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厨师烹饪大菜:肉松寿司制作流程图片 及所用餐具(点菜柜压缩机)
2024-04-19 12:12    9607    中华厨具网

制作流程松寿司制作所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、可倾式汤锅、酥皮机、双眼水池洗碗机、单层工作台、暖饭车、冷库切菜机、排气扇、高压花洒龙头、砍骨刀、勺子、磨刀器。

家常菜菜谱肉松寿司烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过93位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐肉松寿司、榄菜肉松蒸豆腐、芹香肉松卷,素肉松,肉松吐司卷。

(中华厨具网 建议,再次对93位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5534人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是93位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱,肉松寿司做法

材料

米饭,寿司醋,糖,盐,海苔,肉松,黄瓜条,火腿丝

做法

第一步:蒸饭,饭不能蒸得太湿软,最好能颗粒鲜明而有嚼头

第二步:调味,把米饭放凉了,倒一些寿司醋进去,加一点糖和盐搅拌均匀

第三步:铺放,先在寿司帘子上铺一张保鲜膜,可以防止海苔碎裂弄脏帘子,放好海苔后,在上面均匀地铺放米饭,米饭不能铺太厚

第三步:点缀,撒一层肉松,然后放上切好的黄瓜条和火腿丝。内馅可以根据个人口味随意添加,比如说可以烙个鸡蛋饼放里面,或者放鱼子酱、鱿鱼丝、胡萝卜丝、辣椒丝什么的

第四步:卷压,因为有保鲜膜,卷起来不是很费劲

肉松寿司做法已被73人烹饪制作过!

第二种:家常菜菜谱榄菜肉松蒸豆腐做法

材料

豆腐300g,橄榄菜30g,肉松10g,肉末50g,配料:辣椒,葱(配料只是着色的可不用),调料:生抽,生粉

做法

1.肉末用生抽和少许的生粉调匀。辣椒、葱切成末。

2.豆腐切成小块,摆在盘子上,将橄榄菜、肉末、肉松、辣椒末逐一均匀地铺在豆腐上。

3.豆腐盘子置沸水里蒸5分钟,撒上葱花即可。

小诀窍

橄榄菜已经有咸味,可以不放盐,口味重的人可在豆腐上浇少许的生抽。

榄菜肉松蒸豆腐做法已被32人烹制作饪过!味道还可以

第三种:家常菜菜谱芹香肉松卷做法

材料

芹菜叶少许,鸡蛋2个,肉松1两

做法

1.鸡蛋打成蛋液。将芹菜叶切碎,搅入鸡蛋液中,不用放盐。

芹香肉松卷做法已被68人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱素肉松做法

材料

黄豆80克-100克,调料,红糖10克,生抽30ml,色拉油10ml

做法

1,黄豆洗净后,泡水一夜

2,放入豆浆机

3,搅拌出豆浆

4,用筛子过滤出豆渣

5,过滤出的豆渣沥干水分,最好放筛子中30分钟。

6,将豆渣放入一个小碗中,倒入调料

7,搅拌好

8,放入一个大的容器中

9,微波炉高火加热12分钟,中途每2分钟取出搅拌一次。

小诀窍

1,放入微波炉的容器一定要大,不然素肉松会转出碗外。

2,也可以放入炒中炒熟,但要注意不能糊锅。

3,这里我用的是黄豆浆,你也可以随个人口味加入其他豆类做出豆浆来做素肉松。

素肉松做法已被48人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱肉松吐司卷做法

材料

大片的吐司2片,肉松(肉松)适量,沙拉酱2大匙

做法

1.土司切掉边边角角

2.在切好的吐司一面刷上沙拉酱

3.3/4处铺条肉松路

4.用竹帘卷起切块

5.冤孽的我 为丰富颜色 撒了点小葱花 搁烤箱里加热了下 额...估计时间没把握好 出来有点硬 (这步可以忽略不计...)

小诀窍

肉松吐司卷做法已被17人烹饪过!

小编整理774位网友投稿材料与肉松吐司卷相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:猪肉

第二种:青豆肉松粥

第三种:葱香肉松墨西哥面包

第四种:榄菜肉松餐包

第五种:肉松发菜扒豆腐

第六种:榄菜肉松豆角

第七种:肉松饭团

第八种:香草肉松蛋糕

第九种:肉松面包

第十种:香葱肉松卷

结合93位厨师推荐,再从293网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

小米家常饼、蚝酱叉烧包、药炖排骨面、药炖面线、肉桂核桃捲

葱开煨面、柚香鲜奶油铜锣烧、莱姆葡萄铜锣烧、花生巧克力铜锣烧

北非小米炖蔬菜、枫叶薄烧、典藏原味铜锣烧。

烹饪家常菜

相关厨具产品推荐: 炒灶、四门冰箱切片机、汤锅、冰箱 、盘子。

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