜜哈),搅拌均匀后 加盖腌制2小时,最好能放在冰箱腌制过夜;

2.鸡翅在腌制过程中至少要翻面2-3次,便于入味均匀。烤架上抹上一层食用油,腌好的鸡翅稍稍沥去汤水,放在烤架上,并在底部垫上烤盘,烤盘中最好能铺上一层锡纸;

3.然后在鸡翅上均匀的刷上一层蜂蜜。如果喜欢的话,还可以再添加适量的辣椒面、花椒面,将鸡翅放入烤箱中,用200度烘烤10-15分钟即可。

蜜汁烤鸡翅做法已被79人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱蜜汁烤鸡翅做法

材料

大鸡翅1500克,玫瑰露酒15克,酱油100克,蜜汁300克,盐200克,鸡翅腌料2包

做法

1.用清水将鸡翅洗净,沥干水分。

2.将盐,酱油,腌料,玫瑰露酒搅拌均匀。

3.将鸡翅放入其中,腌制3个小时以上,稍微揉搓更佳。

4.开烤箱放入腌制好的鸡翅,180度烘烤20分钟,取出刷蜜汁稍凉,再放入烤箱内用小火烘烤10分钟即可。

蜜汁烤鸡翅做法已被48人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱蜜汁烤鸡翅做法

材料

鸡翅6只,大蒜2个,洋葱0.5个,盐0.5小匙,料酒0.5小匙,胡椒粉1克,老抽0.25小匙,海鲜酱油0.25小匙,蚝油0.25小匙

做法

1.鸡翅洗净;大蒜切成末;加入所有调味料,腌制一小时。

2.烤箱190度预热,烤盘上放片洋葱片,将鸡翅摆在上面(腌汁留下待用),刷蜂蜜烤十分钟。

3.拿出烤盘,鸡翅上面再刷上蜂蜜和调味汁,入烤箱再烤十多分钟。

4.翻面刷蜂蜜和调味汁,再烤十多分钟,看颜色变金黄色就可以了。

蜜汁烤鸡翅做法已被28人烹饪过!

小编整理254位网友投稿材料与蜜汁烤鸡翅相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:蜜汁烤鸡腿

第二种:蜜汁烤翅

第三种:蔻蔻牌蜜汁烤翅

第四种:蜜汁烤排骨

第五种:蜜汁烤翅

第六种:酒香蜜汁烤翅

第七种:蜜汁烤鸡翅

第八种:黑胡椒蜜汁烤翅

第九种:蜜汁烤鸡翅

第十种:蜜汁烤鸡翅

结合93位厨师推荐,再从233网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

香辣茄盒、肉松卷、滋补淡菜炖肉、酸辣开胃的魔芋烧笋丝、香菇青菜烧豆腐

油焖四季豆、吊式烤鸡腿、焖东坡肉、咸肉菠萝卷

鸡腿芦笋卷、黑椒猪肉脯斯、红烧羊肉

烹饪家常菜

相关厨具产品推荐: 烤箱、工作台冰箱、排烟风机、净水器厨房设备 、电热壶。

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