烧制方法印度式黄油鸡所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、压面机、三眼水池、碗柜、木案工作台、保温餐车、冷库、豆浆机、风机控制箱 、净水器（净水处理设备）、斩切刀、勺子、夹盘器。
家常菜菜谱印度式黄油鸡烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过13位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐印度式黄油鸡、印度式烤鲭鱼、印度式西红柿酸辣酱，印度式焖豆，印度式甜薄饼。
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以下是13位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，印度式黄油鸡做法
材料
干红辣椒粗粉2茶匙，肉桂粉1/4茶匙，肉豆蔻粉1/4茶匙，丁香粉1/4茶匙，印度加拉姆马萨拉香料粉（garammasala见备注）11/2茶匙，盐11/2茶匙，切碎的生姜末11/2茶匙，大蒜（切成末）2瓣，中蕃茄（去籽，切成丁）5个，纯酸奶120毫升，去皮去骨鸡肉（切成5厘米见方）455克，黄油115克，青椒（切成条）2个，洋葱（切成薄片）2个，浓鲜奶油60毫升，切好的新鲜香菜6克
做法
1.把红辣椒粉，桂皮粉，肉豆蔻粉，丁香粉，马沙拉粉，盐，姜，蒜，番茄，酸奶放在一个大碗里混匀。把鸡肉块放入混合料里，拌匀。盖上，放进冰箱腌30到60分钟。
印度式黄油鸡做法已被28人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱印度式烤鲭鱼做法
材料
小茴香粉1茶匙，原味低脂优格（酸乳酪）60毫升，鲜榨柠檬汁1汤匙，新鲜生姜末2茶匙，大蒜1瓣，去皮，paprika辣椒粉2茶匙，盐1/2茶匙，小豆蔻粉1/4茶匙，cayenne红辣椒粉1/4茶匙，带皮鲭鱼排（每块约168克）4块，每块一切为二，橄榄油11/2汤匙，大洋葱2个，对切后切薄片，糖11/2茶匙，大红甜椒1个，切条
做法
1.小茴香粉放入小煎锅中，用小火干炒2分钟，至香味逸出。然后与优格、柠檬汁、生姜、大蒜、paprika辣椒粉、盐、小豆蔻粉和cayenne红辣椒粉一起放入搅拌机中打成糊状。
2.鲭鱼排鱼皮朝下放入浅烤盘中，鲭鱼肉上用刀斜向划几道口子。淋上优格拌合物，放入冰箱冷藏2小时或过夜。烹煮前20分钟，从冰箱中取出鲭鱼。
3.1汤匙橄榄油入锅，用中火加热。加入洋葱和糖，炒至洋葱略呈金黄色。入红甜椒，烹调5分钟，至刚熟，置一旁备用。
4.烤箱预热至230℃（450℉）。把剩下的1/2汤匙橄榄油淋在鲭鱼上，放入烤箱烘烤12分钟，至鲭鱼熟透。上桌时，把洋葱和甜椒舀到鱼排上。
印度式烤鲭鱼做法已被98人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱印度式西红柿酸辣酱做法
材料
李子形西红柿（plumtomato）800克，去籽后切块，西洋芹菜茎2根，切块，红洋葱1个，切片，金黄色葡萄干70克，黄砂糖65克，苹果醋80克，削皮切碎的生姜2汤匙，切碎的罐装墨西哥辣椒（jalapechili）2汤匙，众香籽粉（groundallspice）1/4茶匙，盐1/4茶匙，樱桃小西红柿或圣女小西红柿14颗，切成四瓣
做法
1.取一大锅，放入李子形西红柿、芹菜、洋葱、葡萄干、黄砂糖、醋、姜、辣椒、众香籽粉和盐。煮沸，然后不盖锅盖以小火炖煮20至25分钟，偶尔搅拌一下，至食材变软，水分差不多全部蒸发掉。
2.熄火，拌入樱桃小西红柿。室温置凉后装入容器，放入冰箱冷藏24小时，即可食用。可冷藏存放1个星期。
印度式西红柿酸辣酱做法已被79人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱印度式焖豆做法
材料
剥荚红扁豆350克，姜黄粉1茶匙，辣椒粉1／2茶匙，生姜1小块，长1厘米，大蒜2瓣，印度混合香料1／2茶匙，盐适量，黄油25克，小茴香末少许，小洋葱1颗
做法
1.烧开一壶水。红扁豆拣去砂粒，放入筛子，以冷水冲洗干净。
2.红扁豆放进煮锅，注入沸水1.2升。加姜黄粉和辣椒粉，加盖煮沸。
3.生姜去皮，切成4薄片，放入豆中。大蒜去皮拍碎，加入锅中。豆子一煮沸，马上转为小火，焖10分钟。把豆煮软，直至汁液几乎全部烧干。
4.加入混合香料，加盐调味，再煮5分钟。如锅中水分仍多，则不要加盖。
印度式焖豆做法已被61人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱印度式甜薄饼做法
材料
面粉250克，盐2克，水150毫升，细白糖粉50克，菜籽油15毫升
做法
1.在一个盆里，放入面粉，盐和水一起搅拌，直至形成软面团。将面团倒在撒有面粉的板上，揉一会。然后将面团分成小团，约高尔夫球大小，用湿布或保鲜膜盖上。
2.取一小面团，用擀面棍擀得非常薄，但不要擀破。均匀撒上细糖粉，折叠成小方块后再用擀面棍擀，直到非常薄。
3.取一平底煎锅置于中火上，刷薄油，把擀好的薄饼放入，每面煎30秒到1分钟，直到呈金黄色。趁热马上吃。
4.重复上述步骤，直到所有的面团球已擀完和煎完。
印度式甜薄饼做法已被29人烹饪过！
小编整理781位网友投稿材料与印度式甜薄饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：清炖马蹄鳖
第二种：人参炖马鬃蛇
第三种：鸡蛋清炖马齿苋
第四种：五花肉炒马铃薯
第五种：烤马铃薯盅
第六种：洋葱马铃薯炒培根
第七种：vichyssoise马铃薯冷汤
第八种：杂蔬香烤马铃薯盅
第九种：马铃薯焖排骨
第十种：炸马铃薯饼
结合13位厨师推荐，再从383网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
朝鲜辣炖锅、炖鹿肉、焖煮迷你蔬菜、锅炖黑豆、番茄烧矮瓜
家常虎皮尖椒、辣味炖黑白豆、青椒回锅肉、家常菜冰糖百合南瓜盅
川贝炖梨、火烧甜梨柳橙、美味红烧茄子。
烹饪家常菜
