烹饪流程大蒜柠檬虾所用的厨房设备有:双头蒸灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、烤箱醒发箱、单眼水池、碗柜、双层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、洗菜机、新风系统、开水器、切片刀、叉子、磨刀器。
家常菜菜谱大蒜柠檬虾烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过63位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐大蒜柠檬虾、泰式柠檬虾、泰式蒜茸柠檬虾,蒜香柠檬虾,香菜鸡蛋卤肉夹馍。
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以下是63位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱,大蒜柠檬虾做法
材料
大虾15只,大蒜4瓣,柠檬14个,料酒1大匙,盐少许,黑胡椒小匙
做法
1.将虾剪去须、脚、去泥肠,冲洗干净后沥干水分,放入容器中加入料酒、盐腌渍一会备用。
大蒜柠檬虾做法已被88人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱泰式柠檬虾做法
材料
虾,红辣椒,蒜头,姜,柠檬半个,椰浆少许,盐,鸡精,糖
做法
1.红辣椒切成小个辣椒圈、蒜头和姜都剁成蓉、柠檬挤出柠檬汁备用。
2.把所有的调味料都放好,调好汁备用。
3.锅中座油,把虾和蒜末、姜末倒入翻炒至虾变色,把调好的汁倒入其中同煮。
4.调入少许椰浆增香,最后试下口感,不够味再调点鸡精和盐,够了就不要加了。
5.出锅装盘后在最上面撒上干葱末即可。
泰式柠檬虾做法已被35人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱泰式蒜茸柠檬虾做法
材料
材料:
做法
虾背切开,去掉虾肠,然后把虾反过来,在虾头下方和腹部用刀锋轻轻切断筋,不要切断,这样蒸出来的虾就不会缩起来。切断虾筋方法请看这儿。
把虾排在盘中,把辣椒碎,蒜茸碎和调味汁搅拌均匀,淋在虾的表面上,放入滚热的蒸笼里,大火将虾蒸5分钟,马上拿起,撒上青葱,即可。
泰式蒜茸柠檬虾做法已被83人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱蒜香柠檬虾做法
材料
冰鲜虾仁,柠檬半个,蒜三瓣,盐适量,欧芹末少许。
做法
1.虾仁取出室温解冻,沥去化出的水,挤入半个柠檬汁和少许盐腌制十分钟;
2.蒜切末备用;
3.炒锅注油,三四成热时放蒜末煸香,转旺火,入虾仁,酌情放少许盐,炒至变色,倒出装盘,撒适量欧芹末即可。
小诀窍
1.我买的冰鲜虾仁是处理好的,如果是买的鲜虾来做就要先剥皮再开背去虾线;
蒜香柠檬虾做法已被18人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱香菜鸡蛋卤肉夹馍做法
材料
中筋面粉,温水(水跟面粉的比例差不多3比1),酵母适量,食用油,盐少许,猪腿肉(带一点点肥肉),香菜,大葱(根据个人喜欢,如果你不喜欢这两样可以换其他的蔬菜),肉桂粉,香叶,桂皮,八角,花椒,干辣椒,姜,蒜,生姜粉,料酒,老抽,生抽,盐,糖,黄豆酱
做法
1、 将材料混合,揉面发面。
2、 发好的面团拿出来,继续揉,排气。
3、 均匀的分成几等分面团,搓圆之后,用擀面杖轻轻擀成扁扁的小圆饼,再继续醒15分钟左右。
香菜鸡蛋卤肉夹馍做法已被66人烹饪过!
小编整理792位网友投稿材料与香菜鸡蛋卤肉夹馍相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:香菜剁椒小炒牛肉粒
第二种:香菜拌云丝
第三种:西洋香菜叶(parsely)沙律包
第四种:香菜菜花炒瓠子
第五种:玉米胡萝卜香菜饼
第六种:香菜牛肉丝
第七种:跳跳鱼香菜豆腐汤
第八种:鸡汤虾皮香菜云吞
第九种:香菜丸子豆腐汤
第十种:拌香菜
结合63位厨师推荐,再从762网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
菠菜番茄咸肉通心粉、扁豆番茄焖香菇、酱烧茭白、火鸡腿配炖蔬菜、家常醋溜土豆丝
芦笋杂菇炖大麦、肉桂枫糖浆番薯泥、瑞士甜菜炖白腰豆、蔬菜炖黑眼豆
日式烧烤腌汁、泰国烧烤腌汁、牛肉或鸡肉腌汁。
烹饪家常菜










