制作流程蔬菜五花肉卷所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、双眼水池、洗碗机、调料台（车）、保温汤桶车、单门冰箱、豆腐机、厨房凉霸、开水器、水果刀、筷子、切菜器。
家常菜菜谱蔬菜五花肉卷烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蔬菜五花肉卷、洋葱蜜糖五花肉卷饼、五花肉卷金针菇，爽口五花肉卷，家常葱花油渣饼。
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以下是34位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，蔬菜五花肉卷做法
材料
五花肉一斤、胡萝卜一根、蒜薹一把、cook100烤肉料50克
做法
1.五花肉切成三指宽的大片。
2.烤肉料50克
3.烤肉料用50克清水调匀，倒入五花肉低温腌制3个小时以上。（我另外还加了一汤匙的生抽进去一起腌制）
蔬菜五花肉卷做法已被14人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱洋葱蜜糖五花肉卷饼做法
材料
普通面粉250g，热开水125g，色拉油适量，
做法
1.将原料揉成光滑的面团
2.面团揉好以后，表面抹层油，加盖松弛约2-3个小时。这步骤相当有必要，你会发现经过长时间的松驰，面团变得柔软非常有弹性
3.面团分成数个小面团，滚圆，再刷上一层簿油
4.逐个按扁后，用擀面棍擀成薄面片
6.待面片膨胀有鼓起的泡泡，翻面一会儿即可起锅
7.五花肉切粗长条状
8.锅中烧热水，氽过后捞起
9.用清水冲去浮沫备用
10.洋葱切成细长条状
11.锅中热油，放入煸炒
12.至软化后捞起备用
13.锅中热油，放入红糖，小火熬糖至糖化
14.放入五花肉翻炒，至微微焦黄
15.倒入适量的料酒
16.转中大火翻炒
17.加入蚝油
18.加入洋葱翻炒，再调入适量的盐和鸡精
19.加入清水
20.加盖中火焖煮约10分钟
21.最后，加入蜂蜜，拌炒至汤汁收干，即可
洋葱蜜糖五花肉卷饼做法已被73人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱五花肉卷金针菇做法
材料
五花肉薄片300g，金针菇1包，盐适量，味精少许，太白粉水少许
做法
1、五花肉薄片抹上一点盐和味精。
2、金针菇洗净。抓一点金针菇，用五花肉薄片包裹，尾端抹上一点太白粉水，让猪肉片粘合。
五花肉卷金针菇做法已被43人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱爽口五花肉卷做法
材料
五花肉500g、八角1枚、香叶1片、花椒15粒、大蒜1头、指天椒2只、香葱2棵、姜片10g、生抽30ml、老抽10ml、料酒10ml、醋10ml、白糖2g、香油5ml、盐少许
做法
1、五花肉洗净，刮去皮面上的污垢；
2、锅中倒入足量清水烧开，放入五花肉焯烫2分钟后捞出，用冷水冲凉降温后将五花肉卷成卷，用棉线捆绑起来，一定要绑紧；
3、五花肉卷放入锅中，倒入适量清水没过表面，放入姜片、八角、香叶、花椒、老抽、料酒、少许盐，大火煮开后转小中小火煮约30分钟；
4、捞出五花肉晾凉，解开绳子，用刀切成薄片后摆放入盘中；
5、大蒜拍破切碎，指天椒切碎放入碗中，加入生抽、米醋、白糖、香油、盐混合成料汁，淋在五花肉片上即可。
小诀窍
1、肉片切得薄一些口感更好也更容易入味。还可以根据口味撒点花生米或是白芝麻更香哦。
爽口五花肉卷做法已被12人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱家常葱花油渣饼做法
材料
面粉，猪肥肉，油，葱，盐，香油，五香粉，葱姜，八角
做法
1、大葱切碎、猪肥肉切小丁。
2、锅中放清水、放入肥肉丁、葱段、姜片、八角，中火做开，改小火，慢慢炼，小火5分钟，水慢慢消失，油慢慢沁出来。
3、水神奇的全没了，肥肉丁变成小小的金黄色的丁就是油渣了，油就是猪油。
4、不要关火捞出油渣，如果关火了油渣里会有很多油就不脆了。
5、趁着晾凉油渣的时候，用清水和面，饧面10分钟。
家常葱花油渣饼做法已被93人烹饪过！
小编整理326位网友投稿材料与家常葱花油渣饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：葱花饼
第二种：葱花卷
第三种：家常葱花饼
第四种：葱花浸鸡
第五种：葱花银鱼蛋
第六种：葱花饼
第七种：葱花饼
第八种：椒盐葱花饼
第九种：香草葱花豉油炒滑蛋
第十种：葱花饼
结合34位厨师推荐，再从625网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
宝宝美食：青菜蘑菇肉松、排骨烩鲜竹笋、宝宝美食：猪肝瘦肉泥、宝宝美食：猪肝瘦肉泥、焦叶烧杂菌
糯米烧卖、红烧狮子头、麻辣牛肉干。
烹饪家常菜
