烹饪步骤枸杞魔芋排骨汤所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸饭柜、电磁炉、油炸炉、面粉车、单眼水池、洗碗机、三层工作台、保温餐车、饮料展示柜、去皮机、风机控制箱 、热水器、砍骨刀、剪刀、削皮器。
家常菜菜谱枸杞魔芋排骨汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过73位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐枸杞魔芋排骨汤、冬瓜枸杞金针菇姜丝汤、木瓜枸杞银耳汤,枸杞醪糟酿蛋,炖品系列:鱼胶枸杞炖瘦肉(咸)。
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以下是73位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱,枸杞魔芋排骨汤做法
材料
排骨,老姜,料酒,枸杞,自家种的葱,盐,魔芋
做法
1、 魔芋切块,老姜切片,一部分葱打结,一部分葱切小段,排骨用清水稍稍泡一下去血水,洗净。
2、 锅中放清水及姜片,焯一下排骨,捞出。
3、 锅子冲洗一下,将排骨放入,同时放入魔芋、葱结、姜片。
4、 放适量清水。
枸杞魔芋排骨汤做法已被75人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱冬瓜枸杞金针菇姜丝汤做法
材料
冬瓜,金针菇,老姜,枸杞,盐
做法
1、 冬瓜去皮洗净切片,金针菇洗净去根部,老姜去皮切细丝,枸杞稍稍用清水冲一下。
2、 锅中放适量清水,煮开。
3、 放入冬瓜及姜丝,煮至冬瓜6成熟。
4、 放入金针菇煮开,放入枸杞,小火焖上一会儿。
5、 出锅前放适量盐调味儿。
冬瓜枸杞金针菇姜丝汤做法已被77人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱木瓜枸杞银耳汤做法
材料
木瓜半个,银耳30g,枸杞10g,冰糖
做法
1.木瓜切成成小块。
2.将银耳用水泡开,加水炖30分钟。
木瓜枸杞银耳汤做法已被81人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱枸杞醪糟酿蛋做法
材料
银耳,枸杞,鹌鹑蛋,醪糟,莲子,调料:冰糖,蜂蜜
做法
1、 将银耳温水泡发,撕成小块。枸杞洗净,莲子提前泡软。
枸杞醪糟酿蛋做法已被95人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱炖品系列:鱼胶枸杞炖瘦肉(咸)做法
材料
1.鱼胶,30克,2.瘦肉,50克,3.枸杞,10-20颗;,4.红枣或桂圆,3-4颗;5.姜,2片
做法
1.鱼胶处理:先将鱼胶泡发,软化为准,估计要10个小时,越厚的鱼胶需要的时间越久;
2.将处理好的鱼胶切成小段,约1-2厘米一圈,越小越好,方便在炖的时候出味快;
3.准备炖盅1个,约1碗水,将鱼胶、瘦肉、枸杞、红枣、姜片、一起放入炖盅内,文火隔水炖2小时。饮用前加少许盐,继续炖5分钟即可;
即可饮用,适合女性服用(特别是做月子的女性),有养颜补血的功效;
小诀窍
1.鱼胶也称花胶,通常看鱼的品种选择,一般挑选厚度比较厚的鱼胶,偏黄的为上。金龙鱼的鱼胶尽量不选,效果不太好。如果颜色过白了,可能是经过化学处理了;购买鱼胶的时候,用手掂量,选稍微干一点的,厚一点的。
炖品系列:鱼胶枸杞炖瘦肉(咸)做法已被98人烹饪过!
小编整理813位网友投稿材料与炖品系列:鱼胶枸杞炖瘦肉(咸)相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:银耳枸杞南瓜盅
第二种:枸杞肉丝汤
第三种:枸杞茶饮
第四种:枸杞炖鸽子
第五种:番茄枸杞茶树菇
第六种:山楂枸杞米粥
第七种:绿豆薏米枸杞银耳雪蛤糖水
第八种:肝瘦枸杞叶汤
第九种:小米枸杞安神粥
第十种:银耳枸杞炒蛋
结合73位厨师推荐,再从699网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
芙蓉蛋、鱼片小火锅、芥菜饺、莲藕五目芋、清蒸金钱鱼
菠萝什锦蛋、猕猴桃肉丝、蜜饯薄荷叶、酱苦瓜
鲜莲菠萝羹、水中捞月、牛蒡肉卷。
烹饪家常菜










