制作方法蒜香沙茶牛肉芝麻芥兰菜饭所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、微波炉、醒发箱、单眼水池、碗柜、水吧操作台、保温汤桶车、冷饮机、绞肉机、油烟净化器、高压花洒龙头、水果刀、勺子、夹盘器。
家常菜菜谱蒜香沙茶牛肉芝麻芥兰菜饭烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过33位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜香沙茶牛肉芝麻芥兰菜饭、水煮沙茶牛肉、沙茶牛肉两面黄，沙茶牛肉，沙茶牛肉。
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以下是33位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，蒜香沙茶牛肉芝麻芥兰菜饭做法
材料
剩饭2碗，牛肉片，芥蓝1把，蒜末，沙茶酱1大匙，盐，香麻油，烤熟白芝麻
做法
1.烧锅下油，蒜末爆香，倒入牛肉丝并加沙茶酱大火快炒.
蒜香沙茶牛肉芝麻芥兰菜饭做法已被13人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱水煮沙茶牛肉做法
材料
小干辣椒，牛肉，黑木耳少许，袖珍菇少许，沙茶酱，花生酱
做法
1、牛肉切片，加盐、鸡精、白胡椒、糖等先码味半小时，再加入淀粉抓匀备用。
2、小干辣椒和黑木耳先用油爆香，过程中手要快，火开中火就好以免辣椒炒糊。
3、快速倒入水或者高汤（夏天我不想摄入太多的油脂，所以没有使用高汤直接用水下去），把沙茶酱和花生酱舀入汤中。由于两者都是高密度非常稠的酱料，所以要用两个勺子把划不散的酱舀起来弄散弄匀。
4、此时转小火，加入事先抓好淀粉码好味的牛肉，牛肉要用筷子夹起，一片一片放入汤中。
5、等牛肉全部下完以后，再加入平菇同煮，至牛肉熟即可。
小诀窍
1、煮牛肉的时候要转小火，以免第一片下去的牛肉和陆续下去的牛肉熟的程度不一样。不好控制牛肉的嫩度。
2、黑木耳下油锅后非常会爆，小心油溅烫伤。
水煮沙茶牛肉做法已被83人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱沙茶牛肉两面黄做法
材料
伊面250公克，蛋2颗，牛里肌肉225公克，豆芽菜112公克，芦笋2支，辣椒1支，葱1支，蒜头2颗，1.高汤2杯，沙茶酱2大匙，鸡粉1小匙，糖1小匙，胡椒粉1小匙，2.太白粉水1/2杯，太白粉1小匙，水2小匙，蛋白1/4个，沙拉油2小匙，酱油1小匙
做法
1.将伊面煮熟沥干，蛋打散备用。
2.炒锅入2大匙油，加热约至120℃，放入煮好的伊面，用中大火略煎，再加入打散的蛋液，继续煎至两面呈金黄色为止。
3.籚笋切段，与豆芽菜一起汆烫；牛里肌肉切片，拌入腌料腌至入味后，过油备用。
沙茶牛肉两面黄做法已被52人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱沙茶牛肉做法
材料
牛肉片300g，洋葱1/2个，葱2支，蒜碎7g，沙拉油30㏄，水45㏄，沙茶酱30g，酱油30㏄，米酒15㏄，沙拉油15㏄，糖10g，太白粉15g
做法
微波炉作法：
1.牛肉片用腌料腌20分钟；洋葱洗净切丝；葱切段备用。
2.容器中加入沙拉油，用强微波加热2分半钟，放入洋葱丝、葱段、蒜碎，再以强微波加热1分半钟。
3.放入腌好之牛肉拌匀后，再用强微波加热4分半钟即可。
电磁炉作法：
1.牛肉片用腌料腌20分钟；洋葱洗净切丝；葱切段备用。
沙茶牛肉做法已被33人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱沙茶牛肉做法
材料
牛肉300公克，西芹200公克，姜末20公克，蒜末20公克，沙茶酱1茶匙，盐1/2茶匙，糖1/2茶匙，水30㏄，太白粉1/4茶匙
做法
1.将腌过的牛肉片滑油沥干；西芹削皮切成小段备用。（腌法见-香根牛肉 食谱）
2.锅中入油烧热，放入姜末、蒜末炒香，放入西芹段以中火炒2分钟，再放入牛肉片、调味料（太白粉除外），转大火快炒2分钟，最后用太白粉勾芡即完成。
沙茶牛肉做法已被13人烹饪过！
小编整理265位网友投稿材料与沙茶牛肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：沙茶牛肉
第二种：沙茶牛肉
第三种：沙茶牛肉松炆伊面
第四种：沙茶牛肉
第五种：沙茶牛肉面
第六种：沙茶牛肉
第七种：沙茶牛肉汤
第八种：沙茶牛肉面
第九种：沙茶牛肉丝
第十种：沙茶牛肉酱
结合33位厨师推荐，再从674网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
油泼方便面、油焖笋、泡椒藕丁、泰式烤猪颈肉、泰式烤猪颈肉
泰式烤鸡翅、泰式鸡肉串、活肉、洋烧排骨
洋芋炖鸡、海底椰炖雪蛤、津冬菜烧豆腐。
烹饪家常菜
