制作步骤胡萝卜焖羊腿所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、电磁炉、铁板烧设备、包子机、双眼水池、洗碗机、工作台冰箱、暖饭车、菜品展示柜、去皮机、油网烟罩、热水器、多用刀、筷子、倒油瓶。
家常菜菜谱胡萝卜焖羊腿烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐胡萝卜焖羊腿、萝卜焖鸭块、萝卜焖牛腩，柱候萝卜焖牛腩，秘制萝卜焖牛腩。
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以下是65位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，胡萝卜焖羊腿做法
材料
羊腿肉，胡萝卜，姜，桂皮，八角，草果，陈皮
做法
1.干锅瀑姜，下羊腿肉干炒至变色备用
胡萝卜焖羊腿做法已被57人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱萝卜焖鸭块做法
材料
鸭子0.5只，新鲜白萝卜1根，生姜1片，粗盐适量，生抽适量
做法
1.鸭肉洗净，斩成方块；萝卜洗净，滚刀切成大块；生姜切片。
2.油锅烧八成热，先姜片，爆香；再倒入鸭块，不停翻炒，至表面略焦。
3.此时往锅中加入两大碗清水，水量以浸过鸭块表面为宜；汤水烧滚后，改为中小火，加盖焖煮约二十分钟。
4.当锅内的汤汁约剩下一半的时候，加入切好的萝卜块，以及适量粗盐，搅拌均匀后，继续焖煮。
5.直到锅内的萝卜鸭肉块的汤汁即将收干时，加适量生抽上色，即可出锅。
萝卜焖鸭块做法已被37人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱萝卜焖牛腩做法
材料
牛腩，柱侯酱，水，萝卜
做法
1、牛腩捞起用柱侯酱爆香。
2、加水略焖后，再加入耙齿萝卜，勾芡，就变身成萝卜焖牛腩了。
萝卜焖牛腩做法已被74人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱柱候萝卜焖牛腩做法
材料
牛腩500g，萝卜一大根，海天柱候酱2-3大茶匙，葱，冰糖，油，姜，蒜，料酒
做法
1.牛腩洗干净下锅灼煮片刻后捞起切成小块备用，萝卜去皮切大块、姜切片、蒜拍碎、葱切段。
2.部分蒜、姜、葱爆香油锅，下牛腩和料酒以及2-3大茶匙柱候酱爆炒均匀备用。
3.牛腩加大量水以及香料、半瓶柱候酱大火煮开后改小火焖煮至软（约60-90分钟） 再加入萝卜以及适量冰糖。
4.调味一起再煮至萝卜变软入味即可（约30-40分钟）。
柱候萝卜焖牛腩做法已被54人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱秘制萝卜焖牛腩做法
材料
牛腩两块，白萝卜一根，大蒜3棵，桂皮1片，小茴香少许，老姜一块，八角3颗，香叶3片，柱候酱两勺，盐适量，花生油少许
做法
1.牛腩洗干净，切方块，同时准备两锅水，牛腩冷水下锅水开后血沫后，捞起倒入另一已烧开水的锅里。
秘制萝卜焖牛腩做法已被23人烹饪过！
小编整理263位网友投稿材料与秘制萝卜焖牛腩相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：胡萝卜焖排骨
第二种：萝卜焖鱼滑
第三种：萝卜焖牛腩
第四种：萝卜焖小排
第五种：萝卜焖牛腩
第六种：腊肉胡萝卜焖饭
第七种：萝卜焖鱼腩
第八种：萝卜焖牛腱
第九种：萝卜焖牛腩
第十种：萝卜焖番鸭
结合65位厨师推荐，再从278网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
萝卜丝饼、油炸糕、指天椒辣子鸡、银丝煎饼、苹果炖鱼
剁椒五花肉、榄菜肉碎四季豆、家常回锅肉、补益芋头排骨
广式回锅肉、苹果鸡肉肠、芋头扣肉。
烹饪家常菜
