制作步骤麻酱豆角所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、微波炉、饺子机、双眼水池、碗柜、调料台（车）、自助餐保温台、单门冰箱、豆腐机、油网烟罩、高压花洒龙头、切片刀、筷子、倒油瓶。
家常菜菜谱麻酱豆角烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过30位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐麻酱豆角、核桃麻酱豆角、花生芝麻酱和黑芝麻酱，鱼子酱豆腐，辣酱豆腐饺。
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以下是30位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，麻酱豆角做法
材料
豆角，麻酱，蒜，盐，生抽，醋，香油
做法
1.豆角洗净切断儿
2.锅内放水，水开后放入几滴油和一点盐，放入豆角焯水，过凉，淋干水分备用
3.蒜切成末或捣成泥，豆角加盐、蒜末、醋、生抽搅拌均匀，码在盘中
麻酱豆角做法已被10人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱核桃麻酱豆角做法
材料
长豆角，核桃仁，芝麻酱，生抽，食盐，醋
做法
1.豆角洗净后切成小段，核桃仁掰碎，炒香备用（我用的生的）
2.烧一锅开水，放入一点盐和油，放入豆角段焯熟，放凉
3.芝麻酱里加入生抽，水，醋和盐调匀，浇在焯好的豆角上，再撒入核桃碎即可
核桃麻酱豆角做法已被81人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱花生芝麻酱和黑芝麻酱做法
材料
芝麻，花生，白芝麻
做法
1.把芝麻和花生分别小火炒香.花生稍放凉后搓掉外皮吹净.
2.然后放进杯子打碎成粉.这时可以停下让机子凉一会再继续.
花生芝麻酱和黑芝麻酱做法已被27人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱鱼子酱豆腐做法
材料
豆腐200克，猪瘦肉20克，蒜苗10克，生姜1小块，淀粉适量，食用油300克（实耗50克），香油1小匙，蚝油3小匙，高汤2大匙，鱼子酱2/3大匙，精盐1小匙，味精1/2小匙
做法
1、豆腐切成厚片，猪瘦肉、生姜切片，蒜苗切段；
鱼子酱豆腐做法已被97人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱辣酱豆腐饺做法
材料
生水饺10颗，盒装豆腐1盒，葱花20公克，蒜末20公克，辣椒酱3大匙，水200㏄，细糖1大匙，白醋2茶匙，太白粉水1大匙，香油1大匙
做法
1.取锅加水，开大火烧至水滚沸后，先放入水饺再略搅拌，改转小火煮约4分钟后捞出，盛入盘中。
2.热锅，加入少许沙拉油，再放入葱花、蒜末和辣椒酱炒香后，加入白醋、细糖和水煮滚，放入切成小块状的豆腐，用太白粉水勾芡后加入香油，调匀后淋至作法1的水饺上即可。
辣酱豆腐饺做法已被77人烹饪过！
小编整理429位网友投稿材料与辣酱豆腐饺相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：川酱豆腐
第二种：炖酱豆腐肉
第三种：肉酱豆腐
第四种：韩国辣酱豆腐汤
第五种：鱼子酱豆腐
第六种：金窝窝虾酱豆腐
第七种：虾酱豆腐
第八种：酱豆腐烩油菜
第九种：葱叶酱豆腐
第十种：沙嗲花生酱豆腐
结合30位厨师推荐，再从893网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
海米烧菜花、油焖茭白、烧双冬、水熘豆腐、油焖豆腐
干炸藕盒、烧土豆丸子、香辣绿豆芽、锦绣土豆丁
葱烧豆腐、扒土豆条、肥肠扒白菜。
烹饪家常菜
