烧制步骤【大虾厚蛋烧】制作所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、电饼铛、三眼水池、碗柜、调料台（车）、暖碟柜、双门冰箱、切菜机、风机控制箱 、冲地水龙头、斩切刀、开瓶器、调料瓶。
家常菜菜谱【大虾厚蛋烧】烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过64位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐【大虾厚蛋烧】、橄榄油蒜香小饼、蚝油蒜香地瓜叶，烤酱油蒜香鸡，牛油蒜香凤尾虾。
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以下是64位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，【大虾厚蛋烧】做法
材料
虾仁 洋葱 鸡蛋 青椒
做法
1.取一洋葱，切两个洋葱圈和适量洋葱末2.青甜椒切碎3.大虾去皮和虾线4.甜椒，洋葱末，和鸡蛋打散，加盐调味5.洋葱圈放入锅中，倒少许橄榄油在洋葱圈内6.倒鸡蛋液入洋葱圈7.放入一只虾8.待到蛋液基本凝固，翻面略煎9.煎熟后剥去洋葱圈即可。
【大虾厚蛋烧】做法已被33人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱橄榄油蒜香小饼做法
材料
低筋面粉120克，糖粉30克，橄榄油30克，黄油20克，蒜头粉5克，泡打粉3克，盐3克，罗勒一点点
做法
1.低筋面粉+糖粉+泡打粉+盐过筛，放入蒜头粉，搅拌一下。
2.黄油用微波炉融化，把橄榄油和黄油放入面粉中，搅匀，揉成面团。(一般做饼干都会把黄油放在室外融化然后放入糖粉搅发，我觉得做这种小饼干直接用融化的黄油就可以了，不用那么麻烦，口感都差不多.)
3.放到保鲜袋里擀成2毫米左右的薄片，放到冰箱的冷藏里15分钟.
4.把有变硬的面饼从冰箱里取出，用饼干模具按出自己喜欢的形状，放到油布上.之后放入烤箱，160烤7-8分钟，我家用的是小烤箱，受热太集中了，容易糊，我就在油布下加了一层锡纸来隔热，效果不错.
橄榄油蒜香小饼做法已被93人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱蚝油蒜香地瓜叶做法
材料
地瓜叶300公克，辣椒片15公克，蒜片25公克，蚝油2大匙，米酒1大匙，糖1小匙，水15㏄，太白粉水适量
做法
1.地瓜叶挑去老茎洗净后，放入沸水中，再加入少许沙拉油将地瓜叶汆烫至软，捞起沥干，盛盘备用。
2.热锅，倒入适量沙拉油，放入辣椒片、蒜片爆香。
蚝油蒜香地瓜叶做法已被73人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱烤酱油蒜香鸡做法
材料
蒜头，4头，酱油，120毫升，无皮无骨鸡胸肉，4块
做法
1.蒜头切成末。用一个大碗，放入酱油和蒜头，再加入鸡肉拌匀。放进冰箱里腌至少1小时。
烤酱油蒜香鸡做法已被32人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱牛油蒜香凤尾虾做法
材料
牛油，大对虾，蒜，香菜，盐，胡椒，美极酱油
做法
1、处理大虾：去皮留尾，挑虾线，在虾背划刀，并割开一个小洞，把虾尾从小洞中穿出；
2、腌虾肉：放少许盐、美极酱油（可用生抽代替）、胡椒粉、蒜片，腌15-20分钟；
3、蒜末大约2匙、香菜1-2棵（切成末）、几滴酱油、少许盐拌匀备用；
4、锅烧热放2匙牛油，融化后放入虾，两面、四周慢慢煎熟（小火，2-3分钟），虾肉金黄后出锅；
5、转小火，利用余温炒香（3）的配料，待蒜香四溢即可收火，撒在虾肉上。
黄油有浓郁的香味，和海鲜很搭；但喜欢低脂的朋友可以用橄榄油代替。
牛油蒜香凤尾虾做法已被91人烹饪过！
小编整理665位网友投稿材料与牛油蒜香凤尾虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芥末红油蒜香肉
第二种：奶油蒜味酱
第三种：奶油蒜味虾意面
第四种：牛油蒜蓉蟹
第五种：蚝油蒜酥酱凉面
第六种：椒油蒜泥鱼皮
第七种：蚝油蒜蓉生菜
第八种：黄油蒜蓉虾
第九种：橄榄油蒜末意大利面
第十种：牛油蒜蓉蒸高麗菜
结合64位厨师推荐，再从864网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
紫苏烧、广岛烧、摩丹烧、烧芋、铝烧
栗烧、花式铜锣烧、肉松瑞士捲、原味烧仙草
黑糖烧仙草、港式炖奶、铜锣烧。
烹饪家常菜
