烹饪流程扁豆炖排骨所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、压面机、双眼水池、洗碗机、单通打荷台、暖饭车、双门冰箱、豆腐机、排气扇、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、筷子、磨刀器。
家常菜菜谱扁豆炖排骨烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐扁豆炖排骨、土豆炖排骨、黄豆炖排骨汤，红枣绿豆炖排骨，莲藕黄豆炖排骨。
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以下是27位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，扁豆炖排骨做法
材料
排骨，扁豆，姜，蒜，大料，花椒，盐，酱油，鸡精少许
做法
1.排骨用清水洗净沥去水份，扁豆撕去老筋掰成段，洗净控水。
2.炒锅倒油，油热后下姜、蒜、花椒、大料煸出香味。
3.倒入排骨，中火翻炒。
4.炒出排骨中的水分，至排骨表面带有焦黄为止。
5.倒入扁豆继续煸炒至扁豆表面变色。
6.加入清水、酱油，水要没过扁豆和排骨。
扁豆炖排骨做法已被86人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱土豆炖排骨做法
材料
土豆，排骨，醋
做法
1.排骨斩块洗净焯去血水
2.加0.8升水、两滴醋，电高压锅炖一小时后加入去皮切滚刀块的土豆再炖45分钟
3.喝前加盐调味即可。
土豆炖排骨做法已被65人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱黄豆炖排骨汤做法
材料
黄豆50公克，排骨300公克，老姜30公克，水600㏄，盐1小匙
做法
1.黄豆泡水放隔夜，取出沥干备用。
2.将排骨剁小块，放入滚水汆烫后捞出备用。
黄豆炖排骨汤做法已被25人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱红枣绿豆炖排骨做法
材料
主料：排骨350克，红枣50克，绿豆50克，
做法
1丶将排骨斩件汆水，红枣洗净，姜切片，绿豆洗净待用。
2丶洗净锅上火，放入清水丶排骨丶姜片丶绿豆丶红枣，大火烧开转中火煲45分钟调味即成。
提示：一般人群皆可食用。
小诀窍
红枣绿豆炖排骨做法已被95人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱莲藕黄豆炖排骨做法
材料
主料：大豆200克，莲藕200克，猪排骨(大排)300克，
做法
1.将排骨洗干净改刀成段；
2.莲藕去皮洗净切成块；
3.葱切段、姜切片；
4.锅上火放入油，烧至五成热时，倒入排骨段翻炒，烹入料酒、生抽、高汤、花椒粒、葱段、姜片、黄豆（大豆）、盐、藕块翻炒均匀；
5.待锅开后倒入沙锅中；
6.炖至肉离骨，出锅时撒上香菜末即可食用。
莲藕黄豆炖排骨做法已被54人烹饪过！
小编整理627位网友投稿材料与莲藕黄豆炖排骨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黄豆炖排骨
第二种：红枣绿豆炖排骨
第三种：杞子黄豆炖排骨
第四种：咖喱土豆炖排骨
第五种：绿豆炖排骨
第六种：雪豆炖排骨
第七种：土豆炖排骨
第八种：土豆炖排骨
第九种：土豆炖排骨
第十种：土豆炖排骨
结合27位厨师推荐，再从587网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
奥尔良烤鸡翅、豆腐皮包肉、肉炖芸豆、可乐鸡翅、春茶入馔【茶香烤肉】
奶油炖菜、蒜香鸡翅、萝卜条、家常水煮鲶鱼
本帮红烧肉、葱孜然羊肉、香辣厥菜煲豆腐。
烹饪家常菜
