烧制方法香菇炖肉所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式汤锅、蒸包炉、各类异形定制水池、洗碗机、调料台（车）、保温售饭台、双门冰箱、豆腐机、吹风机、高压花洒龙头、多用刀、剪刀、调料瓶。
家常菜菜谱香菇炖肉烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过73位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香菇炖肉、平菇炖肉、杂菇炖肉，蘑菇炖鸡汤，鸡肉蘑菇炖饭。
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以下是73位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，香菇炖肉做法
材料
香菇、猪肉各100克。
做法
香菇、猪肉各100克，共煮熟烂，加食盐调味食之。
香菇炖肉做法已被65人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱平菇炖肉做法
材料
猪精肉250克，鲜平菇250克，料酒、食盐、葱段、姜片、生油各适量。
做法
先将猪肉洗净，入沸水锅略汆片刻，捞出，用凉水冲洗干净，切块，平菇摘除杂质，洗净；然后把肉块放入锅中，加入料酒，摆上葱节、姜片，注入清水适量，先用武火烧沸，后改用文火炖至肉熟烂，倒入平菇炖至平菇熟透入味即成。
平菇炖肉做法已被46人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱杂菇炖肉做法
材料
原料：五花肉丁1碗，干菌类菇类1大把
做法
1、干菌用温水浸泡十五分钟，挤干水份备用；
2、五花肉根丁淖滚水备用；
3、砂锅底部铺上挤干水分的杂菇，上面铺五花肉；
杂菇炖肉做法已被37人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱蘑菇炖鸡汤做法
材料
蘑菇250克，鸡半只，姜片适量，盐适量
做法
1.将蘑菇洗净对切。
蘑菇炖鸡汤做法已被18人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱鸡肉蘑菇炖饭做法
材料
大米150克，鸡腿3个，蘑菇适量，黄甜椒14个，红甜椒14个，洋葱14个，盐1小匙，白胡椒粉少许，料酒1小匙，高汤适量，海鲜酱油2小匙
做法
1.大米淘洗干净，沥干水分备用。
2.鸡腿洗净，去骨，切成小块，放入容器中，加盐、料酒、胡椒粉腌渍一会；蘑菇洗净，全部切成小块；黄甜椒、红甜椒洗净后切丁就行。
3.把鸡骨放入小汤锅，加入适量清水煮成汤。
4.取来炒锅，用平底锅、不粘锅比较好。锅内加入少许油，加入洋葱碎炒香，再加入所有菇类，继续炒香，再加入鸡肉块，炒至鸡肉变白.
5.接着加入白米炒香，然后加入高汤，盖上锅盖小火焖至米熟，待汤汁煮干后加入红椒碎和黄椒碎，再加入盐、胡椒粉、海鲜酱油调味，拌炒均匀就可以出锅了。在加入高汤后记得常打开盖子搅拌一下，记得勤观察，以免糊底~
小诀窍
鸡肉蘑菇炖饭做法已被11人烹饪过！
小编整理248位网友投稿材料与鸡肉蘑菇炖饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：三色蘑菇炖香鸡
第二种：野蘑菇炖鸡
第三种：蘑菇炖小鸡
第四种：西芹蘑菇炖牛肉
第五种：巴西蘑菇炖蹄筋
第六种：蘑菇炖羊肉
第七种：蘑菇炖肘子
第八种：蘑菇炖鸡
第九种：蘑菇炖豆腐
第十种：蘑菇炖豆腐
结合73位厨师推荐，再从750网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
洋葱肉片、萝卜烧肉、蒜泥白肉、糯米腊肉卷、青椒肉丝
芹菜肉丝、咖喱土豆牛肉、自己腌的雪里蕻肉丝、肉末粉丝
咖啡烧肉、酱汁烤鸡翅、芝香蘑菇镶肉。
烹饪家常菜
相关厨具产品推荐： 烤箱、打荷台、排烟风机、炒勺、蒸笼 、餐盘。
