烹饪步骤菜脯煎蛋所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、烤猪炉、油炸炉、压面机、双眼水池、碗柜、单层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、洗菜机、吹风机、开水器、切片刀、筷子、削皮器。

家常菜菜谱菜脯煎蛋烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过60位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐菜脯煎蛋、菜脯米煎蛋、西兰花煎蛋饼，九层塔虾仁煎蛋饼，干炸肉丝煎蛋饼。

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以下是60位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：家常菜菜谱，菜脯煎蛋做法

材料

菜脯，鸡蛋，薄荷叶

做法

1.个鸡蛋加剁碎的菜脯

2.混合均匀

菜脯煎蛋做法已被39人烹饪制作过！

第二种：家常菜菜谱菜脯米煎蛋做法

材料

菜脯米35公克，蛋3个，葱末10公克，沙拉油2大匙，盐少许，细砂糖少许，米酒1/2小匙，胡椒粉少许，香油1/2小匙

做法

1.菜脯米泡水5分钟，捞出挤干切小段，备用。

2.蛋打入碗中打散再放入作法1的菜脯米、葱末和所有的调味料拌匀。

3.热锅，倒入沙拉油烧热，放入作法2的菜脯米蛋液，以小火煎至7分熟后翻面至煎熟上色。

4.当作法3的菜脯米煎蛋煎熟后，取出切成4片即可。

菜脯米煎蛋做法已被99人烹制作饪过！味道还可以

第三种：家常菜菜谱西兰花煎蛋饼做法

材料

鸡蛋1个，蛋清1个，牛奶或豆浆2汤勺，克西兰花80克，橄榄1小匙，盐适量，料酒适量

做法

1.鸡蛋，蛋清打散，加牛奶或豆浆，几滴料酒， 少许盐

2.小平底不粘锅油加热(锅最好是可以放入烤箱里的那种，没有木头柄)， 放西兰花， 中火炒3分钟

3.倒入蛋液， 小火煎3，4分钟， 注意别煎焦了， 关火

4.烤箱放到焗的一档预热

西兰花煎蛋饼做法已被69人烹饪过！

第四种：家常菜菜谱九层塔虾仁煎蛋饼做法

材料

虾仁半包，鸡蛋3-4个，豉油，麻油，鱼露，九层塔大半碗，砂糖，酱油，油，盐，蒜，料酒

做法

1.虾仁解冻、蒜切碎、九层塔洗干净晾干水备用，鸡蛋打好后加少许油和麻油、1小茶匙鱼露、少许豉油混合搅拌均匀备用。

2.蒜爆香油锅，下虾仁和少许料酒，少许盐爆炒片刻捞起备用。

九层塔虾仁煎蛋饼做法已被38人烹饪过！

第五种：家常菜菜谱干炸肉丝煎蛋饼做法

材料

蛋，蒜叶，油

做法

1.一个蛋打均加入切碎的蒜叶，倒入热油锅摊开。

2.煎成金黄色。

小诀窍

一个人时经常这样吃，好吃、简单方便又能保持苗条身段。如今一家四口的份量肯定得加两个蛋，还加了些干炸肉丝。

干炸肉丝煎蛋饼做法已被97人烹饪过！

小编整理741位网友投稿材料与干炸肉丝煎蛋饼相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：暖心煎蛋饼

第二种：西班牙经典煎蛋饼

第三种：菠菜马铃薯煎蛋饼

第四种：蘑菇甜椒煎蛋饼

第五种：蕃茄蘑菇煎蛋饼

第六种：春蔬煎蛋饼

第七种：香椿芽煎蛋饼

第八种：香椿芽煎蛋饼

第九种：美式培根煎蛋饼omelet

第十种：奶香玫瑰煎蛋饼

结合60位厨师推荐，再从820网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

美味鱼头煲、南乳莲藕焖鸭、茶树菇蒸青头鸭、淡菜煮苦笋、吊片扒瓜甫

蟹肉排骨煮凉瓜、指天椒油蒸排骨、芹菜香干牛柳丝、牛肉松蒸秋茄

绿豆鸽肉丝煮燕麦、牛蛙蒸鱼头、花椒田螺焖鸡。

烹饪家常菜

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