烹饪流程芥末白菜墩所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤猪炉、铁板烧设备、包子机、各类异形定制水池、碗柜、木案工作台、保温餐车、冷库、锯骨机、油烟净化器、冲地水龙头、砍骨刀、筷子、切菜器。
家常菜菜谱芥末白菜墩烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过56位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芥末白菜墩、芥末白菜、芥末白菜墩，家常菜肴@@蒜茸小白菜，提拉米苏蛋酥混搭蛋糕。
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以下是56位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，芥末白菜墩做法
材料
主料：大白菜500克，白糖10克，芥末100克，白醋5克，精盐20克，香油10克
做法
１、将大白菜择洗干净， 去掉尾部，将根部切成4厘米长的墩，下入开水中焯一下，控净水待用。
芥末白菜墩做法已被15人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱芥末白菜做法
材料
主料白菜500克。调料精盐35克，白醋80克，白糖50克，芥末粉25克。
做法
1、选上好的大白菜，洗净后用刀一切八份，入沸水焯后晾凉沥干水分。
2、芥末粉用沸水缓缓冲搅化开后拌匀晾凉后加精盐、白醋、白糖调匀。
3、把挤干水分的白菜用芥末汁浸泡3～5小时即可装盘上桌食用。
小诀窍
特点
日本风味，开胃佐酒。
芥末白菜做法已被63人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱芥末白菜墩做法
材料
白菜500克，芥末糊10克，精盐、醋、酱油、芝麻油各适量。
做法
1、白菜洗净，放入沸水中烫熟捞出，稍凉，挤去水分，放在净盆内。
2、将烫好的芥末糊中加入醋、精盐、酱油、芝麻油，搅拌均匀，倒在白菜上，卷成卷状，切成小段，盛入盘内即可。
小诀窍
特点
酸辣可口，味道清香。
芥末白菜墩做法已被77人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱家常菜肴@@蒜茸小白菜做法
材料
原料：小白菜 蒜米
做法
做法：
1)蒜瓣拍碎，剁成蒜茸，烧热锅热油，加入蒜茸爆香。
2)事前小白菜洗净沥干，放入锅里。
家常菜肴@@蒜茸小白菜做法已被47人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱提拉米苏蛋酥混搭蛋糕做法
材料
2 shots espresso 2--份espresso咖啡 （ 我用的速溶espresso咖啡 ）
做法
1. mix espresso ， chocolate and kahlua liqueur together and set aside. （you may need to warm up the coffee to melt the chocolate）（融化巧克力，和espresso，咖啡酒混合待用）
2. add sugar to egg yolks and beat until the sugar melt.（ use a double boiler or put mixing bowl over hot water）（蛋黄加糖打至糖融化。盆子隔水加热以助融化。）（我把水烧滚多搅了一会）.
3. add rum， cheese to the egg yolks， mix until smooth（about 1-2 minute）（把郎姆酒，奶酪加到蛋液里搅拌一两分钟至均匀）
4. in another clean bowl， add 2-3 tsp sugar and vinila extract to heavy cream， beat the heavy cream until hard peaks form.（另取一干净盆，加入香草精和2，3小勺糖，将奶油打发）
5. fold the whipped cream to the egg/mascarpone mixture. （把打发好的奶油和蛋黄奶酪翻拌均匀。）
提拉米苏蛋酥混搭蛋糕做法已被27人烹饪过！
小编整理263位网友投稿材料与提拉米苏蛋酥混搭蛋糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：美食混搭新卤三样
第二种：冬吃白菜：芥末墩
第三种：芥末白片肉
第四种：可以当饭吃的菜
第五种：以牛肉为原料的菜点
第六种：春天一定要吃的菜
第七种：【多妈厨房·年三十的菜】五谷丰登 财茂金涌
第八种：喷香下饭的菜脯蛋
第九种：家常菜肴@@干辣梅酱鸡
第十种：家常菜肴@@芥菜烧肉
结合56位厨师推荐，再从645网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
肉丝蒜苗、肉末蒸蛋、肉丝酸菜粉儿、肉末酥茄条、肉末香豆腐
美味烤箱-香辣鸡腿堡、老鹅炖卤干、肉皮蔬菜冻、肉茸豆腐
肉酱南瓜、肉酱蒸豆腐（4人份）、肉末四季豆。
烹饪家常菜
