烧制步骤蕃茄牛肉锅所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式炒锅、煮面炉（桶）、双眼水池、洗碗机、单通打荷台、暖碟柜、双门冰箱、豆腐机、油网烟罩、传菜梯、水果刀、开瓶器、夹盘器。
家常菜菜谱蕃茄牛肉锅烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蕃茄牛肉锅、蕃茄牛肉面、蕃茄牛肉串烧，蕃茄牛肉，蕃茄牛肉片。
（中华厨具网 建议，再次对72位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被4164人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是72位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，蕃茄牛肉锅做法
材料
汤底材料：250㏄，鸡粉4茶匙，牛蕃茄1颗，火锅料：3片，葱1支，牛花肉片150公克，豆腐1块，杏鲍菇1朵，鲜香菇1朵，小香肠2个
做法
1.牛蕃茄洗净切块备用。
2.火锅材料除牛花肉片外，全部洗净备用。
3.大白菜、葱切段；豆腐切块；杏鲍菇、鲜香菇切片备用。
蕃茄牛肉锅做法已被52人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱蕃茄牛肉面做法
材料
牛绞肉100公克，蕃茄1颗，洋菇25公克，洋葱30公克，蒜末5公克，巴西里适量，蔬菜面170公克，盐1/4小匙，砂糖少许，蕃茄酱1/2大匙，淡酱粉1小匙，胡椒粉少许
做法
1.取锅，倒入适量的水煮至滚沸后，将蕃茄洗净放入滚沸水中，汆烫去皮后切碎。
2.洋菇、洋葱洗净，切碎末状备用。
3.取锅，加入适量奶油（份量外），放入蒜末和作法2的洋葱末爆香后；续放入做法2的洋菇末炒香，再加入牛绞肉炒至变色。
4.续于作法3锅中加入调味料拌炒数下，再放入高汤煮至入味且略收汁。
5.取锅，倒入适量的水煮至滚沸后，放入蔬菜面烫熟后捞出，盛至盘中再加入蕃茄牛肉酱，撒上巴西里即可。
蕃茄牛肉面做法已被22人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱蕃茄牛肉串烧做法
材料
小蕃茄10颗，美生菜叶3片，蛋饼皮1张，菲力牛排1块，烤肉酱适量，竹签10支
做法
1.小蕃茄剖半；美生菜叶切小片，备用。
2.将市售蛋饼皮切小方片；菲力牛排切小块，抹上烤肉酱备用。
蕃茄牛肉串烧做法已被81人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱蕃茄牛肉做法
材料
牛肉片200公克，牛蕃茄150公克，姜末1茶匙，蒜末1/2茶匙，水80㏄，蕃茄酱2大匙，盐1/2茶匙，糖1大匙，酒1茶匙，太白粉水1大匙，松肉粉1/2茶匙，酱油1茶匙，盐1/4茶匙，太白粉1茶匙，蛋液1大匙，水30㏄，绍兴酒1/2茶匙，糖1/2茶匙
做法
1.将牛肉片加入所有腌料中，静置30分钟，备用。
2.将牛蕃茄切滚刀块，备用。
3.取烧接1/4锅油，烧热至160℃，放入作法1腌好的牛肉片，搅散后炸至肉色呈白盛出，将油倒出。
蕃茄牛肉做法已被61人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱蕃茄牛肉片做法
材料
牛肉片300公克，红番茄2颗，葱2支，蒜头2颗，高汤1杯，盐少许，嫩精1/4小匙，糖1小匙，酱油1小匙，酒1大匙，水4大匙
做法
1.蕃茄去蒂切片；葱切段；蒜头切片，备用。
2.牛肉片以所有腌料拌匀放置腌约30分钟备用。
3.热锅，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒开至变色，马上捞起沥油备用。
4.作法3锅中留少许油，爆香作法1的葱段、蒜片，再放入蕃茄片炒香。
5.加入高汤煮至沸腾，加入作法3的牛肉片炒云，再加盐调味即可。
蕃茄牛肉片做法已被31人烹饪过！
小编整理513位网友投稿材料与蕃茄牛肉片相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蕃茄牛肉丝泡面
第二种：蕃茄牛肉烩饭
第三种：蕃茄牛肉酱
第四种：义式蕃茄牛肉凉面
第五种：史云生～蕃茄牛肉粉
第六种：蕃茄牛肉
第七种：蕃茄牛肉汤
第八种：蕃茄牛腩
第九种：蕃茄牛扒丼
第十种：蕃茄牛腩汤
结合72位厨师推荐，再从123网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
传统糯米肉粽、叉烧包、传统蒜泥白肉、叉烧蒸包、炖墨西哥辣味牛肉
德国泡菜苹果烤猪肉、豉椒牛肉河粉、粉包肉、粉蒸肉
枫糖大蒜腌猪肉里脊、蜂蜜烤猪肉、地中海风味煎猪肉排。
烹饪家常菜
