烹饪步骤柏子仁炖猪瘦肉所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、蒸包炉、双眼水池、洗碗机、调料台(车)、保温汤桶车、双门冰箱、豆腐机、油烟净化器、食堂污碟输送带、水果刀、剪刀、磨刀器。
家常菜菜谱柏子仁炖猪瘦肉烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐柏子仁炖猪瘦肉、柏子仁炖藕、柏子仁炖鲜藕,柏子仁炖鸡肉,柏子仁枸杞炒猪心。
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以下是47位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱,柏子仁炖猪瘦肉做法
材料
柏子仁15克,猪瘦肉300克,姜5克,盐3克,鸡油30克,无花果30克,料酒10克,葱10克,鸡精2克。
做法
1、将无花果洗净,一切两半;柏子仁去油,研成细粉;猪瘦肉洗净,切3厘米见方的块;姜切片,葱切段。
2、将无花果、柏子仁粉、猪瘦肉、姜、葱、料酒同放炖锅内,加入清水l200毫升,置武火烧沸,再用文火炖煮35分钟,加入盐、鸡精、鸡油即成。
柏子仁炖猪瘦肉做法已被62人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱柏子仁炖藕做法
材料
柏子仁15克,夜来香(鲜品)30克,鲜藕300克,料酒10克,葱10克,盐3克,何首乌15克,罗汉果1个,猪瘦肉100克,姜5克,鸡油35克,鸡精2克。
做法
1、将夜来香去枝叶,留花,洗净;柏子仁去油研成细粉;何首乌、黑豆煮熟,切片;罗汉果洗净,压破;猪瘦肉洗净,切3厘米见方的片;鲜藕洗净,去皮,切薄片;姜切片,葱切段。
2、将夜来香花、柏子仁粉、何首乌、鲜藕、猪瘦肉、罗汉果、料酒、姜、葱同放炖锅内,加入清水800毫升,置武火烧沸,再用文火炖煮35分钟,加入盐、鸡精、鸡油即成。
柏子仁炖藕做法已被19人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱柏子仁炖鲜藕做法
材料
柏子仁15克,猪瘦肉300克,料酒10克,葱15克,鸡精2克,无花果30克,鲜藕300克,姜5克,盐3克,鸡油25克。
做法
1、将无花果洗净,一切两半;柏子仁去油,研成细粉;鲜藕洗净,切成厚片;猪瘦肉洗净,切2厘米见方的块;姜切片,葱切段。
2、将无花果、柏子仁粉、猪瘦肉、鲜藕、姜、葱、料酒同放炖锅内,加入清水1500毫升,置武火烧沸,再用文火炖煮35分钟,加入盐、鸡精、鸡油即成。
柏子仁炖鲜藕做法已被91人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱柏子仁炖鸡肉做法
材料
柏子仁15克,鸡肉300克,姜5克,盐3克,鸡油30克,无花果30克(鲜品),料酒10克,葱10克,鸡精2克。
做法
1、将无花果洗净,一切两半;柏子仁去油,研成细粉;鸡肉洗净,切3厘米见方的块;姜切片,葱切段。
2、将无花果、柏子仁粉、鸡肉、料酒、姜、葱同放炖锅内,加入清水800毫升,置武火烧沸,再用文火炖煮30分钟,加入盐、鸡精、鸡油即成。
柏子仁炖鸡肉做法已被82人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱柏子仁枸杞炒猪心做法
材料
柏子仁20克,枸杞25克,猪心1只,料酒10克,姜5克,葱10克,盐3克,鸡精2克,素油35克。
做法
1、将柏子仁去杂质,研成细粉;枸杞去杂质,洗净,猪心洗净,切薄片;姜切片,葱切段。
2、将炒锅置武火上烧热,加入素油,烧至六成热时,下葱姜爆香,随即下入猪心、料酒,炒变色,再下柏子仁粉、枸杞、盐、鸡精炒熟即成。
柏子仁枸杞炒猪心做法已被62人烹饪过!
小编整理932位网友投稿材料与柏子仁枸杞炒猪心相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:柏子核桃炖猪心
第二种:柏子仁茶
第三种:柏子仁烩鱼片片
第四种:柏子仁烧蘑菇
第五种:柏子仁粥
第六种:猪肝蒸柏子仁
第七种:猪肝柏子仁
第八种:柏子仁猪肝
第九种:黑芝麻柏子仁粥
第十种:枸杞柏子仁饭
结合47位厨师推荐,再从819网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
百合炖猪蹄、口蘑牛肉羹、木瓜煲猪尾、百果煲猪肚、清炖甲鱼
汆乌鱼、油泼螺片、蛤蜊葫芦饼、山野―锅鲜
沙锅红烧肉、王婆红烧肉、川菜汆肉片。
烹饪家常菜










