制作步骤猪肉茴香饺子制作所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、油炸炉、电饼铛、双眼水池、洗碗机、调料台（车）、保温餐车、双门冰箱、豆腐机、新风系统、食堂污碟输送带、砍骨刀、剪刀、铲勺。
家常菜菜谱猪肉茴香饺子烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过38位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐猪肉茴香饺子、韭黄猪肉大虾盒子、木耳猪肉盒子，猪肉包菜盒子，猪肉包菜盒子。
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以下是38位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，猪肉茴香饺子做法
材料
茴香、猪肉、葱、姜、饺子馅调料、盐、鸡精、香油、生抽、料酒、面粉、水、色拉油
做法
1、肉馅里面放料酒和水，朝着一个方向搅拌起筋。
2、葱、姜切末，放入肉馅中。
3、茴香洗净淋干水分切碎，也放入肉馅中。再放入生抽、盐、饺子馅调料、香油搅拌均匀即成馅。
4、把面粉加水和成面团，醒10多分钟。
5、把饧好的面团揉匀，搓条，切成需要大小的面剂子，用擀面杖擀成薄薄的饺子皮。
猪肉茴香饺子做法已被87人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱韭黄猪肉大虾盒子做法
材料
面粉，韭菜，猪肉
做法
1.烙盒子一般用的是烫面的，在面盆里放若干面粉，把温水(45度左右，不烫手为准)缓缓倒入面粉，待面粉成雪花状，就不用加水了，用手将面粉和均匀，面团不能和太稀了，如果稀了就继续加干面粉和均匀.
2.面团和好以后用擀面杖把皮擀成大小均匀的圆形.盒子可以做成两种形状，如图.
3.包馅(过程省略..)
4.锅底少许油，烧热后放入包好的盒子，小火煎，直到盒子变成金黄色，翻另一面，继续烙.变成金黄色了~真漂亮~!
5.中途一定要用小火，经常翻开看下，避免弄糊了.
6.盛到盘子里了~馋死我了!味道非常鲜美，外酥里嫩，坚定完毕!!!
韭黄猪肉大虾盒子做法已被67人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱木耳猪肉盒子做法
材料
猪肉馅500克，香油适量，面粉300克，酱油2小勺，蒜末1大勺，葱少许，鸡蛋1个，木耳末100克，胡椒粉11小勺，盐少许
做法
1.猪肉馅加入酱油，蒜末，葱，鸡蛋，木耳末，胡椒粉，香油，盐，用筷子朝一个方向搅拌至起胶有 粘性，备用
2.面粉，加入适量的水揉至光滑的面团，醒面30分钟，备用
3.将面团搓成长条，并用刀切成大小相等的数个小团
4.将每个小团先搓圆，再按扁，用擀面杖擀成中间厚两边薄的面皮
5.把适量调好味的木耳猪肉馅放在一块面皮的中间，摊开，然后再盖上一块面皮，并封好口，盒子就 做好了
6.锅中放入少量油，然后把做好的木耳猪肉盒子放入，煎成两面金黄即可出锅，用刀切成小块，摆入 盘中
木耳猪肉盒子做法已被36人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱猪肉包菜盒子做法
材料
普通面粉2杯、玉米面1/2杯、猪肉200g、包菜1/2棵、尖椒1根、姜5片、蚝油2大勺、生抽1大勺、植物油1大勺、盐少许
做法
1. 猪肉洗净，用刀背拍松，剁成肉馅；
2. 普通面粉与玉米面混合均匀，加入少许盐；
3. 在面粉中加入温水，搅拌均匀，揉成光滑面团；
4. 盖上保鲜膜，饧半小时左右；
5. 饧面团的等待时间里，将包菜剁碎，挤去水分；
6. 尖椒、姜擦末；
7. 尖椒、姜末放入剁碎的肉馅，加入蚝油和生抽；
8. 搅拌均匀后，加入植物油；
9. 顺着一个方向将馅搅拌均匀；
10. 饧好的面团放在面板上，重新揉成光滑面团，分成8个等份；
11. 取一份小面团，揉匀，擀成圆皮；
12. 圆皮上放一大勺馅，用勺子摊平，尽量偏靠圆皮一边；
13. 将圆皮的另一边折合过来，将边捏住；
14. 从一边开始，顺着圆皮的弧度捏褶；
15. 整个圆皮的边全部捏上褶，一个盒子就包好了；
16. 平底锅烧热，放少许油，刷匀；
17. 放入盒子，盖上锅盖，小火慢煎；
18. 一面兼至金黄，翻面，将另一面煎至金黄即可出锅。
小诀窍
1. 没有玉米面可以不加，做法一样；
2. 包菜容易出水，剁碎后一定要挤出水份，否则包好的盒子容易露馅；
3. 捏边时一定要先捏紧，再捏褶，以防煎时露馅；
猪肉包菜盒子做法已被16人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱猪肉包菜盒子做法
材料
普通面粉2杯，玉米面1/2杯，猪肉200g，包菜1/2棵，尖椒1根，姜5片，蚝油2大勺，生抽1大勺，植物油1大勺，盐少许
做法
1.猪肉洗净，用刀背拍松，剁成肉馅
2.普通面粉与玉米面混合均匀，加入少许盐
3.在面粉中加入温水，搅拌均匀，揉成光滑面团
4.盖上保鲜膜，饧半小时左右
5.饧面团的等待时间里，将包菜剁碎，挤去水分
6.尖椒、姜擦末
7.尖椒、姜末放入剁碎的肉馅，加入蚝油和生抽
8.搅拌均匀后，加入植物油
9.顺着一个方向将馅搅拌均匀
10.饧好的面团放在面板上，重新揉成光滑面团，分成8个等份
11.取一份小面团，揉匀，擀成圆皮
猪肉包菜盒子做法已被86人烹饪过！
小编整理929位网友投稿材料与猪肉包菜盒子相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：茴香猪肉锅贴
第二种：茴香猪肉馅饼和蒸包
第三种：韭菜盒子
第四种：韭菜盒子
第五种：黄金盒子
第六种：韭菜盒子
第七种：韭菜盒子
第八种：豆腐盒子+五彩炒饭
第九种：韭菜盒子
第十种：韭菜盒子
结合38位厨师推荐，再从668网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
家常大饼、糯米烧卖、椒盐芝麻小火烧、烧麦、肉夹馍
麻辣猪耳、糖火烧、蜜汁叉烧包、香菇瘦肉锅
番茄焖青豆、重庆麻辣火锅、铜锣烧。
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