烹饪流程芦笋牛肉卷所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、和面机、三眼水池、碗柜、双层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、洗菜机、排烟管道、高压花洒龙头、切片刀、叉子、磨刀器。
家常菜菜谱芦笋牛肉卷烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过48位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芦笋牛肉卷、青葱芦笋牛肉卷、家常炒之芦笋牛肉，芦笋牛柳，蘑菇冬笋牛肉汤。
（中华厨具网 建议，再次对48位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被1009人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是48位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，芦笋牛肉卷做法
材料
牛肉400g，芦笋400g，太白粉30g，盐5g，水80㏄，香油5㏄
做法
1.炉作法：
1.芦笋洗净切长段，加入调味料ａ搅拌均匀，用强微波加热2分钟后取出，以冷开水沖泡一下，沥干备用。2.牛肉洗净，切大片，加入腌料拌匀，腌6分钟后取出摊开，撒上太白粉，再放上作法1的芦笋卷成长条状；腌汁留着备用。
3.微波炉专用烤皿均匀抹上一层油，排入作法2的芦笋牛肉卷，用强微波加热5分钟后取出，刷上腌汁，再以强微波加热2分钟，后盛盘，淋上香油与烤汁即可。
4.炉作法：
芦笋牛肉卷做法已被17人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱青葱芦笋牛肉卷做法
材料
芦笋8根，切去老茎，沙朗牛排（sirloinsteak）8片（共约110克），薄片，青葱4根，摘净，切成7厘米长葱段（8根），蔬菜油2茶匙，瓶装照烧酱（teriyakisauce）3汤匙，芝麻1汤匙，烤香，切碎的香菜（芫荽）1汤匙
做法
1.煮沸一锅子水。芦笋对半切段，汆烫1分钟后沥干。沙朗牛排薄片敲打成约0.3厘米厚。
2.将2根芦笋和一根青葱放在牛排薄片一端，从中间把蔬菜包卷起来。总共做成8个牛肉卷。
3.取一大锅，下油以中大火加热。放入牛肉卷，煎2分钟，不时翻面，至牛肉上色。淋入照烧酱，转成中火，续煮3分钟。盛盘，撒上芝麻和香菜即可。
青葱芦笋牛肉卷做法已被87人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱家常炒之芦笋牛肉做法
材料
芦笋，牛肉，葱，盐，鸡粉，生粉，料酒
做法
1.芦笋去老皮，切斜段儿，滚水烫熟备用，切葱花备用
2.牛肉切片儿，加料酒，盐，抓匀腌制，加入生粉，抓匀继续腌制，
3.热锅，下油，加入葱花爆香，下芦笋段儿大火快炒，加入腌好牛肉快速翻炒
4.加入盐，鸡粉调味儿儿，勾薄芡，即成。
小诀窍
家常炒之芦笋牛肉做法已被67人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱芦笋牛柳做法
材料
牛里脊，芦笋配料：蚝油，料酒，淀粉
做法
1，牛里脊切小条，淀粉加一点水和料酒调成淀粉水，倒入牛肉中，在倒少些蚝油，然后使劲抓个几十下，盖好盖子静置约15分钟后，倒入两三滴炒菜的油再抓匀备用。
2，芦笋洗净，根部一般纤维很多，要用削水果皮的那种刮子刮去根部的外皮，然后斜切成段。
芦笋牛柳做法已被26人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱蘑菇冬笋牛肉汤做法
材料
主料：牛肉200克，鲜蘑菇200克，冬笋100克。配料：葱姜、料酒、盐、味精。
做法
制作要领：1．将鲜蘑菇、冬笋洗净，切片；牛肉洗净，切块；葱切段，姜切片。
2．汤锅加清水适量，放入牛肉、鲜蘑菇、冬笋，葱段、姜片，大火烧开，撇去浮沫，点入料酒，小火炖至肉熟烂，加盐、味精调味，即可食用。食谱特点：咸香适口，开胃下饭，肝病患者可常吃。
蘑菇冬笋牛肉汤做法已被96人烹饪过！
小编整理469位网友投稿材料与蘑菇冬笋牛肉汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：野菌楠竹笋牛肉麻辣干锅
第二种：锅烤香辣蒜笋牛肉
第三种：冬笋牛柳
第四种：泰式甜辣牛肉粒
第五种：甜辣酱牛肉的做法
第六种：甜辣酱牛肉
第七种：芦笋炒肉片
第八种：酱爆肉片芦笋
第九种：芦笋肉片
第十种：甜辣黄瓜拌魔芋
结合48位厨师推荐，再从768网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
好吃的黄花菜扣肉、山寨干锅排骨、小鸡炖蘑菇、土豆烧排骨、灰常简单菠萝咕老肉
法式柠檬炖鸡、话梅排骨、金苹果炖羊腿、芽菜肉糜肥肠
上海菜--红烧大排、茄子鸡肉煲、笋子烧排骨。
烹饪家常菜
