烹饪步骤萝卜丝煎饼所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、万能蒸烤箱、酥皮机、三眼水池、洗碗机、调料台（车）、保温汤桶车、单门冰箱、豆浆机、油烟净化器、传菜梯、水果刀、筷子、切菜器。
家常菜菜谱萝卜丝煎饼烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过46位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐萝卜丝煎饼、大圆萝卜丝煎饼、孜然土豆胡萝卜丝煎饼，玉米土豆丝煎饼，萝卜丝煎饼。
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以下是46位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，萝卜丝煎饼做法
材料
主料：中筋面粉２杯，水１杯，油１汤匙，盐适量
做法
１．中筋面粉加水、油及盐拌匀后揉成面团，醒２０分钟，备用；
２．白、胡萝卜都刨丝，加入少许盐腌一下，挤乾水份，同葱末拌入麻油成馅；
萝卜丝煎饼做法已被95人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱大圆萝卜丝煎饼做法
材料
萝卜半根，葱3根，熟虾5只
做法
1.萝卜切较粗的丝，加些盐捏一下，放10分钟。然后挤去多余水分
2.葱切葱花，虾肉切碎
3.两种粉混合，慢慢加入热水边搅边加，成比较厚的糊
4.然后把萝卜丝，葱花，虾肉碎拌入，加盐，糖调味拌匀
5.热锅倒油，中火，把萝卜糊倒入，稍微有点厚度，煎到2面金黄就可以了----这个过程要点耐心...
大圆萝卜丝煎饼做法已被86人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱孜然土豆胡萝卜丝煎饼做法
材料
土豆2个 胡萝卜1个（比例是4:1，我用的是大土豆，和小胡萝卜） 孜然粉 胡椒粉 盐 剁辣椒适量
做法
1 土豆和胡萝卜用擦菜板，擦成丝
2 把它们混合到一起，加入孜然粉和胡椒粉，还有少量的剁辣椒拌匀，加入少量盐
3 锅里放少量油，然后把拌好的土豆和胡萝卜丝放到锅里
4 等到一面熟了，翻面，全部熟了盛出食用
注意：土豆丝的量大于胡萝卜丝好几倍，我用的是大土豆，小的胡萝卜，大概用量是土豆丝4:1胡萝卜丝
要等到下面起了硬皮，才能翻面，不然没有粘到一起
我家的平底锅，是那种很厚的一块钢板的平底锅，建议大家要小火
煎成很大的一张比较难，建议就分一小堆，一小堆的煎。
就是拿勺子挖一勺，放到锅里，用勺压一压就行
如果家里有烘焙工具，就拿个圈，圈住，出来圆形，再放另一个，
这样虽然卖相好，如果不怕麻烦的话
小诀窍
土豆丝不要洗水，土豆淀粉是很好的粘合剂，它把胡萝卜丝很好的粘合起来
加入少量的孜然粉，味道香浓
一定要用厚的平底煎锅，或者厚底的压力锅，否则容易糊,用压力锅要戴上套袖，光着胳膊容易被锅壁烫伤皮肤
一定要放少量油，不能太多了，放几滴油就可以了，锅底有油就行了
孜然土豆胡萝卜丝煎饼做法已被90人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱玉米土豆丝煎饼做法
材料
小麦面粉 玉米 土豆 韭菜（看个人口味放） 鸡蛋 食盐
做法
1.土豆削皮后切丝放进大碗，加入玉米粒、加入切碎的韭菜、磕进鸡蛋，倒入面粉，放盐，用筷子搅拌均匀。水不要放多，先拌一下，如果太稠才加水，如果鸡蛋比较大，有可能就不用加水了。
2.电饼铛（用煎锅也可以，电饼铛效果好一点）预热，刷一层薄油，用小勺子把面糊盛进电饼铛，推开成小饼状
玉米土豆丝煎饼做法已被36人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱萝卜丝煎饼做法
材料
白萝卜适量，元葱20克，青椒30克，红椒30克，鸡蛋1个，虾米10克，油30ml，盐适量，五香粉适量
做法
1、白萝卜洗净去皮，擦成细丝。
2、擦好的白萝卜丝切上几刀
萝卜丝煎饼做法已被16人烹饪过！
小编整理962位网友投稿材料与萝卜丝煎饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：萝卜丝煎包
第二种：干炸肉丝煎蛋饼
第三种：木鱼丝丝煎蚝饼
第四种：萝卜丝煎带鱼
第五种：葱香萝卜丝煎包
第六种：秋葵紫苏肉丝煎蛋（健康营养）
第七种：元宝银丝煮
第八种：金银丝黄瓜台
第九种：豇豆焖银丝面
第十种：滋补靓汤汤圆银丝鲫鱼汤
结合46位厨师推荐，再从454网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
苹果炖鱼、剁椒五花肉、芋头扣肉、榄菜肉碎四季豆、家常回锅肉
煮螺丝粉、红烧肘子、广式回锅肉。
烹饪家常菜
