烧制步骤元宝肘子所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、微波炉、和面机、三眼水池、洗碗机、工作台冰箱、自助餐保温台、饮料展示柜、去皮机、排烟管道、高压花洒龙头、切片刀、剪刀、铲勺。
家常菜菜谱元宝肘子烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过36位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐元宝肘子、简易小元宝、黄金元宝饺子，翡翠元宝饺子，元宝酥。
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以下是36位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，元宝肘子做法
材料
肘子，姜，葱，酱油，蜂蜜，糖，花椒，八角
做法
1.肘子用姜葱水焯十几分钟后取出晾干.抹一层酱油待稍干再抹一次.然后抹一层蜂蜜.晾干.
元宝肘子做法已被27人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱简易小元宝做法
材料
普通面粉180克，黄油80克，鸡蛋1只，净蛋黄1只，糖粉40克，奶黄椰蓉馅130克
做法
1.原料集合；
2.黄油室温软化后，加入糖粉搅打均匀呈奶黄色；
3.加入鸡蛋液，继续搅拌；
4.将面粉过筛后加入黄油鸡蛋糊内，用刮刀搅拌后成光滑面团，放入冰箱覆保鲜膜十分钟；
5.将醒好的面团按25克分成（约13个）小面团，奶黄椰蓉馅（奶黄椰蓉馅制作）分成13个小球（每个约重10克）；
6.面团轻揉后捏成碗状，加入馅球，收口，揉匀；
7.包好馅料的面团撮成椭圆形后，用裱花嘴的圆口，在上面压一个较深的印；
8.完成所有面团制作后，在表面刷上一层蛋黄液；
9.烤盘内垫上油布（油纸），放入做好的小元宝，每个之间稍留空隙；
10.烤箱预热，180度，第二层，烤约10分钟后，取出，再次在表面刷上蛋黄液，继续烤5-10分钟，表面呈金黄即可；
11.成品。
简易小元宝做法已被53人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱黄金元宝饺子做法
材料
饺子皮材料：，南瓜一小块，面粉2碗，水3汤匙，饺子馅材料，冬菇4个，红萝卜一小截，半肥猪肉200克，盐，酱油，胡椒粉，生粉，麻油少许，辣椒醋
做法
1.南瓜去皮切片蒸熟后，压成泥.
2.面粉放一大碗里，放点盐，把南瓜泥放进，加水把所有材料拌匀揉成 光滑的面团.醒20-30分钟。
3.猪肉切成丁后剁成肉末，冬菇泡开后切成小丁，红萝卜也切成细丁.把这三样东西放碗里，加盐，酱油，胡椒粉，生粉，少许麻油，然后顺时针搅拌均匀，做成饺子馅.
4.肉馅准备好以后，面也醒好了，把面团分成几分，每分搓成棍状，然后切成小剂子，每个剂子搓圆压扁后，擀成圆形的饺子皮.
5.肉馅放饺子皮中间，然后对折，再反过来捏成元宝形状.
6.水烧开后，放点盐，把做好的饺子放进锅里，合上锅盖，烧开后，加点冷水，如此反复三次.等所有饺子浮上来，就差不多熟了.
7.煮好的饺子捞起放在碗里，可以加肉汤，也可以沾辣椒醋一起吃.
黄金元宝饺子做法已被90人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱翡翠元宝饺子做法
材料
面粉，菠菜，肉，香菇，花椒水，盐，油，生抽，糖
做法
1.：1波菜洗净榨汁，真得很绿，这里都是营养呀.
2.2汁里少放些盐，面里加个鸡蛋，用波菜汁和面，反复揉面团，三光为止(手光，盆光，面光)，盖上盖子醒面团.
3.3肉搅成馅加入调料腌一会儿.把香菇洗净切碎加到肉馅里一个方向搅匀.
4.4醒好的面赶成小饺子皮，这里就不多说了，大家都明白.想吃多大的就弄多大的，哈哈.
5.5我这回包的是元宝型的饺子，就是正常把饺了包成月牙型的，然后再把两个边粘到一起，可爱吧.
6.6水烧开下饺子，用勺背往前推水防止饺子粘到一起，还能让它们受热均匀.这个大家也都知道.水开的时候要点水，三点水就好了，就是开一会点一次凉水.这样饺子就熟了.
翡翠元宝饺子做法已被92人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱元宝酥做法
材料
面粉，黄油，鸡蛋，油，馅料
做法
1.面粉.
2.把面粉分成四份.
3.取1/4一份用黄油做成酥油皮.(也可以用调合油.猪油)
4.另一部分3/4的加一个鸡蛋与油.水做成水油皮.
5.做好的酥油皮面与水油皮的面醒发5分钟.
6.用水油皮包住酥油皮
7.再擀开.
8.卷起
9.切段.
10.馅料
元宝酥做法已被27人烹饪过！
小编整理282位网友投稿材料与元宝酥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：辞旧迎新招财进宝喽！——元宝酥
第二种：虎年元宝酥
第三种：粒粒金元宝
第四种：醉元宝
第五种：元宝酥
第六种：红茶元宝
第七种：红茶元宝
第八种：双色元宝
第九种：元宝肘子
第十种：元宝肉
结合36位厨师推荐，再从545网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
金华富贵炖白菜、富贵节节高、金龙绣银丝、吉祥萝卜丝、事事如意
金衣百合、百年好和、黄金酿节瓜、金色春天
香辣神仙蟹、双椒珍珠蚝、合菜。
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