烹饪步骤椰蓉香蕉羹所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、万能蒸烤箱、醒发箱、单眼水池、碗柜、调料台(车)、保温汤桶车、单门冰箱、豆浆机、油烟净化器、食堂污碟输送带、斩切刀、叉子、擀面杖。
家常菜菜谱椰蓉香蕉羹烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椰蓉香蕉羹、酸辣酱鸡排、辣酱鸡翅,辣酱鸡脖,辣酱鸡丝粉皮。
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以下是34位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱,椰蓉香蕉羹做法
材料
芝麻香蕉500克,椰蓉25克,牛奶225克,玉米粉25克,砂糖适量。
做法
1.香蕉去皮切成小丁块,加25克糖渍20分钟。
2.水750克煮沸,倒入牛奶,下香蕉丁,用旺火煮沸,调入砂糖,撒上椰蓉,再沸时用玉米粉勾芡起锅。
椰蓉香蕉羹做法已被14人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱酸辣酱鸡排做法
材料
鸡胸肉1/2块,炸油适量,泰式甜辣酱2大匙,面煳:2杯,低筋面粉1杯,盐1茶匙,水1又1/2杯,a.葱2根,姜10公克,蒜仁40公克,水100㏄,b.五香粉1/2茶匙,糖1大匙,味精1茶匙,酱油膏1大匙,小苏打1/4茶匙,米酒2大匙
做法
1.鸡胸肉去皮后,从鸡胸肉侧面横剖到底,但不要切断,成一大片。
2.将葱、姜、蒜仁一起放入果汁机中加入水打成汁。
3.将作法2打好的汁用滤网将渣渣滤掉,加入腌料a,拌匀后成腌汁。
4.将作法1的鸡排放入作法3的腌汁,盖好后放入冰箱冷藏,腌约2小时。
5.面煳材料混合拌匀成面煳。
6.热一锅油至160℃,取作法4的鸡排放入作法5的面煳中沾匀,再放入油锅,以中火炸约3分钟至表面金黄起锅沥油,最后沾或涂上泰式甜辣酱即可食用。
酸辣酱鸡排做法已被63人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱辣酱鸡翅做法
材料
鸡翅1斤,辣酱20克,葱姜少许,花椒大料少许,盐少许
做法
1、鸡翅洗净飞水。
2、油烧热加葱姜煸炒出香味,放入鸡翅煸炒出油。(我是把多余的油倒出来又炒了一盘鸡蛋油菜,省油,主要是省长肉)
3、烹入料酒,再烹入米醋;加水、大料、花椒等,稍炖15分钟。
4、放入韩国辣酱,大火收汁。
辣酱鸡翅做法已被43人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱辣酱鸡脖做法
材料
鸡脖、料酒、葱、姜、花椒、大料、辣椒、老抽、桂皮、香叶、陈皮、草果、盐、冰糖
做法
1、将鸡脖放入清水中,加适量料酒,浸泡半个小时,冲净血水;
2、锅中倒入足量清水,将鸡脖放入锅中,加入葱、姜、料酒,水沸后撇去浮沫,捞出鸡脖,冲洗干净;
3、锅中油热后,放入葱、姜、花椒、大料、辣椒煸炒出香味;
4、放入鸡脖,翻炒均匀,倒入老抽、料酒,翻炒上色;
辣酱鸡脖做法已被23人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱辣酱鸡丝粉皮做法
材料
鲜粉皮200克,白萝卜、莴笋各10克,核桃仁、薄脆、葱各3克,香菜叶、红椒2克,熟鸡肉6克,黄瓜5克。
做法
1.将粉皮用热水汆一下,晾凉后切条摆盘。其他配料同样切丝摆盘。
2.将混合调料浇在菜品上即可。最后点缀核桃仁、薄脆、香菜叶。
辣酱鸡丝粉皮做法已被82人烹饪过!
小编整理895位网友投稿材料与辣酱鸡丝粉皮相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:快手香辣花生酱鸡丁
第二种:香辣花生酱鸡丁
第三种:甜辣酱韩辣酱银鱼干
第四种:蒜蓉辣酱炒藕丁
第五种:蒜蓉辣酱烤鸡腿
第六种:自制蒜蓉辣酱
第七种:蒜蓉辣酱烧排骨
第八种:蒜蓉辣酱烧排骨
第九种:蒜蓉辣酱炒虾
第十种:蒜蓉辣酱烧排骨
结合34位厨师推荐,再从745网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蒜豉鳕鱼、蒜香排骨、蒜香排骨、蒜香鸡翅、蒜香炸鸡翅
蕃茄酱茄夹、蘑菇肉酱汁、虎皮蛋烧排骨、虎皮蛋烧排骨
蘑菇酿肉(明天花会开)、蚝油松花鸡肉卷、薯粉鸡肉圆。
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