制作方法栗子桂圆炖猪脚所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、醒发箱、双眼水池、碗柜、双层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、去根机、排气扇、食堂污碟输送带、斩切刀、叉子、厨房秤。
家常菜菜谱栗子桂圆炖猪脚烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过36位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐栗子桂圆炖猪脚、莲子桂圆炖猪脑、人参龙眼炖猪心，双参桂圆膏，大枣党参桂圆汤。
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以下是36位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，栗子桂圆炖猪脚做法
材料
新鲜栗子200克，桂圆肉100克，猪蹄2只，调味料：盐2小匙
做法
1.栗子入开水中煮5分钟．捞起剥膜，洗净沥干；
栗子桂圆炖猪脚做法已被16人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱莲子桂圆炖猪脑做法
材料
莲子50克，桂圆肉30克，猪脑2具，陈皮10克，精盐适量。
做法
莲子肉、桂圆肉和陈皮分别用水洗净，莲子去心。猪脑浸于水中，撕去表面薄膜，用牙签挑去红筋，用水洗净，放入沸水锅中稍焯一下，与莲子肉、桂圆肉和陈皮一同放入炖盅中隔水炖4小时左右，加入精盐调味即成。
莲子桂圆炖猪脑做法已被18人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱人参龙眼炖猪心做法
材料
人参5g，龙眼肉10g，猪心1个，盐2g。
做法
（1）、将人参、龙眼、猪心一起入锅加清水适量，炖2小时；
人参龙眼炖猪心做法已被33人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱双参桂圆膏做法
材料
桂圆肉150克，党参150克，太子参250克，砂糖250克，蜜糖250克。
做法
1．桂圆肉置碗中，用绵纸封口，上屉隔水蒸3小时左右，直至酥烂。
2．党参、太子参混和，加入500克清水，中火煮沸后，文火焖煮20分钟，滗出汁水。
双参桂圆膏做法已被69人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱大枣党参桂圆汤做法
材料
大枣20枚，党参15克，桂圆肉30克。
做法
将大枣用清水浸泡1小时，党参用布包桂圆共入锅中，加水煎煮。
吃枣饮汤。每日分2次食完，连服4～6剂为一疗程。
大枣党参桂圆汤做法已被49人烹饪过！
小编整理632位网友投稿材料与大枣党参桂圆汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：桂圆柏子仁炖猪心
第二种：红薯桂圆炖牛肉
第三种：鲍鱼红枣桂圆炖鸡
第四种：桂圆炖鱼胶
第五种：元旦快乐：桂圆炖蛋
第六种：杏仁桂圆炖银耳
第七种：山药桂圆炖甲鱼
第八种：枸杞桂圆炖描
第九种：杏仁桂圆炖银耳
第十种：淮山桂圆炖甲鱼
结合36位厨师推荐，再从343网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
杞子黄豆炖排骨、萝卜炖羊肝、木瓜炖雪蛤、枸杞炖猪肝、何首乌杞子炖乌鸡
肉片芹菜粥、海鲜酿苦瓜、清炖蟹粉狮子头、杞子肉苁蓉炖仔鸡
金篮富贵虾、烧蒸鳗鱼、枸杞红枣煲瘦肉。
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