烧制方法草菇烩花菜所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、面条机、各类异形定制水池、洗碗机、调料台（车）、保温售饭台、单门冰箱、豆腐机、排气扇、高压花洒龙头、斩切刀、筷子、倒油瓶。
家常菜菜谱草菇烩花菜烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过38位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐草菇烩花菜、海参烩花椰菜、豆苗上汤烩花胶，丝瓜烩虾仁，丝瓜烩蛤蜊。
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以下是38位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，草菇烩花菜做法
材料
草菇 (straw mushroom) 10个
做法
1) 草菇洗淨沥干，胡萝卜洗淨去皮切花形片，花菜和西兰花洗净切小支；
2) 花菜，西兰花和胡萝卜片在油盐水里烫5分钟捞出；
草菇烩花菜做法已被30人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱海参烩花椰菜做法
材料
海参500g，花椰菜1颗，蒜末1大匙，蚝油4大匙，盐1|2小匙，水150ml，太白粉水少许
做法
1、花椰菜切成适当的大小，烫熟装盘。
2、锅里倒入一点油，爆香蒜末，加入海参拌炒。
3、放入蚝油、盐、水，试味道（自行斟酌），起锅前倒入太白粉水勾芡。
4、将海参及酱汁倒入铺好花椰菜的盘中。
海参烩花椰菜做法已被21人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱豆苗上汤烩花胶做法
材料
食材
做法
1 豆苗洗干净, 沥干水份, 备用
2 把已浸发好的花胶切片, 瘦肉切成块和金华火腿切片, 及调好玉米粉水
3 烧热一锅水, 下豆苗灼熟
4 把豆苗排好在盘上
5 烧热油后, 下姜葱爆香后灒绍酒, 盖上锅盖略焖一会
6 加入上汤, 瘦肉, 其次是花胶和金华火腿
7 再下糖, 胡椒粉, 麻油
8 盖上锅盖至再一次滚起后， 转细火焖煮25至30分钟
9 下玉米粉水勾芡, 至汁变浓稠, 关火
10 把花胶排放盘上
豆苗上汤烩花胶做法已被80人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱丝瓜烩虾仁做法
材料
鲜虾150克、，长丝瓜280克，红椒0.2个，蒜1-2个，盐，味精，水淀粉
做法
1.把鲜剥壳去除腰线取出虾仁，用生粉、盐、米酒腌10分钟，丝瓜切滚刀块，红椒、蒜切碎。
2.温锅放油，七成热下虾仁爆熟（虾仁一变白就关火，虾肉会保持柔嫩）。
3.把虾仁先起锅，留底油，入椒蒜继续煸香。
4.放丝瓜翻炒2分钟，途中加一点热水使丝瓜保持水润至熟，加盐后再倒入虾仁，放味精，淋上水淀粉勾芡即可。
丝瓜烩虾仁做法已被72人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱丝瓜烩蛤蜊做法
材料
蟹味棒3条，丝瓜1条(450公克)，蛤蜊150公克，葱1/2支，姜丝少许，1.沙拉油1大匙，盐1/2小匙，2.海鲜火锅高汤粉1小匙，3.太白粉水少许
做法
(1)蛤蜊事先泡水吐砂，所有材料洗净，丝瓜削皮后切块，葱切段，姜切丝备用。
(2)先煮沸一锅水，水中加入沙拉油及盐汆烫丝瓜捞起沥干备用。
(3)起油锅爆香葱段及姜丝，加少许水后再加入丝瓜、蛤蜊煮至蛤蜊开壳，加入调味料(2)拌匀后，即可以太白粉水勾薄芡起锅，如果不喜勾芡亦可省略。
丝瓜烩蛤蜊做法已被63人烹饪过！
小编整理994位网友投稿材料与丝瓜烩蛤蜊相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酱瓜烩面
第二种：酱瓜烩面
第三种：丝瓜烩蛤蜊
第四种：酱瓜烩香菇鸡球
第五种：木瓜烩鹅肥肝
第六种：咖喱南瓜烩肉丸
第七种：丝瓜烩油条
第八种：花蟹苦瓜汤
第九种：苦瓜炆花蟹
第十种：苦瓜炆花蟹
结合38位厨师推荐，再从477网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
丁香花生、冰爽苦瓜、虾油莴苣丝、清凉梨丝、蓑衣黄瓜
糖醋三丝、多味扁豆、叉烧肉、麻辣耳丝
珊瑚藕片、凉爽肉片、鸡丝银芽。
烹饪家常菜
