炒制流程雪里红炒干丁制作所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式炒锅、酥皮机、双眼水池、碗柜、木案工作台、暖碟柜、四门冰箱、切菜机、排气扇、食堂污碟输送带、切片刀、叉子、调料瓶。
家常菜菜谱雪里红炒干丁烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过33位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐雪里红炒干丁、雪里红炒豆干丁、青豆干丁，酱爆干丁，枸杞干丁。
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以下是33位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，雪里红炒干丁做法
材料
雪里红100公克，豆干丁100公克，绞肉50公克，红辣椒1根，姜末1小匙，酱油膏1小匙，盐1/2小匙，糖1小匙，水2大匙
做法
1.雪里红洗净，切碎挤出水分沥干备用。
2.红辣椒切碎。
3.起油锅先将绞肉炒熟，再放入姜末炒香。
雪里红炒干丁做法已被82人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱雪里红炒豆干丁做法
材料
雪里红220公克，豆干160公克，辣椒10公克，姜10公克，葵花籽油2大匙，盐1/4小匙，细砂糖少许，香菇粉少许
做法
1.雪里红洗净切丝；豆干洗净切丁，备用。
2.辣椒、姜洗净切末，备用。
3.热锅倒入葵花籽油，爆香作法2姜末，放入辣椒末、作法1豆干丁拌炒至微干。
4.于作法3锅中放入作法1雪里红和所有调味料炒至入味即可盛盘。
雪里红炒豆干丁做法已被62人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱青豆干丁做法
材料
大溪豆干150公克，豆仁60公克，蒜末30公克，盐5公克，酱油15cc，香油10cc，白胡椒5公克
做法
1.取锅煮水至滚沸，先将青豆以滚水汆烫，捞起沥干水分；再用同锅水汆烫大溪豆干，捞起沥干备用。
2.将作法1的豆干切丁，与作法1的青豆及所有调味料拌匀入味即可。
青豆干丁做法已被21人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱酱爆干丁做法
材料
五香豆干250公克，瘦肉200公克，蒜片15公克，洋葱片15公克，青椒片15公克，青葱15公克，辣椒片15公克，酱油1大匙，豆瓣酱1小匙，酱油膏1大匙，米酒1/2大匙，糖1小匙，酱油1小匙，糖少许，太白粉少许
做法
1.五香豆干与瘦肉分别切丁，一同放入腌料腌10分钟，备用。
酱爆干丁做法已被81人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱枸杞干丁做法
材料
材料枸杞子2大匙 白豆腐干8片 雪里蕻200克 嫩姜10克调味料a料：香油、沙拉油各1大匙b料：白酒1大匙c料：高汤2大匙盐、糖各1小匙 香菇精、香油各1小匙
做法
1．枸杞放入温水中泡软，捞出，沥于水分；白豆腐干洗净，每片横切成两片再切丁；雪里蕻去头尾、留硬梗部分，洗净、沥干，切细丁。嫩姜洗净，切末备用。
2．锅中倒入a料烧热，爆香姜末，放入豆腐干丁、雪里蕻丁，喷上b料，加入c料快炒均匀，再加入枸杞子拌匀，即可盛出。
枸杞干丁做法已被50人烹饪过！
小编整理454位网友投稿材料与枸杞干丁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：榄菜肉末蒸豆腐
第二种：松仁肉末烧豆腐
第三种：肉末豆腐饼
第四种：肉末烧豆腐
第五种：辣炒肉末碎
第六种：平菇肉末汤
第七种：孜然肉末炒花菜
第八种：肉末酸豇豆
第九种：肉末旋饼
第十种：韭菜虾皮炒肉末
结合33位厨师推荐，再从543网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
卤汁烧烤麸、红烧烤麸、红烧素鸭、麻辣豆皮、红烧烤麸
百果素烧鳗、生牛肉河粉、香菇肉羹、肉松捲
小米家常饼、蚝酱叉烧包、墨鱼炖煮。
烹饪家常菜
