烧制方法炭烤羊肉卷制作所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、微波炉、煮面炉（桶）、三眼水池、洗碗机、工作台冰箱、保温售饭台、饮料展示柜、去皮机、吹风机、高压花洒龙头、斩切刀、开瓶器、倒油瓶。
家常菜菜谱炭烤羊肉卷烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过56位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐炭烤羊肉卷、肥羊肉卷平菇汤、紫苏羊肉卷，羊肉卷饼，羊肉卷饼。
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以下是56位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，炭烤羊肉卷做法
材料
材料嫩羊肉500克，番茄150克，洋葱50克调味料盐，胡椒粉各适量
做法
1、羊肉洗净切薄片；洋葱洗净切丝；番茄洗净切片。
2、在羊肉薄片上抹上盐、胡椒粉，中间放上洋葱丝，番茄片卷成筒形，用不锈钢棒将羊肉筒逐一串起，放在炭火上随烤随翻转，并随时刷油至烤熟，趁热食用。
炭烤羊肉卷做法已被36人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱肥羊肉卷平菇汤做法
材料
肥羊肉卷，平菇，香菜，辣椒油
做法
1、干净的锅里倒上热水，下入平菇段。
2、开锅后，加入肉卷，再开后，加盐，闭火，加香菜段。
3、吃的时候，自己加醋、胡椒面各种调料，不喜欢的就直接喝就可以了。
肥羊肉卷平菇汤做法已被95人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱紫苏羊肉卷做法
材料
火锅羊肉片，海苔片，紫苏，冬菇，洋葱，青葱.
做法
冬菇泡水切条，洋葱与青葱切条，紫苏洗净，取一羊肉片，上先涂烤肉酱，再放上紫苏叶，再放上海苔片，最后放些冬菇条，洋葱与青葱条，再涂上些烤肉酱然后卷成圆桶状，入烤箱前再刷一层烤肉酱.
紫苏羊肉卷做法已被65人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱羊肉卷饼做法
材料
面粉250克，羊肉片250克，水125克，盐2克，酵母1克，胡萝卜两根，生菜两朵，玉米粒少许，甜面酱少许，料酒10ml，生抽10ml，盐2克
做法
1.面粉加入酵母，盐，和水揉成面团。醒30分钟
2.取出后，擀成长条
3.然后分成八份
4.每份都擀成20厘米左右的圆片
5.全部将圆片擀好
6.放入平底锅中烙熟，如果有浮起的部份，可以用牙签扎洞。只摊一面上色即可
7.摊好的饼可以随意折叠
8.锅中放油，油热后倒入胡萝卜丝
9.然后加少许的盐将胡萝卜炒均匀盛出
10.锅中另放油，加羊肉片
11.然后倒入料酒
12.再倒入生抽，炒好后取出
13.取一块薄饼，上面抹上甜面酱（甜面酱可事先加少许芝麻香油调匀）
14.再放上生菜
羊肉卷饼做法已被34人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱羊肉卷饼做法
材料
面粉250克，热水150克
做法
1.取面粉250克
2.加入150克热水
3.边加边搅拌成雪花状
4.待面粉不烫的时候揉成光滑的面团
5.盖湿布醒面半小时以上
6.醒好的面平均分成两份
7.取一份揉圆后搓成长条
8.分割成10等分
9.擀成包子皮大小。我的春饼比较小，大约20克一个面皮，可以根据自己喜欢的大小分割面团
羊肉卷饼做法已被14人烹饪过！
小编整理877位网友投稿材料与羊肉卷饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：羊肉配羊肉浓汤和蔬菜
第二种：芝麻叶羊肉汤羊肉汤无膻味的新做法
第三种：老北京鸡肉卷
第四种：炸香蕉肉卷
第五种：金针牛肉卷
第六种：萝卜煮潮州肉卷
第七种：洋葱酱肉卷
第八种：鸡肉卷
第九种：大葱烤肉卷
第十种：蛋皮肉卷
结合56位厨师推荐，再从746网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
京酱肉丝、香煎土豆肉卷、京味酱爆肉、鸡肫串烧、符离集烧鸡
石耳炖鸡、糖醋烧豆腐、栗子焖羊肉、叉烧鸭子
红烧狼山鸡、无锡排骨、栗子烧鸡块。
烹饪家常菜
