制作流程泡菜大坂烧制作所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、油炸炉、和面机、三眼水池、碗柜、三层工作台、保温餐车、单门冰箱、切菜机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、切片刀、叉子、调料瓶。
家常菜菜谱泡菜大坂烧烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过36位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泡菜大坂烧、广岛风大坂烧、大坂饺子烧，本文来源：，大坂烧。
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以下是36位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，泡菜大坂烧做法
材料
蛋1颗，面煳适量，日式泡菜适量，猪肉片5∼6小片，高丽菜适量，葱花少许，红姜丝少许，柴鱼末少许，海苔粉少许，美乃滋少许，特制酱汁少许
做法
1.将面煳、些许的泡菜、高丽菜、葱花、蛋充分搅拌均匀成基本配料。
2.铁板加热到180℃后，将油均匀涂抹在铁板上。
泡菜大坂烧做法已被16人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱广岛风大坂烧做法
材料
蛋2个，猪肉少许，花枝适量，豆芽菜少许，洋葱少许，面条适量，海苔粉少许，柴鱼片少许，美乃滋少许，特制酱汁少许，炒面酱少许，芥末酱少许
做法
1.先将铁板加热到180℃后，将适量的橄榄油倒在铁板上，先将猪肉放在铁板边煎煮，随后将花枝、豆芽菜、洋葱以及1个蛋一起倒下去炒拌。
2.同时在一旁进行炒面，炒面的时候可以加一点芥茉酱以及炒面酱，将面煎炒到略呈金黄色即可。
3.作法1的配菜炒好后，要快速地用大铲子将作法2的面加入，拌炒约5分钟后翻面。
4.翻面煎炒约2分钟，同时在一旁的铁板上煎1个蛋。
5.配菜完成后，铺在已经煎好的蛋上面，压住猪肉以画圆形的方式划一下把铺在下面的蛋皮均匀开来，最后淋上特制酱汁、美乃滋，撒上海苔粉及柴鱼片，厚实料好的「广岛风大坂烧」就完成了。
广岛风大坂烧做法已被65人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱大坂饺子烧做法
材料
鲜肉馅200公克，高丽菜末1杯，蛋白1个，柴鱼片1/5杯，海苔丝适量，奶油适量，饺子皮15张，章鱼烧专用乌醋适量，美乃滋适量
做法
1. 将鲜肉馅、高丽菜末一起搅拌均匀即完成馅料。
2. 取适量馅料依序包入饺子皮中，外缘沾水再以包小笼包的方式向中间折边固定封口，使形状像一颗椭圆球体，整齐倒放在已涂抹奶油的烤盘上。
大坂饺子烧做法已被45人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱本文来源：做法
材料
做法
本文来源：做法已被25人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱大坂烧做法
材料
做法
大坂烧做法已被84人烹饪过！
小编整理218位网友投稿材料与大坂烧相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：矶边烧
第二种：铜锣烧
第三种：广岛风大坂烧
第四种：起司广岛烧
第五种：广岛风大坂烧
第六种：起司广岛烧
第七种：广岛风大坂烧
第八种：起司广岛烧
第九种：广岛风大坂烧
第十种：起司广岛烧
结合36位厨师推荐，再从747网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
矶边烧、铜锣烧、广岛风大坂烧、起司广岛烧、铜锣烧
【盒烧】奶油蒜香干贝、广岛烧、摩丹烧、烧芋
铝烧、栗烧、紫苏烧。
烹饪家常菜
