商用豆浆机望文生义，即是作为商用使用，通常用于餐厅、酒店、饮品店、或专门的豆浆店等商业机构。为了满足商业需要，商用豆浆机通常都是具有安全可靠、高效节能、层次高级特色。专业的"涡流磨破坏"技能，制造鲜磨豆浆，运用'磨"的原理来磨碎豆子，所以使浆的溶出率更高，豆子破坏更细腻均匀，通常加热都是底盘加热，容量为8升~18升。通常商用豆浆机出产出的豆浆浓度都在4.5度左右。
商用豆浆机的磨浆体系首要选用两种研磨的方法。第一种是传统的磨盘式，这种方法布局简略，所以毛病率低。可是研磨作用通常，出浆率相对少。这种方法通常常见于传统低端手动商业豆浆机上。第二种是轴流研磨式或涡流磨式，这种豆浆机加工难度大，本钱高，研磨速度慢，而且容易堵塞毛病，不过使用材料好，能精密的工业化出产，研磨精密，出浆率高。如今的新式的全自动商用豆浆机都是选用这种方法。
家用豆浆机
家用豆浆机首要用于自己家庭，需求细巧便利，使用便利。制浆量不如商用豆浆机，容量通常在0.8升~1.5升，究竟也不需要像商用豆浆机那么大的制浆量。由于家用豆浆机都是运用刀片来破坏豆子，电机也没有商业豆浆机那么大的转速，因而制造出来的豆浆也比不上商用豆浆机的细腻和口感好，豆浆浓度为3.5度左右。制浆速度最快能够在15分钟左右，而商用豆浆机打—壶豆浆只需要几分钟就能够了。
家用豆浆机的磨浆体系首要是有网研磨和无网研磨。第一种有网研磨是运用精磨，运用小空间聚流原理，让每一颗豆子都能被充沛研磨，实现超微破坏作用，开释植物蛋白，复原大豆原香，出来的豆浆也更细腻更有口感。而第二种无网研磨，则是运用磨刀的规划，当磨刀高速旋转时，构成强劲旋涡流，将豆子会集在刀片周围，然后高效破坏豆子。虽然制造的豆浆精密度不如有网豆浆机，可是比较有网豆浆机清洁运用都更便利。
经过对商业豆浆机和家用豆浆机的比照介绍，我们能够看出两种豆浆机仍是有很大不一样的。当然，使用商用豆浆机做出来的豆浆是最好喝的，可是无论是体积仍是报价都不合适普通家庭使用。
