制作步骤电饭煲牛肉鸡蛋饭所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式炒锅、煮面炉（桶）、双眼水池、碗柜、三层工作台、暖碟柜、制冰机、去根机、吹风机、净水器（净水处理设备）、多用刀、筷子、擀面杖。
家常菜菜谱电饭煲牛肉鸡蛋饭烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过93位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐电饭煲牛肉鸡蛋饭、秘制黑胡椒煲牛腩、棒骨煲牛蒡，淮山煲牛腱，红白萝卜煲牛腩。
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以下是93位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，电饭煲牛肉鸡蛋饭做法
材料
牛肉若干，鸡蛋 1或2个，葱3根，胡萝卜半根，包菜或者青菜若干，油/盐/味精/黑胡椒粉/酱油
做法
1、首先先将大米洗干净加水，放入电饭褒，按下煮饭（和平常煮饭一样）；
2、然后在煮饭的时候把牛肉/胡萝卜/青菜切丝，把鸡蛋打开搅匀，放在一旁待用；
3、打开电饭褒看看，看饭差不多水快收干了，把上面待用的东东一股脑儿的放进去，和着饭饭搅拌一下，盖上盖子，等饭自动跳到保温。
电饭煲牛肉鸡蛋饭做法已被17人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱秘制黑胡椒煲牛腩做法
材料
牛腩肉，土豆，胡萝卜，洋葱，调料：黑胡椒碎，大蒜，盐，糖，老抽，姜
做法
1、 将牛腩洗净切块，入凉水锅煮沸，去净血沫捞出。
2、 洋葱切块、胡萝卜、土豆切滚刀块，大蒜、姜切片。
3、 锅内放少许油煸香洋葱，放入黑胡椒碎、蒜片、姜片，出香味后放入焯好的牛腩块煸炒。
4、 放入料酒、老抽、加半锅开水煲2小时，放入胡萝卜、土豆块，煮10分钟，加盐、糖，收汁出锅装碗即可。
秘制黑胡椒煲牛腩做法已被19人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱棒骨煲牛蒡做法
材料
大棒骨1根，牛蒡1根，姜2片，盐，葱
做法
1.把棒骨让卖家帮忙从中间剁开。牛蒡去掉表面的皮，切成小块放入醋水中泡一下，防止牛蒡氧化变黑。
2.烧一锅水，水开后将棒骨放到锅中去掉棒骨的血水。
3.把去过血水的棒骨捞出。取砂锅，在砂锅里放入水烧开，将棒骨放入，然后加入两片姜，转小火煲一个小时。
棒骨煲牛蒡做法已被91人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱淮山煲牛腱做法
材料
牛腱250公克，淮山5公克，陈皮3公克，姜片2片，高汤2000c.c，盐少许，米酒1大匙
做法
1.牛腱切成厚片过水川烫备用。
2.取一砂锅，在砂锅中加入所有的材料及调味料，以大火煮开后加锅盖转小火继续煮2.5小时即可。
淮山煲牛腱做法已被94人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱红白萝卜煲牛腩做法
材料
牛腩300公克，白萝卜200公克，红萝卜200公克，月桂叶5片，桂皮2公克，姜片5公克，水1600cc，盐少许，米酒1大匙
做法
1.牛腩洗净，放入入沸水汆烫去除血水，捞起以冷水洗净，备用。
2.红萝卜、白萝卜去皮，切块，备用。
3.取一砂锅，放入水1600cc以大火煮沸后，加入作法1的牛腩转小火续煮约1小时。
4.将其余材料加入作法3砂锅中，以小火煮约1小时后，加入所有调味料调匀即可。
红白萝卜煲牛腩做法已被29人烹饪过！
小编整理825位网友投稿材料与红白萝卜煲牛腩相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：秘制黑胡椒煲牛腩
第二种：沙参淮山煲牛腩
第三种：芝麻茴香煲牛腩
第四种：秘制黑胡椒煲牛腩
第五种：白菜煲牛肺
第六种：巴戟杜仲煲牛尾
第七种：野山菌煲牛腩
第八种：柚皮煲牛胎盘
第九种：丹参当归煲牛月展
第十种：牛肉炖柿子
结合93位厨师推荐，再从233网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
人参羊肉火锅、鹌鹑焖羊肉、沙锅焖羊肉、沙茶牛肉、沙锅炖羊心
红烧羊排、扒肉条、双冬羊肉煲、山药炖牛肉
整烧羊腿、芥菜干烧羊肉、红乳羊肉。
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